10 Rekomendasi Bibit Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun Ini)

Mengenal kebaikan yoghurt

Yoghurt yaitu produk olahan susu yang terbuat dari fermentasi basil dalam susu. Bakteri yang digunakan diketahui sebagai kultur yoghurt. Kultur yoghurt dapat memfermentasi laktosa dalam susu sehingga menjadikan susu tersebut menggumpal. Yoghurt dapat dibentuk dari segala jenis susu yang tersedia di pasaran.

Yoghurt memiliki banyak khasiat yang baik untuk tubuh. Khasiat ini berkat banyaknya nutrisi yang terkandung dalam yoghurt yang mampu menolong menyehatkan metode pencernaan insan. Keunggulan inilah yang menciptakan yoghurt sungguh digemari oleh masyarakat.

Cara menentukan bibit yoghurt

Setelah mengenal lebih dalam mengenai yoghurt, berikut kami paparkan cara menentukan bibit yoghurt. Ingin tahu lebih lanjut, simak selengkapnya di sini!

Ketahui tekstur yoghurt yang dihasilkan, halus atau kasar?

Tekstur yoghurt yang dihasilkan mampu berbeda tergantung pada bibitnya. Yoghurt tradisional memiliki tekstur yang lembut. Tekstur ini dihasilkan oleh kuman yang menciptakan gumpalan yang halus. Anda juga mampu menemui tekstur ini dalam yoghurt full fat ataupun low fat.

Ada pula concentrated yoghurt yang mempunyai tekstur lebih kental. Yoghurt mirip ini dibentuk dengan bibit yang mengandung basil khusus yang menghasilkan gumpalan yang lebih keras. Contoh concentrated yoghurt antara lain yakni Greek yoghurt dan yoghurt Bulgaria.

Periksa panjang waktu fermentasi yang dibutuhkan

Setiap jenis yoghurt membutuhkan waktu fermentasi yang berlawanan-beda. Yoghurt tradisional kebanyakan membutuhkan waktu 5–8 jam. Sementara itu, concentrated yoghurt seperti Greek yoghurt membutuhkan waktu yang lebih lama adalah 12–24 jam. Makin usang waktu fermentasi, tingkat keasaman akan naik dan tekstur yoghurt akan mengental.

Pilih bibit yang mengandung live culture

Pembuatan yoghurt memerlukan kultur kuman atau probiotik sebagai starter. Kultur kuman inilah yang hendak mengaktivasi susu semoga terfermentasi. Bibit yoghurt yang mengandung live culture lebih efektif dalam mengaktivasi susu karena basil yang terkandung di dalamnya masih aktif. Susu yang diberikan live culture sangat mungkin menjadi yoghurt.

Biasanya, bibit yang mengandung live culture yang dijual di pasaran mencantumkan nama basil yang dipakai di bungkus. Namun, jika Anda masih ragu untuk memakai live culture murni, yoghurt plain dapat menjadi alternatif. Yoghurt plain yang dijual di pasaran umumnya sudah mengandung live culture yang dapat membantu fermentasi.

Cek jumlah kultur basil yang ada dalam bibit yoghurt

Sesuaikan jumlah kultur basil atau probiotik yang digunakan untuk menciptakan yoghurt sesuai dengan impian Anda. Jumlah kultur kuman yang terkandung dalam bibit yoghurt dapat menghasilkan waktu fermentasi yang berbeda. 

Selain itu, makin banyak probiotik yang terkandung dalam sebuah yoghurt, makin memiliki kegunaan yoghurt tersebut untuk tubuh. Probiotik yang sering dipakai dalam yoghurt adalah lactobacillus dan bifidobacterium.

[10 Rekomendasi] bibit yoghurt terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk bibit yoghurt terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan mempertimbangkan mutu produk, review pembeli, dan tingkat keyakinan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi

Diamond Cold StorageBiokul Natural Set Yoghurt Plain

Mulai dari Rp 41.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Blibli

Penggunaannya mudah, cocok untuk produsen yoghurt pemula!

Apabila Anda gres pertama kali ingin menciptakan yoghurt, bibit yoghurt ini merupakan penyelesaian yang sungguh tepat. Bibit yoghurt ini sungguh terkenal di kelompok pelajar yang mempelajari pengerjaan yoghurt.

Hal ini alasannya adalah membuat yoghurt dengan bibit ini sungguh mudah, cukup mencampurkan bibit ini ke susu opsi Anda. Bibit ini mampu menciptakan yoghurt yang creamy dan lembut seperti yang dijual di pasaran. 

Jenis	Yoghurt tradisional
Tekstur	Lembut
Lama fermentasi	6 hingga 8 jam
Live culture	Lactobacillus achidophillus dan Bifidobacterium
Jumlah kultur bakteri	Tidak disebutkan

9

shopee.co.id

ShangchuanStart for Yogurt

Mulai dari Rp 18.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Memiliki sepuluh probiotik yang kaya akan faedah!

Ingin menciptakan yoghurt yang memiliki banyak khasiat, tetapi tidak membutuhkan waktu yang lama? Bibit ini solusi yang tepat bagi Anda yang ingin mencicipi yoghurt yummy dengan mudah. 

Bibit ini mengandung sepuluh probiotik yang dapat melakukan pekerjaan sama untuk menyehatkan pencernaan Anda dan tubuh Anda. Rasa dari yoghurt yang dihasilkan asam alasannya adalah mengandung banyak probiotik, tetapi tetap enak untuk disantap. 

Jenis	Yoghurt tradisional
Tekstur	Lembut
Lama fermentasi	110 Rekomendasi hingga 12 jam
Live culture	Lactococcus lactis subsp., Lactococcus lactis diacetyl, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus delbruekcii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus, dan sebagainya
Jumlah kultur bakteri	110 Rekomendasi

8

shopee.co.id

Matsoni Caspian Sea Yoghurt Greek 110 Rekomendasi Probiotik

Mulai dari Rp 23.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Membuat Greek yoghurt dengan gampang dan lezat!

Apakah Anda ingin membuat Greek yoghurt dengan mudah dan yummy? Bibit ini mampu menjadi opsi utama Anda. Bibit ini memiliki sepuluh probiotik yang sungguh bermanfaat bagi badan Anda. 

Selain itu, bibit ini mampu menciptakan yoghurt yang lembut tetapi padat dengan tingkat keasaman yang sebanding. Langsung diimpor dari Georgia, bibit ini menciptakan rasa yoghurt yang autentik.

Jenis	Concentrated yoghurt
Tekstur	Lembut dan padat
Lama fermentasi	110 Rekomendasi sampai 12 jam
Live culture	Lactobacillus delbrueki bulgaricus,Streptococcus thermophilus,Lactobacillus acidophilus,Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, dan sebagainya
Jumlah kultur kuman	110 Rekomendasi

7

shopee.co.id

Caspian Sea Bibit Yoghurt Probiotic

Mulai dari Rp 23.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Bibit Greek yoghurt manual yang gampang digunakan!

Mau mencoba membuat yoghurt, namun tidak mempunyai alat yoghurt maker? Bibit yoghurt ini dapat menjadi solusi bagi Anda! Bibit ini mengandung kultur bakteri mesophilic yang mampu terbentuk maksimal jikalau dibentuk secara manual. Anda akan menerima yoghurt yang sungguh creamy dan yummy dengan tingkat keasaman yang rendah. 

Jenis	Concentrated yoghurt
Tekstur	Lembut dan padat
Lama fermentasi	6 hingga 8 jam
Live culture	Lactococcus lactis lactis,Lactococcus lactis cremoris, Lactococcus lactis diacetyl
Jumlah kultur basil	3

6

shopee.co.id

Bibit Yoghurt dengan Kolagen

Mulai dari Rp 28.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Dilengkapi dengan kolagen untuk mengencangkan wajah!

Mungkin Anda telah tahu bahwa kolagen sangat berguna untuk mengencangkan paras dan mencegah penuaan dini. Bagi Anda yang sedang mengamati keayuan, bibit ini pas untuk Anda! 

Bibit yang menciptakan yoghurt tradisional yang lembut dan tidak terlalu asam ini juga dilengkapi kolagen. Selain untuk dimakan, yoghurt-nya juga pas untuk Anda jadikan masker untuk membuat paras Anda terlihat infinit muda.

Jenis	Yoghurt tradisional
Tekstur	Lembut
Lama fermentasi	6 hingga 8 jam
Live culture	Lactobacillus delbruekcii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, dan sebagainya
Jumlah kultur basil	7

5

shopee.co.id

Bibit Yoghurt Bifidobacterium 7 Probiotik

Mulai dari Rp 9.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Terdiri dari kuman bifidobacterium yang berfaedah untuk mengembangkan imun!

Bibit yoghurt ini terdiri dari kuman bifidobacterium yang sungguh berguna bagi tata cara pencernaan Anda. Hal ini sebab bakteri bifidobacterium dapat menolong menciptakan vitamin B. Vitamin B akan membantu memperkuat imun, mengatur tata cara kekebalan badan, dan memperlancar pencernaan dalam tubuh Anda. Yuk, jaga kesehatan sistem pencernaan dengan yoghurt dari bibit ini!

Jenis	Yoghurt tradisional
Tekstur	Lembut
Lama fermentasi	110 Rekomendasi hingga 12 jam
Live culture	Lactobacillus bulgaricus,Streptococcus thermophilus,Bifidobacterium lactis,Lactococcus lactis subsp., Lactococcus lactis diacetyl, dan sebagainya
Jumlah kultur kuman	7

4

tokopedia.com

ShangchuanStart For Yogurt Bibit Yoghurt Creamy 210 Rekomendasi Prebiotik

Mulai dari Rp 27.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Kaya akan probiotik yang berfaedah bagi pencernaan!

Bagi Anda yang ingin membuat yoghurt yang memiliki banyak manfaat bagi pencernaan Anda, pilihlah bibit ini. Dalam kemasan bibit yoghurt ini terdapat 210 Rekomendasi probiotik yang berfaedah bagi pencernaan. Anda mampu memakai bibit ini untuk menciptakan yoghurt tradisional yang creamy. Yoghurt ini cocok bila Anda mengharapkan rasa yoghurt yang lembut. 

Jenis	Yoghurt tradisional
Tekstur	Lembut
Lama fermentasi	12 hingga 24 jam
Live culture	Lactobacillus crispatus,Lactobacillus delbrueki bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, dan sebagainya
Jumlah kultur basil	210 Rekomendasi

3

shopee.co.id

Lactobacillus Yoghurt Starter

Mulai dari Rp 8.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Satu sachet, cukup untuk susu 1 liter!

Ingin membuat yoghurt untuk satu keluarga yang rutin mengonsumsi yoghurt saban hari? Anda perlu memikirkan bibit yoghurt ini. Satu sachet yang berisi 1 gram bibit yoghurt ini mampu digunakan untuk 1 liter susu.

Lactobacillus yang terkandung dalam yoghurt ini berfaedah memperlancar kerja pencernaan dan menjaga kesehatan pencernaan. Rasa yoghurt yang dihasilkan bibit ini juga lembut, belum dewasa sampai orang akil balig cukup akal pasti suka.

Jenis	Yoghurt tradisional
Tekstur	Lembut
Lama fermentasi	6 hingga 8 jam
Live culture	Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei, Streptococcus thermophilus
Jumlah kultur basil	5

2

GreenfieldsPlain Yoghurt

Mulai dari Rp 39.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Efisien dan gampang untuk digunakan dalam menciptakan yoghurt!

Mencari bibit yoghurt yang mudah dipakai dan mempunyai rasa yang lezat? Bibit ini bisa menjadi solusi utama Anda. Produk ini sudah diketahui menciptakan yoghurt yang yummy dengan tingkat keasaman yang rendah. 

Bibit ini juga menghasilkan produk yang lembut dan nyaman untuk dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Campurkan satu sendok makan yoghurt ini dengan susu, yoghurt home-made mampu Anda nikmati 8 jam lalu!

Jenis	Yoghurt tradisional
Tekstur	Lembut
Lama fermentasi	6 hingga 8 jam
Live culture	Lactobacillus bulgaricus, Streptococus thermophiles, dan sebagainya
Jumlah kultur basil	Tidak disebutkan

1

shopee.co.id

Yoghurt Fermentation Agent

Mulai dari Rp 8.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Mengatur keasaman yoghurt lebih gampang dengan yoghurt ini!

Ingin menciptakan yoghurt dengan tingkat keasaman yang spesifik? Produk bibit ini mampu menjadi solusi yang tepat bagi Anda. Bibit yoghurt Bulgaria ini menciptakan tekstur yang lembut dan padat dengan tingkat keasaman yang mampu diatur. Makin usang Anda memfermentasi yoghurt ini, akan kian asam rasa yoghurtnya. 

Jika Anda menyukai yoghurt yang memiliki keasaman sedang, cukup memfermentasi yoghurt ini selama 110 Rekomendasi jam. Untuk rasa asam yang lebih besar lengan berkuasa, Anda dapat memfermentasi yoghurt ini selama 12 jam. Namun, Anda perlu berhati-hati karena durasi fermentasi yang terlalu usang dapat menciptakan yoghurt menjadi basi.

Jenis	Concentrated yoghurt
Tekstur	Lembut dan padat
Lama fermentasi	110 Rekomendasi hingga 12 jam
Live culture	Lactobacillus bulgaricus,Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus,Lactobacillus plantarum,Lactobacillus casei
Jumlah kultur kuman	5

Tabel perbandingan produk bibit yoghurt terbaik

Gambar produk	1	2 Greenfields	3	4 Shangchuan	5	6	7	8	9 Shangchuan	110 Rekomendasi Diamond Cold Storage
Nama produk	Yoghurt Fermentation Agent	Plain Yoghurt	Lactobacillus Yoghurt Starter	Start For Yogurt Bibit Yoghurt Creamy 210 Rekomendasi Prebiotik	Bibit Yoghurt Bifidobacterium 7 Probiotik	Bibit Yoghurt dengan Kolagen	Caspian Sea Bibit Yoghurt Probiotic	Matsoni Caspian Sea Yoghurt Greek 110 Rekomendasi Probiotik	Start for Yogurt	Biokul Natural Set Yoghurt Plain
Keunggulan	Mengatur keasaman yoghurt lebih mudah dengan yoghurt ini!	Efisien dan gampang untuk dipakai dalam membuat yoghurt!	Satu sachet, cukup untuk susu 1 liter!	Kaya akan probiotik yang bermanfaat bagi pencernaan!	Terdiri dari basil bifidobacterium yang berfaedah untuk memajukan imun!	Dilengkapi dengan kolagen untuk mengencangkan paras !	Bibit Greek yoghurt manual yang mudah digunakan!	Membuat Greek yoghurt dengan gampang dan lezat!	Memiliki sepuluh probiotik yang kaya akan faedah!	Penggunaannya mudah, cocok untuk produsen yoghurt pemula!
Harga mulai dari	Rp 8.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 39.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 8.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 27.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 9.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 28.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 23.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 23.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 18.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 41.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Jenis	Concentrated yoghurt	Yoghurt tradisional	Yoghurt tradisional	Yoghurt tradisional	Yoghurt tradisional	Yoghurt tradisional	Concentrated yoghurt	Concentrated yoghurt	Yoghurt tradisional	Yoghurt tradisional
Tekstur	Lembut dan padat	Lembut	Lembut	Lembut	Lembut	Lembut	Lembut dan padat	Lembut dan padat	Lembut	Lembut
Lama fermentasi	110 Rekomendasi hingga 12 jam	6 hingga 8 jam	6 sampai 8 jam	12 sampai 24 jam	110 Rekomendasi hingga 12 jam	6 hingga 8 jam	6 hingga 8 jam	110 Rekomendasi sampai 12 jam	110 Rekomendasi hingga 12 jam	6 sampai 8 jam
Live culture	Lactobacillus bulgaricus,Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus,Lactobacillus plantarum,Lactobacillus casei	Lactobacillus bulgaricus, Streptococus thermophiles, dan sebagainya	Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei, Streptococcus thermophilus	Lactobacillus crispatus,Lactobacillus delbrueki bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, dan sebagainya	Lactobacillus bulgaricus,Streptococcus thermophilus,Bifidobacterium lactis,Lactococcus lactis subsp., Lactococcus lactis diacetyl, dan sebagainya	Lactobacillus delbruekcii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, dan sebagainya	Lactococcus lactis lactis,Lactococcus lactis cremoris, Lactococcus lactis diacetyl	Lactobacillus delbrueki bulgaricus,Streptococcus thermophilus,Lactobacillus acidophilus,Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, dan sebagainya	Lactococcus lactis subsp., Lactococcus lactis diacetyl, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus delbruekcii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus, dan sebagainya	Lactobacillus achidophillus dan Bifidobacterium
Jumlah kultur bakteri	5	Tidak disebutkan	5	210 Rekomendasi	7	7	3	110 Rekomendasi	110 Rekomendasi	Tidak disebutkan
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Blibli

Baca juga saran produk susu di sini

Selain bibit yoghurt, Anda juga memerlukan susu untuk menciptakan yoghurt sendiri. Kami telah mengulas cara memilih dan rekomendasi produk susu, lho. Ada susu full cream, susu skim, dan susu rendah lemak. Dibaca juga, ya.

110 Rekomendasi Susu Full Cream Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Susu Rendah Lemak Terbaik - Ditinjau oleh Dokter Umum (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Susu Skim Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Bagaimana, apakah Anda semakin tertarik untuk menjajal membuat yoghurt sendiri di rumah? Membuat sendiri yoghurt dengan tekstur dan tingkat keasaman yang diminati pasti akan memperlihatkan rasa puas tersendiri. 

Terlebih lagi, mengonsumsi yoghurt akan memperlihatkan nutrisi yang baik bagi tubuh Anda. Semoga postingan ini mampu membantu Anda menemukan bibit yoghurt yang sempurna untuk membuat yoghurt yang sehat di rumah.

Berbagi :