10 Rekomendasi Lava Cake Terenak (Terbaru Tahun Ini)

Sekilas perihal lava cake

Pada 1987, chef restoran di New York, Jean-Georges Vongerichten, tidak sengaja mengeluarkan chocolate sponge cake dari panggangan terlalu cepat. Bagian dalam kue tersebut masih lumer. Namun, sesudah dicoba, ternyata rasa cake tersebut justru lezat! Ia pun langsung membuatnya salah satu menu di restorannya. Itulah permulaan mula terciptanya lava cake.

Resep lava cake biasanya yang dibuat dari cokelat, mentega, telur, tepung terigu, dan materi lainnya. Bahan-materi tersebut dipanggang dalam oven selama 110 Rekomendasi–15 menit dengan suhu sekitar 225 ⁰C. Lava cake sengaja dipanggang tidak terlampau lama biar bagian dalamnya masih lumer. Meskipun belum matang sepenuhnya, pemanggangan di atas suhu 210 Rekomendasi10 Rekomendasi ⁰C menciptakan cake ini kondusif disantap.

Lava cake lebih enak dikonsumsi saat masih hangat. Jika disimpan di kulkas, panaskan sebentar lava cake di oven atau microwave agar cokelat di dalamnya lumer kembali. Dengan sensasi saus cokelat yang lumer, siapa yang mampu menolak kenikmatan ini?

Cara menentukan lava cake

Lava cake tergolong kue yang cukup mudah dibuat. Bahan-bahannya pun tidak sulit didapatkan. Namun, jikalau Anda lebih menentukan untuk membelinya, ada beberapa hal penting yang perlu Anda perhatikan.

Ketahui jenis cokelat yang digunakan untuk menciptakan lava cake

Ada berbagai macam cokelat yang mampu dipakai untuk menciptakan lava cake. Beda jenis cokelat pastinya memengaruhi rasa kudapan manis secara keseluruhan.

Dark chocolate: Untuk penggemar rasa cokelat yang bittersweet

Bittersweet chocolate atau dark cokelat banyak dipakai untuk membuat lava cake. Sebenarnya ada yang menyamakan cokelat ini dengan semisweet chocolate karena kandungannya yang mirip. Cokelat ini memiliki kandungan kakao 610 Rekomendasi% ke atas. Makin tinggi presentasenya, tentu rasanya juga akan semakin pahit. Karena itu, cokelat tipe ini cocok untuk Anda yang tidak terlalu suka elok.

Milk chocolate: Perpaduan rasa cokelat dan susu yang creamy

Jika rasa cokelat pekat yang condong pahit bukanlah selera Anda, cobalah chocolate lava cake yang terbuat dari milk chocolate. Sesuai namanya, cokelat ini merupakan perpaduan cokelat dengan susu sehingga membuat rasa yang lebih creamy. 

Dibandingkan karakter rasa dark chocolate yang cenderung pahit, milk chocolate lebih terasa anggun. Tak heran, jenis cokelat ini lebih banyak diterima oleh pengecap banyak orang, baik orang akil balig cukup akal hingga bawah umur. Selain lava cake, cokelat ini sering dipakai untuk membuat permen atau makanan ringan cokelat yang banyak tersedia di swalayan. 

White chocolate: Praktis dicampur dengan perisa lainnya

Meskipun namanya white chocolate, namun materi yang satu ini sama sekali tidak memakai cokelat murni, melainkan cacao butter. Jumlah cacao butter yang dipakai dalam materi ini sekitar 210 Rekomendasi%. Rasanya condong anggun sehingga tentu saja jumlah gula dan kalorinya lebih tinggi dibandingkan jenis lainnya. Oleh karena itu, Anda mesti lebih waspada biar tidak mengonsumsinya berlebihan, ya.

Di samping itu, cokelat putih sangat cocok diaduk dengan perisa yang lain, mirip matcha, stroberi, dan red velvet. Untuk menciptakan lava cake kontemporer rasa matcha misalnya, cokelat di dalamnya memakai cokelat putih yang diaduk matcha.

Pilih jenis isian lava cake yang Anda suka

Chocolate lava cake memang merupakan resep asli dari kue yang satu ini. Namun, bukan bermakna tidak ada varian yang lain dari kue ini. Seiring perkembangan, penemuan resep lava cake, mulai dari homemade hingga skala bakery ternama, berlomba-lomba mengeluarkan kreativitasnya. Mari simak beberapa isian lava cake yang sedang hits di pasaran.

Isian bagus: Nutella, Ovomaltine, dan aneka jenis cokelat yang lain

Lava cake mampu dibilang surganya penikmat masakan bagus, utamanya cokelat. Tak heran, isian lava cake yang chocolaty dan legit, seperti Nutella, Ovomaltine, dan jenis cokelat yang lain, laris di pasaran. Teksturnya yang meleleh di mulut dan aneka cokelat anggun ialah perpaduan sempurna untuk menemani momen me-time Anda. 

Isian gurih: Pas untuk Anda yang tidak begitu suka manis

Meskipun tak sepopuler chocolate lava cake, lava cake dengan rasa gurih atau savory juga ada peminatnya. Beberapa toko memasarkan lava cake dengan isian yang cukup unik, mirip telur asin, keju, peanut butter, bahkan mayones. 

Lava cake gurih ialah varian tepat untuk Anda yang tidak terlampau suka camilan bagus. Varian yang condong asin dan gurih ini bisa menjadi sensasi gres makan lava cake dengan rasa yang tidak biasa.

Sesuaikan ukuran lava cake yang pas untuk Anda

Lava cake tidak hanya dicicipi dari segi rasanya, tetapi juga visual ketika cokelat di dalamnya meleleh keluar. Kue ini bisa menjadi kuliner penutup yang lezat untuk dinner romantis Anda atau ketika nongkrong kalem di bar. Oleh alasannya itu, ukuran cup 177 ml rasanya telah cukup pas biar Anda tidak enek atau kekenyangan. 

Ada juga bakery yang menjual lava cake dengan sekurang-kurangnyaorder, misal satu boks berisi empat cup lava cake. Jika tak pribadi dikonsumsi, Anda mampu menyimpan sisanya di kulkas. Saat hendak memakannya, Anda bisa menghangatkannya sebentar.

Selain ukuran reguler, ada juga toko yang menjual lava cake berukuran besar, misalnya berdiameter 210 Rekomendasi cm. Ukuran ini ideal untuk dimakan bareng teman-sobat Anda, misalnya dikala merayakan ulang tahun atau sekadar seru-undangan ketika kumpul. 

Pertimbangkan lava cake rendah kalori untuk Anda yang sedang pembatasan makanan

Sekarang telah banyak kue untuk diet yang dijual online, termasuk lava cake. Ada toko yang mencantumkan label, seperti "pembatasan makanan keto" untuk membedakan dengan lava cake biasa. 

Anda pun bisa memilih lava cake yang less sugar, menggunakan dark chocolate, ataupun unsweetened chocolate. Dengan demikian, lonjakan gula darah Anda tak serta merta meroket. Namun, pasti rasanya akan sedikit lebih pahit dibandingkan lava cake biasa, ya. 

Ada juga molten cake berlabel gluten-free alias tidak menggunakan tepung terigu. Biasanya, produk tersebut menggunakan alternatif pengganti tepung, mirip bubuk almond.

[10 Rekomendasi] lava cake terenak

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk cokelat terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan menimbang-nimbang mutu produk, review pembeli, dan tingkat iman kepada seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi

Imperial PatisserieLava Custard Mooncakes

Mulai dari Rp 1.3510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Tokopedia

Kue bulan dengan isian telur asin yang lumer!

Jika Anda jenuh dengan kudapan manis bulan tradisional, Anda mampu mencoba produk yang satu ini. Kue bulan biasanya identik dengan peringatan Imlek. Imperial Patisserie membuat kudapan manis bulan yang seperti dengan lava cake, yakni menggunakan isian yang lumer.

Setiap potong kue bulan dari Moone Bakery berisi pasta biskuit Lotus dan dua kuning telur asin yang lumer. Rasanya dijamin legit di ekspresi! Baunya juga tidak anyir, justru sangat menggugah selera makan.

Varian isi	Pasta Lotus dan kuning telur asin
Topping	X
Ukuran	Satu boks isi 8 pcs (masing-masing pcs 175 gr)
Masa busuk	Tidak ada informasi

9

tokopedia.com

Isra StoreChoco Lava Cake

Mulai dari Rp 110 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Tokopedia

Lengkap dengan buah ceri merah di atasnya, lezat!

Lava cake dari Isra Store ini akan dibuat fresh from the panggangan begitu Anda memesannya. Dengan harga 110 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi rupiah saja per cake-nya, Anda mampu menikmati cake cokelat yang begitu lumer dan legit ini. Sebagai catatan, Anda perlu memesan minimal lima cake per reservasi, ya.

Lava cake ini akan diantarlengkap dengan topping buah buah ceri dan gula halus, lho! Tinggal ditambahkan satu scoop es krim vanila, dan voila, choco lava cake ala restoran siap disantap! 

Varian isi	Cokelat
Topping	Buah ceri dan gula halus
Ukuran	Tidak ada informasi
Masa kedaluwarsa	Tidak ada informasi

8

Imel KitchenLava Choco Muffin Premium

Mulai dari Rp 95.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Muffin cokelat dengan banyak sekali varian rasa premium

Penggemar muffin silakan merapat! Perpaduan lava dan muffin cake ini memang rawam membuat ngiler. Kue ini dibentuk dengan bahan-bahan terbaik, seperti mentega Wijsman, telur omega 3, serta choco chips Ghirardelli. 

Menariknya lagi, Anda mampu menentukan berbagai varian isinya. Penggemar cokelat cantik akan dimanjakan dengan rasa Nutella atau Ovomaltine. Sementara itu, untuk Anda yang lebih senang tekstur creamy, lebih baik mencoba Lotus Bischoff atau Skippy Creamy. Produk ini hadir dalam kemasan boks isi 6 dan 12 buah muffin.

Varian isi	Nutella, Ovomaltine, Lotus Bischoff, Skippy Creamy
Topping	Ghirardelli choco chips
Ukuran	X
Masa busuk	Tidak ada informasi

7

tokopedia.com

Dannie's KitchenDevil's Lava Cake KETO

Mulai dari Rp 610 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Diet keto tetap jalan sambil tetap makan kudapan manis enak

Lava cake yang satu ini ditujukan untuk Anda yang sedang menjalani diet keto. Alih-alih menggunakan tepung terigu, cake ini memakai almond flour. Tepung almond diketahui rendah karbohidrat dan juga gluten-free, lho.

Rasa cake ini juga tidak terlalu manis alasannya menggunakan dark chocolate plus cocoa powder. Meskipun dibuat khusus untuk pembatasan makanan keto, sebaiknya Anda tetap makan secukupnya saja, ya.

Varian isi	Dark chocolate
Topping	Cokelat
Ukuran	13 cm x 8 cm x 4 cm
Masa basi	4 hari di kulkas, 1 bulan di freezer

6

Hungry EatersLava Molten Tape Keju

Mulai dari Rp 125.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Beda dari yang lain, materi utamanya tape!

Kue dari Hungry Eaters ini beda dari yang lain sebab memakai bahan yang tidak umum dijadikan lava cake, adalah tape. Tapenya bukan sebagai dekorasi semata, lho. Justru bahan utama dari kue ini yaitu keju dan tape itu sendiri. Teksturnya pun dibentuk agak agresif sehingga ciri khas tapenya masih terasa.

Di bagian atasnya terdapat taburan kelapa yang dikeringkan dan juga keju panggang. Rasanya cenderung asin, cantik, dan gurih. Untuk Anda yang suka prol tape, lava cake satu ini mampu jadi kesukaan Anda yang gres. Coba dan rasanya sendiri!

Varian isi	Tape, keju
Topping	Kelapa, keju, chocho chips, atau variasi
Ukuran	24 cm x 110 Rekomendasi cm x 4 cm
Masa bau	1 hari di suhu ruang, 2 minggu di kulkas

5

Mary's Pastry LabNutella Molten Cake

Mulai dari Rp 2210 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Lumer luar-dalam, Istimewa untuk penggemar Nutella!

Penggemar Nutella mari merapat! Molten cake yang satu ini terbilang spesial sebab lelehan cokelatnya berada di luar dan dalam. Istimewanya lagi, cokelatnya menggunakan merk kecintaan banyak orang, Nutella.

Choco lava di bab tengahnya dibentuk pekat dan kental. Sementara itu, cokelat di bab luarnya lebih creamy dan runny alasannya adalah tambahan fresh cream. Sudah terbayang betapa legitnya kue ini?

Varian isi	Nutella
Topping	Nutella
Ukuran	Diameter 16 cm
Masa basi	1 minggu

4

Maqui'sChoco Lava

Mulai dari Rp 19.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Teman ngeteh sore yang tak pernah salah

Maqui's ialah sebuah toko kue yang berada di daerah Jakarta. Dessert shop ini memiliki beberapa cabang, mirip di Plaza Senayan, Senayan City, Lotte Avenue, dan lain-lain. 

Salah satu cake yang wajib Anda coba yaitu Choco Lava-nya. Banyak yang memperlihatkan review faktual tentang kue yang satu ini, lho. Tentunya, cake cokelat ini sangat cocok dijadikan sahabat tea-time di sore hari. Ditambahkan topping es krim vanila di atasnya juga pasti kian enak!

Varian isi	Cokelat
Topping	X
Ukuran	Diameter 8 cm
Masa basi	Tidak ada informasi

3

Mary's Pastry LabI’ll Melt For U Cake

Mulai dari Rp 1510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Lava cake bentuk hati, tanda cinta untuk orang tersayang

Buat pasangan Anda melting dengan menawarkan surprise berupa lava cake berupa hati ini! Senada dengan namanya, I’ll Melt For U Cake, saus cokelat di dalam cake ini akan lumer-lumer. 

Cake ini cocok untuk memperingati anniversary atau hari Valentine. Dijadikan kue ulang tahun juga masih sangat sesuai. Anda cuma perlu request terhadap seller-nya untuk menuliskan ucapan di atas cake-nya. Sungguh kado yang membuat hati meleleh, ya. 

Varian isi	Cokelat
Topping	Cream frosting
Ukuran	15 cm
Masa kedaluwarsa	Tidak ada keterangan

2

Bon AppetitoBelgian Chocolate Lava Cake

Mulai dari Rp 16.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Frozen food lava cake dengan materi dasar Belgian chocolate orisinil!

Untuk penggemar sejati lava cake, seharusnya Anda memiliki stok kue dari Bon Apetito di rumah Anda. Produk ini berupa lava cake beku yang bisa disimpan dalam waktu lama. Bahan utama lava cake-nya terbuat dari Belgian chocolate asli. Rasanya sangat legit, cantik, dan lembut di verbal!

Tiap ingin menyatapnya, Anda cuma perlu memanaskannya di oven atau microwave. Frozen food ini juga jadi solusi jitu untuk Anda yang punya anak kecil di rumah. Anda tidak butuhrepot menciptakan campuran setiap mereka ingin makan makanan ringan.

Varian isi	Belgian chocolate
Topping	X
Ukuran	Tidak ada keterangan
Masa kedaluwarsa	3 bulan di freezer

1

KiboMolten Cheese Mini

Mulai dari Rp 2310 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Box of happiness! Cheese cake kekinian dengan filing lumer

Ini dia devinisi box of happiness! Dalam satu boksnya berisi empat cheese cake mini yang lembut di luar dan lumer di dalam. Layaknya lava cake, cake lembut ini di bagian tengahnya berisi filing yang lumer-lumer. Anda pun bebas menentukan varian rasa yang bervariasi. Ada filing rasa matcha, choco cheese, Ovomaltine, serta rasa hits dan kontemporer lainnya. 

Molten cheece cake mini ini cocok sekali dijadikan hampers atau hadiah ulang tahun untuk sahabat dan orang tercinta. Setiap pemesanan paket molten cheese cake ini, Anda sudah menerima kartu ucapan dan pita yang menghiasi boksnya, lho!

Varian isi	Original, Matcha, Choco cheese, Strawberry, Ovomaltine, Silverqueen, Lotus Chizu, Yuzu Orange, Peanut Butter Jelly, Banana regal
Topping	X
Ukuran	Tidak ada keterangan
Masa busuk	2 hari di kulkas

Tabel perbandingan produk lava cake terenak

Gambar produk	1 Kibo	2 Bon Appetito	3 Mary's Pastry Lab	4 Maqui's	5 Mary's Pastry Lab	6 Hungry Eaters	7 Dannie's Kitchen	8 Imel Kitchen	9 Isra Store	110 Rekomendasi Imperial Patisserie
Nama produk	Molten Cheese Mini	Belgian Chocolate Lava Cake	I’ll Melt For U Cake	Choco Lava	Nutella Molten Cake	Lava Molten Tape Keju	Devil's Lava Cake KETO	Lava Choco Muffin Premium	Choco Lava Cake	Lava Custard Mooncakes
Keunggulan	Box of happiness! Cheese cake kekinian dengan filing lumer	Frozen food lava cake dengan bahan dasar Belgian chocolate orisinil!	Lava cake bentuk hati, tanda cinta untuk orang tercinta	Teman ngeteh sore yang tak pernah salah	Lumer luar-dalam, spesial untuk penggemar Nutella!	Beda dari yang lain, bahan terutama tape!	Diet keto tetap jalan sambil tetap makan kue enak	Muffin cokelat dengan berbagai varian rasa premium	Lengkap dengan buah ceri merah di atasnya, yummy!	Kue bulan dengan isian telur asin yang lumer!
Harga mulai dari	Rp 2310 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 16.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 1510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 19.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 2210 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 125.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 610 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 95.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 110 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 1.3510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Varian isi	Original, Matcha, Choco cheese, Strawberry, Ovomaltine, Silverqueen, Lotus Chizu, Yuzu Orange, Peanut Butter Jelly, Banana regal	Belgian chocolate	Cokelat	Cokelat	Nutella	Tape, keju	Dark chocolate	Nutella, Ovomaltine, Lotus Bischoff, Skippy Creamy	Cokelat	Pasta Lotus dan kuning telur asin
Topping	X	X	Cream frosting	X	Nutella	Kelapa, keju, chocho chips, atau kombinasi	Cokelat	Ghirardelli choco chips	Buah ceri dan gula halus	X
Ukuran	Tidak ada keterangan	Tidak ada keterangan	15 cm	Diameter 8 cm	Diameter 16 cm	24 cm x 110 Rekomendasi cm x 4 cm	13 cm x 8 cm x 4 cm	X	Tidak ada keterangan	Satu boks isi 8 pcs (masing-masing pcs 175 gr)
Masa basi	2 hari di kulkas	3 bulan di freezer	Tidak ada keterangan	Tidak ada keterangan	1 ahad	1 hari di suhu ruang, 2 minggu di kulkas	4 hari di kulkas, 1 bulan di freezer	Tidak ada informasi	Tidak ada keterangan	Tidak ada informasi
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Tokopedia	Lihat di Tokopedia

Baca juga saran kudapan manis yang lain di sini

Jika Anda benar-benar penikmat kue, ada berbagai jenis kudapan manis lagi yang perlu Anda coba. Kami sudah pernah membahasnya secara lengkap dan pastinya menunjukkan nasehat terbaiknya. Silakan klik tautan di bawah ini untuk menerima informasi yang lebih terang.

110 Rekomendasi Kastengel Terenak (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Nastar Terenak (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Pie Susu Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Sudah tidak tabah ingin mencicipi lezatnya lava cake dan cokelatnya yang meleleh, bukan? Kualitas lava cake ditentukan oleh tampilannya yang menawan, tekstur yang pas, serta rasanya yang lezat.

Jadi, amati materi-materi yang dipakai, mirip jenis cokelatnya, isian di dalamnya, hingga hiasan pelengkapnya, mirip topping buah. Ayo jadikan momen bersantai Anda bersama orang terkasih menjadi makin sweet dengan lava cake!

Berbagi :