10 Keju Parmesan Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Professional baker, Tata Violeta

Professional baker

Tata Violeta

Tata yakni seorang home baker sekaligus founder dari tatabakes (online cakery) yang bangkit sejak 210 Rekomendasi18. Tata menuntaskan pendidikan jurusan Culinary Arts selama dua tahun di Kuala Lumpur, Malaysia, pada 210 Rekomendasi18.

Wanita yang bahagia berinteraksi dengan customer melalui Instagram-nya ini memanfaatkan hasil pengalamannya untuk membuka online cakery hingga ketika ini. Selain itu, Tata juga pernah mengajar di salah satu kampus di kota daerah tinggalnya.

Apa itu keju parmesan?

Anda pasti sering menemukan keju parmesan pada masakan khas Italia, mirip pasta atau piza. Keju parmesan biasanya diparut dan ditabur di atas kuliner sebagai topping yang lezat. Lalu, apa bedanya keju parmesan dengan keju lainnya? 

Dilansir dari US Code of Federal Regulations, keju parmesan ialah keju khas Italia. Keju parmesan terbuat dari susu sapi dan memiliki ciri tekstur agak keras serta berpasir (granular). Harga keju parmesan memang lebih mahal dibanding dengan keju mozarella, cheddar, atau keju lainnya. Hal ini sebab keju parmesan dibuat dengan proses khusus dan memakai banyak materi baku susu.

Keju parmesan dibuat lewat proses koagulasi rennet. Rennet yakni enzim hewani yang berfungsi untuk memadatkan keju. Hasilnya, keju parmesan mempunyai bentuk padat dengan warna kuning keemasan. Rasanya pun anggun gurih dengan aroma yang cukup menyengat. 

Berkolaborasi dengan pakar: Cara menentukan keju parmesan

Masakan serbakeju memang sangat cocok di lidah orang Indonesia. Tidak heran keju parmesan menjadi produk yang sering ditemui di dapur masakan negara ini. Ingin mencobanya? Berikut ini adalah beberapa poin yang perlu Anda perhatikan dalam memilih keju parmesan. 

Gunakan keju parmesan abu (grated parmesan) untuk finishing kuliner

Keju parmesan dalam bentuk abu yaitu yang paling mudah digunakan selaku materi mengolah makanan atau untuk finishing masakan. Keju parmesan bubuk ini rupanya terbagi lagi menjadi dua jenis. Ketahui perbedaannya apalagi dahulu sebelum berbelanja.

Keju parmesan bubuk Parmigiano-Reggiano: Keju autentik asli Italia yang sungguh berkualitas

item.rakuten.co.jp

Jika keaslian aroma dan rasa keju terbaik ialah apa yang Anda cari, pilihlah keju parmesan debu Parmigiano-Reggiano. Keju Parmigiano ialah keju asli yang saking populernya sampai mendapat julukan raja keju dari Italia. 

Tentu saja orang-orang sering keliru menyebut keju parmesan lazimdengan keju Parmigiano-Reggiano yang orisinil. Faktanya, keju Parmigiano-Reggiano orisinil cuma dibuat di bagian timur bahari negara Italia. Usia minimalnya pun 12 bulan atau lebih. Selain itu, keju Parmigiano asli biasanya menerima cap segel dari badan sertifikasi kualitas di Italia berupa Protected Designation of Origin (DOP).

Selain bentuk batangan, keju Parmigiano hadir dalam bentuk debu sehingga gampang digunakan untuk bumbu topping dan materi mengolah makanan. Taburi saja di atas hidangan pasta dan Anda akan merasakan sajian khas Italia dengan cita rasa tinggi serta autentik. Penggemar keju sejati niscaya tak mau melewatkannya!

Keju parmesan bubuk biasa: Tetap yummy dan diolah ibarat Parmigiano-Reggiano yang asli

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, untuk menerima titel dan cap segel keju Parmigiano, produsen mesti menyanggupi persyaratan yang sungguh tinggi. Sebagian besar keju parmesan di Amerika Serikat, Jepang, bahkan Indonesia yaitu abu keju alami yang sebenarnya bukan keju Parmigiano. Produk yang beredar juga tidak seluruhnya 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% keju alami. Ada yang diaduk dengan zat aditif antigumpal.

Meskipun bukan keju Parmigiano yang orisinil, beberapa keju parmesan abu dibentuk dengan proses dan mutu yang mendekati aslinya. Beberapa produk bahkan tidak memakai zat aditif sehingga kondusif untuk dimakan oleh keluarga dan belum dewasa. Harganya pun lebih terjangkau dibandingkan keju Parmigiano yang orisinil. Rasa dan mutu keju parmesan bubuk umumpun sudah cukup membuat puas.

Keju parmesan debu sering digunakan untuk topping piza dan salad atau selaku adonan masakan. Beberapa kuliner yang sering diberi adonan keju parmesan, contohnya pasta, risotto, dan soup.

Pilih keju parmesan batangan (ungrated cheese) untuk cita rasa keju asli

Apabila ingin menikmati sensasi rasa keju Parmigiano-Reggiano seutuhnya, pilihlah keju batangan atau ungrated cheese. Keju padat ini paling sesuai disuguhkan bersama minuman anggur. Anda mampu memotongnya dengan ukuran yang diharapkan, lalu memakannya secara eksklusif atau bersama sajian lain mirip buah-buahan.

Keju parmesan bongkahan juga dapat diparut untuk dijadikan parmesan debu atau grated cheese Anda sendiri. Parutan keju akan lebih tebal dan bernafsu serta kaya rasa dibandingkan parmesan bubuk biasa. Apabila ditaburkan di atas salad, Anda akan mencicipi rasa keju yang lebih pekat. Hidangan salad pun terasa lebih yummy meski tanpa pemanis dressing.

Ketika menentukan keju parmesan berbentuk bongkahan besar, Anda perlu mengamati tingkat kematangannya. Pilihlah keju parmesan yang berusia 24 bulan karena usia tersebut adalah waktu yang tepat untuk mengonsumsinya. 

Keju parmesan membutuhkan waktu minimal 12 bulan hingga risikonya siap dimakan. Namun, memang keju parmesan yang umurnya lebih renta lebih nikmat untuk dimakan. Karena itu, jikalau Anda mencari rasa yang lebih besar lengan berkuasa, pilihlah keju batangan yang usianya lebih tua.

Sebagai komplemen berita, DOP sudah mengklasifikasikan keju batangan menjadi tiga kelas, adalah emas, perak, dan aragosta (merah). Keju dengan penjabaran aragosta telah mengalami era penuaan selama 18 bulan, perak 22 bulan, dan emas 310 Rekomendasi bulan. Anda mampu membuatnya panduan saat memilih keju parmesan batangan.

Pertimbangkan keju olahan sebagai alternatif pengganti keju parmesan

Hingga pada poin ini, kami telah membagi pengetahuan ihwal keju parmesan yang menggunakan keju alami. Namun, di pasaran ada juga produk keju yang merupakan olahan. Keju olahan adalah produk yang dibuat dengan cara memproses berbagai macam keju alami. 

Karena berisikan berbagai jenis keju, jenis keju ini bantu-membantu tidak mampu disebut sebagai keju parmesan. Namun, kalau Anda ingin menggunakannya untuk sekadar membumbui kuliner seperti gratin dan pasta, produk keju olahan mampu dijadikan pilihan.

Produk keju olahan lebih gampang dipakai sebab memiliki tekstur halus. Hal ini menjadikannya cocok selaku penguat rasa sajian. Namun, tidak dapat dimungkiri bahwa rasa dan teksturnya cukup jauh dibandingkan keju alami.

Untuk membedakan keju olahan dengan keju alami, Anda dapat mengusut kemasannya apalagi dahulu. Keju parmesan alami atau yang olahan umumnya akan dicantumkan di kemasan produk. Anda dapat menggunakannya selaku contoh.

[10 Rekomendasi] keju parmesan terbaik

Selanjutnya, kami akan menganjurkan sepuluh produk keju parmesan terbaik yang kami pastikan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan memikirkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat dogma kepada seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni usulan mybest dan bukan dari Tata Violeta.

110 Rekomendasi

shopee.co.id

MadreeThe Real Vegan Cheese Parmesano

Mulai dari Rp 810 Rekomendasi.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Blibli
• Lihat produk ini di Bukalapak

Keju parmesan Istimewa untuk para vegan

Jika lazimnya keju dibuat dari susu sapi, keju yang satu ini dibuat dengan materi dasar kacang mete organik. Kacang mete tersebut diblender halus dan dicampurkan dengan bahan yang lain. Setelah diolah sedemikian rupa, hadirlah The Real Vegan Cheese Parmesano dari Madree.

Nah, melihat komposisinya tersebut, pasti keju ini sangat cocok untuk Anda para sobat vegan. Selain itu, Anda yang alergi susu sapi dapat dengan kondusif mengonsumsi keju yang satu ini. Jangan cemas soal rasanya karena keju vegan ini tetap nikmat seperti keju biasa!

Isi	123 gram
Tipe	Bubuk
Jenis keju	Keju vegan
Asal materi baku	Indonesia
Komposisi	Kacang mete organik, nutritional yeast, garam himalaya, debu garlic

9

blibli.com

Kraft Grated Parmesan Cheese

Mulai dari Rp 88.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Yuk, berkreasi dengan banyak menu masakan!

Siapa tidak mengenal merek Kraft? Parmesan bubuk dari Kraft yang dibuat dari part-skim milk yang cocok untuk aneka macam resep kuliner. Anda mampu menciptakan sup meatball hingga popcorn. Menurut konsumennya, produk ini bisa bertahan dengan kesejukan yang lebih lama ketimbang merek sejenis.

Akan tetapi, meskipun Kraft menyebut produknya 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% parmesan, masih ada kandungan zat aditif di dalamnya. Karena itu, produk ini lebih ideal untuk food service di kafe Anda. Rasa kejunya yang gurih dianjurkan untuk melengkapi olahan ayam, ikan, daging, hingga pizza!

Isi	85 gram, 226 gram
Tipe	Bubuk
Jenis keju	Real grated parmesan
Asal materi baku	Amerika Serikat
Komposisi	Susu skim pasteurisasi, cheese culture, garam, enzymes, cellulose powder, potassium sorbate

8

shopee.co.id

Galbani Grana Padano DOP

Mulai dari Rp 85.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Parmesan batangan berkualitas tinggi dengan aging process hingga 24 bulan

Keju parmesan batangan ini telah mendapatkan cap DOP dan dilindungi oleh Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano. Cap ini menjamin kualitasnya sebagai keju yang menyehatkan dengan mutu tertinggi, baik di mancanegara maupun di Italia. Jadi, untuk para pencinta keju, silakan menikmati produk Galbani ini!

Anda dapat menyaksikan penampilan warna keju yang kuning bau tanah dengan aroma yang sungguh harum dan lembut. Tekstur yang dimilikinya sedikit berair berminyak sehingga amat pas dijadikan sebagai table cheese untuk grating. Produk ini juga memiliki shelf life yang sangat lama.

Isi	110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Tipe	Batangan
Jenis keju	Keju DOP usia 9–24 bulan
Asal materi baku	Italia
Komposisi	Susu murni (unpasteurised milk), garam, rennet, egg lysozyme

7

galbani.co.uk

Galbani Paesano Grated Dehydrated Cheeses

Mulai dari Rp 75.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Untuk cita rasa kedai makanan bintang lima

Selama 1310 Rekomendasi tahun terakhir Galbani sudah menjadi salah satu produsen keju terbaik di Italia. Galbani Paesano masuk ke dalam range Galbani Hard Cheese yang diproduksi sejak era ke-12 di wilayah utara Italia. Setiap produknya mendapatkan akta terakreditasi dari British Retailers Standards dan terjual di lebih dari lima puluh negara.

Galbani Paesano diolah dari hard cheese yang tepat untuk segala masakan Italia. Produk ini kami rekomendasikan untuk Anda yang mencari debu parmesan terbaik bercita rasa orisinil Italia. Tunggu apalagi? Lasagna rumahan Anda akan terasa semewah restoran nomor satu!

Isi	810 Rekomendasi gram
Tipe	Bubuk
Jenis keju	Keju alami dari susu sapi murni orisinil Italia hasil variasi hard cheeses
Asal bahan baku	Italia
Komposisi	Susu murni (unpasteurised milk), susu pasteurisasi, garam, rennet, egg lysosyme

6

ambrosi.it

AmbrosiParmigiano Reggiano DOP

Mulai dari Rp 174.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Raja keju dunia bisa Anda nikmati dengan mudah sekarang!

Bagi Anda yang menomorsatukan kualitas keju parmesan, kami merekomendasikan Parmigiano Reggiano DOP dari Ambrosi. Bahan bakunya yakni matured cheese yang telah disimpan dengan sekurang-kurangnyausia 12 bulan sampai keju terbentuk dengan warna emas pucat.

Teksturnya keras, tetapi floury dan mudah dibentuk. Selain itu, produk ini mempunyai sentuhan rasa sedikit cantik dan asam. Apabila diparut, Anda mampu membuatnya sebagai taburan risotto dan tambahan hidangan panggang. Dalam bentuk kepingan, produk ini pun sempurna disuguhkan dengan buah-buahan kecil dan anggur merah.

Isi	210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Tipe	Batangan
Jenis keju	Keju Parmigiano-Reggiano DOP
Asal materi baku	Italia
Komposisi	Susu sapi, garam, rennet

5

blibli.com

Muhatama Dairy SukabumiIndocheese Grated Parmesan Cheese Regular

Mulai dari Rp 129.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Buatan Indonesia, cita rasa Italia!

Indocheese Grated Parmesan Cheese ialah produk keju setempat yang dihasilkan dari fermentasi susu sapi murni. Produk ini diketahui sebab rasanya yang besar lengan berkuasa dan penuh cita rasa. Saat disuguhkan untuk sajian tumisan atau taburan makanan, akan tercium aroma khas parmesan yang lezat. Keamanan pun terjamin sebab sudah terdaftar di BPOM.

Isi	310 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Tipe	Bubuk
Jenis keju	Keju lokal hasil fermentasi susu sapi murni
Asal bahan baku	Indonesia
Komposisi	Susu sapi segar, rennet, starter kuman, garam

4

happyvalleydairy.com

Happy Valley Dairy's Grated Parmesan Cheese

Mulai dari Rp 32.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Hasilkan warna taburan keju di atas pasta yang lebih membangkitkan selera

Produk ini terbuat dari 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% pure parmesan. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan rasa keju yang kaya dan aroma yang besar lengan berkuasa. Produk ini juga memiliki kadar kelembapan yang rendah. Anda dapat menyajikan di meja makan tanpa mengkhawatirkan turunnya mutu. Teksturnya kering dengan warna yang sangat muda. Makara, tampilan garnish akan tampak lezat di atas menu spageti Anda.

Isi	110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Tipe	Bubuk
Jenis keju	Keju alami dari susu sapi murni
Asal bahan baku	Australia
Komposisi	Susu pasteurisasi, garam, kultur starter, non-animal rennet

3

dairydiary.id

FonterraAnchor Parmesan Cheese Block

Mulai dari Rp 216.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Keju dengan cita rasa autentik yang laku di pasaran

Apabila Anda mencari keju parmesan batangan di toko online, produk ini ialah salah satu yang menempati peringkat tertinggi penelusuran. Parmesan cheese dari Anchor mempunyai rasa autentik yang sudah beredar di lebih dari 510 Rekomendasi negara.

Anchor Parmesan Cheese Block yang dibuat dari keju alami dari susu sapi murni. Produk ini mempunyai bentuk batangan yang siap diparut. Anda mampu menggunakannya untuk keperluan kedai makanan rumahan yang memerlukan bumbu keju parmesan parut. Jika Anda memerlukan ukuran kecil, produk ini juga dijual dalam kemasan repack yang ekonomis.

Isi	810 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Tipe	Batangan
Jenis keju	Keju alami dari susu sapi murni
Asal materi baku	New Zealand
Komposisi	Susu pasteurisasi, garam, kultur starter, enzim lipose, rennet

2

shopee.co.id

Pacific Lacto JayaGreen Valley Grated Parmesan Cheese

Mulai dari Rp 57.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Mudah, nikmati kelezatan pasta di mana pun dan kapan pun

Kami merekomendasikan produk ini untuk Anda yang ingin menambah cita rasa kuliner kapan pun dan di mana pun. Berbeda dengan keju parmesan debu lainnya yang dikemas plastik, yang satu ini portabel alasannya dibungkus dalam botol. Makara, produk ini sungguh mudah dibawa ke mana-mana.

Keunggulannya ialah aroma yang dinilai strong dan cocok untuk topping kudapan favorit Anda. Selain itu, Green Valley Grated Parmesan Cheese mampu Anda gunakan sebagai perasa yummy untuk olahan roti dan omelette rumahan.

Isi	810 Rekomendasi gram
Tipe	Bubuk
Jenis keju	Tidak ada informasi
Asal bahan baku	Amerika Serikat
Komposisi	Tidak ada informasi

1

lemnosfoods.com

LemnosGrated Parmesan

Mulai dari Rp 27.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Keju parmesan ala Mediterania serba guna, cocok untuk kue kering

Sejak tahun 1969 Lemnos menyebarkan produk keju khas Mediterania yang menyehatkan dengan rasa yang khas. Sebagai salah satu produsen keju terbesar di Australia, Lemnos juga telah menerima beberapa sertifikat, seperti SQF, HACCP, bahkan akta halal. Anda yang mengutamakan produk organik dapat menentukan keju parmesan Lemnos.

Lemnos Grated Parmesan hadir dengan beberapa ukuran bungkus yang mampu Anda pilih untuk mengolah resep masakan sehat di rumah. Keju parmesan Lemnos ini juga disebut serba guna. Rasa dan aromanya sangat cocok digunakan untuk baking, terutama untuk kudapan manis kering.

Isi	110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1 kg, 2 kg
Tipe	Bubuk
Jenis keju	Keju organik khas Mediterania dari susu sapi murni
Asal bahan baku	Australia
Komposisi	Susu pasteurisasi, kultur, garam, rennet

Tabel perbandingan produk keju parmesan terbaik

Gambar produk	1 Lemnos	2 Pacific Lacto Jaya	3 Fonterra	4 Happy Valley	5 Muhatama Dairy Sukabumi	6 Ambrosi	7 Galbani	8 Galbani	9 Kraft	110 Rekomendasi Madree
Nama produk	Grated Parmesan	Green Valley Grated Parmesan Cheese	Anchor Parmesan Cheese Block	Dairy's Grated Parmesan Cheese	Indocheese Grated Parmesan Cheese Regular	Parmigiano Reggiano DOP	Paesano Grated Dehydrated Cheeses	Grana Padano DOP	Grated Parmesan Cheese	The Real Vegan Cheese Parmesano
Keunggulan	Keju parmesan ala Mediterania multi fungsi, cocok untuk kudapan manis kering	Praktis, nikmati kelezatan pasta di mana pun dan kapan pun	Keju dengan cita rasa autentik yang laris di pasaran	Hasilkan warna taburan keju di atas pasta yang lebih membangkitkan selera	Buatan Indonesia, cita rasa Italia!	Raja keju dunia mampu Anda nikmati dengan gampang kini!	Untuk cita rasa restoran bintang lima	Parmesan batangan bermutu tinggi dengan aging process sampai 24 bulan	Yuk, berkreasi dengan banyak hidangan masakan!	Keju parmesan spesial untuk para vegan
Harga mulai dari	Rp 27.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 57.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 216.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 32.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 129.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 174.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 75.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 85.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 88.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 810 Rekomendasi.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi	110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1 kg, 2 kg	810 Rekomendasi gram	810 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	310 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	810 Rekomendasi gram	110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	85 gram, 226 gram	123 gram
Tipe	Bubuk	Bubuk	Batangan	Bubuk	Bubuk	Batangan	Bubuk	Batangan	Bubuk	Bubuk
Jenis keju	Keju organik khas Mediterania dari susu sapi murni	Tidak ada keterangan	Keju alami dari susu sapi murni	Keju alami dari susu sapi murni	Keju lokal hasil fermentasi susu sapi murni	Keju Parmigiano-Reggiano DOP	Keju alami dari susu sapi murni asli Italia hasil variasi hard cheeses	Keju DOP usia 9–24 bulan	Real grated parmesan	Keju vegan
Asal materi baku	Australia	Amerika Serikat	New Zealand	Australia	Indonesia	Italia	Italia	Italia	Amerika Serikat	Indonesia
Komposisi	Susu pasteurisasi, kultur, garam, rennet	Tidak ada informasi	Susu pasteurisasi, garam, kultur starter, enzim lipose, rennet	Susu pasteurisasi, garam, kultur starter, non-animal rennet	Susu sapi segar, rennet, starter bakteri, garam	Susu sapi, garam, rennet	Susu murni (unpasteurised milk), susu pasteurisasi, garam, rennet, egg lysosyme	Susu murni (unpasteurised milk), garam, rennet, egg lysozyme	Susu skim pasteurisasi, cheese culture, garam, enzymes, cellulose powder, potassium sorbate	Kacang mete organik, nutritional yeast, garam himalaya, bubuk garlic
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Blibli Lihat di Bukalapak

Pertanyaan biasa seputar keju parmesan

Setelah mengulas cara memilih serta saran produknya, kami akan menjawab pertanyaan populer seputar keju parmesan. Jika Anda masih ingin tau, silakan simak jawabannya di bawah ini!

Apa kesusahan dalam pemaikan keju parmesan?

Keju parmesan memiliki rasa yang strong dan asin sehingga Anda harus berhati hati dikala menggunakannya sebagai topping.

Apa manfaat mengonsumsi keju parmesan?

Selain lezat, keju parmesan mengandung banyak kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.

Resep membuat menu lezat dan gampang dengan keju parmesan

Keju parmesan mampu menjadi suplemen bumbu yang hendak membuat rasa masakan menjadi lebih yummy ketimbang yang lazimnya . Selain sajian seperti salad dan pasta, Anda juga dapat menaburkan keju parmesan di atas sup untuk sensasi rasa yang lebih kaya dan lezat.

Di samping itu, keju parmesan juga cocok untuk melengkapi rasa dari sajian makanan ringan. Misalnya, Anda mampu menaburkan keju parmesan di atas kulit pangsit yang telah dilapisi dengan sedikit mayones. Gulung pangsit tersebut, kemudian goreng atau panggang di dalam panggangan hingga matang tepat. Camilan modis ini sangat cocok dihidangkan bareng minuman anggur!

Tak ketinggalan, keju parmesan akan sempurna untuk melengkapi kuliner penutup Anda! Coba taburkan di atas es krim vanila untuk membuatnya dessert yang manis dan gurih. Meski Anda menaburkannya di atas es krim yang berguna murah sekalipun, hidangan tersebut akan terasa lebih glamor dan kaya rasa berkat taburan keju parmesan.

Cara menyimpan keju alami yang terus bertambah usia

Berbeda dengan keju olahan, keju alami akan terus mengalami kematangan atau pertambahan usia. Meskipun tanggal best before-nya sudah tercantum di kemasan, keju alami tetap akan menua. Jadi, Anda mampu memakannya tanpa terlalu menimbang-nimbang tenggat busuk.

Namun, hindari tempat penyimpanan yang panas dan berair untuk tipe bubuk dan batangan semoga rasanya tidak hilang. Akan lebih baik jika Anda menyimpannya di dalam kulkas. Terlebih jika Anda berbelanja dalam jumlah banyak, simpanlah keju bubuk di dalam freezer. Dengan begitu, Anda akan tetap dapat mencicipi keju dengan tekstur yang lembut dan halus.

Untuk keju batangan, seharusnya Anda menyegel atau membungkusnya dengan rapat. Hal ini perlu dijalankan supaya mutu rasanya tetap terjaga. Akan lebih baik jika Anda membungkus keju tersebut secara rapat dengan plastik wrap dan kemasan ziplock. Simpanlah di bab tempat penyimpanan sayuran di dalam kulkas. Makara, Anda mampu menikmati aroma dan rasanya yang kaya dalam waktu lama.

Baca juga rekomendasi produk keju lainnya di sini

Di postingan ini kami membicarakan dan merekomendasikan produk keju parmesan terbaik. Selanjutnya, mungkin Anda ingin berbelanja keju cheddar, mozzarella, atau cream cheese untuk menyajikan kuliner rumahan. Jika Anda tertarik ingin membeli produk keju lainnya, silakan baca artikel berikut ini!

110 Rekomendasi Keju Cheddar Terbaik - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Cream Cheese Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Keju Mozzarella Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Apakah Anda telah mendapatkan produk keju parmesan yang sesuai di hati? Keju parmesan bubuk akan mengembangkan rasa sajian di rumah dan kedai makanan Anda. Sementara itu, keju parmesan dalam bentuk bongkahan padat sangatlah nikmat disuguhkan bersama buah-buahan atau segelas anggur.

Sesekali Anda pun berhak memanjakan pengecap dengan keju kelas dunia, Parmigiano-Reggiano. Selamat memilih produk keju parmesan terbaik dan berkreasi dengan berbagai resep kuliner!

Berbagi :