Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Kopi Vietnam Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Barista dan coffee consultant, Lalu Ahmad Alpian

Profil pakar: Barista dan coffee consultant, Lalu Ahmad Alpian
Lalu Ahmad Alpian
General manager Awor Coffee Group
Lalu Ahmad Alpian

Lalu Alpian mengawali perjalanannya di industri kopi sebagai barista pada 210 Rekomendasi14. Bagi Alpian, kedai kopi bukan sekadar daerah transaksi kopi, melainkan sebuah kultur. Sejak terjun di industri kopi, Alpian terus meningkatkan wawasan baik detail tentang kopi maupun segi bisnis sebuah coffee shop.


Wawasan dan keahlian tersebut mengantarnya datang pada posisi general manager Awor Coffee Group. Kedai kopi yang dikelolanya ini sudah mempunyai cabang di Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Mengenal cara minum kopi Vietnam

Mengenal cara minum kopi Vietnam

Awalnya, bangsa Prancis pertama kali membawa flora kopi arabika ke Vietnam pada 1857. Namun, alasannya kopi arabika dirasa kurang komersial, mereka menggantinya menjadi kopi robusta. Akhirnya, hingga kini pertanian kopi di Vietnam didominasi oleh kopi robusta. Bahkan, Vietnam menjadi negara penghasil kopi robusta terbesar kedua setelah Brazil dan kopi menjadi komoditas dagang terutama.


Salah satu hal yang membuat kopi Vietnam berlawanan dengan kopi yang lain yakni teknik penyeduhannya. Untuk menyuguhkan kopi Vietnam diharapkan filter khas Vietnam yang dalam bahasa Vietnam disebut phin atau secara lazim disebut dripper. Karena teknik ini, kopi Vietnam disebut pula dengan kopi Vietnam drip.


Cara menyeduhnya, dripper diletakkan di atas gelas, lalu kopi akan menetes secara perlahan selama sekitar 4–5 menit. Tuangkan air panas seperlunya, kemudian aduk dan nikmatilah secangkir kopi Vietnam yang menggoda. Orang Vietnam menggemari teknik menyeduh yang lambat ini sebab berdasarkan mereka waktu menanti mampu digunakan untuk bermalas-malasan dan menikmati momen.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih kopi Vietnam

Untuk menerima mutu kopi yang terbaik, jangan hingga Anda salah berbelanja kopi Vietnam. Berikut ini yakni beberapa tips yang bisa Anda pakai untuk mencari kopi Vietnam yang lezat.

Sajikan kopi Vietnam drip untuk cita rasa khas Vietnam

Sajikan kopi Vietnam drip untuk cita rasa khas Vietnam

Ciri khas kopi Vietnam ialah penyajiannya yang disaring dengan menggunakan dripper. Dengan teknik ini, ampas kopi akan tertinggal di atas dan kopi yang menetes ke cangkir itulah yang mau dinikmati.


Supaya kopi yang Anda beli lebih bercita rasa khas Vietnam, seharusnya carilah kopi murni dan bukan kopi instan. Dengan menentukan kopi murni, Anda bisa menyeduh kopi dengan dosis yang tepat selera. Setelah itu, seduhlah kopi memakai dripper. Proses penyaringan inilah yang mau membuat kopi Anda kian khas kopi Vietnam.

Pilih berdasarkan bentuk kopi yang mau diseduh

Kopi yang dijual di pasaran terdiri dari dua macam, adalah biji kopi dan bubuk kopi. Tiap-tiap produk tersebut pastinya mempunyai kelebihan masing-masing yang mau membuat Anda kian menggemari kopi.

Biji kopi, untuk Anda yang menyukai rasa autentik kopi

Biji kopi, untuk Anda yang menyukai rasa autentik kopi

Bagi penggemar kopi, seharusnya carilah biji kopi utuh. Hal ini mungkin agak merepotkan alasannya Anda akan membutuhkan penggiling kopi. Namun, bagi pencinta kopi, Anda akan lebih puas karena mampu menggiling kopi sendiri untuk mendapatkan tekstur yang tepat cita-cita


Selain itu, Anda juga perlu memutuskan bahwa kopi yang dinikmati yakni kopi murni tanpa adonan materi yang lain. Kopi yang diseduh dari hasil gilingan biji kopi fresh akan menawarkan rasa yang lebih sahih. Pasalnya, biji kopi tidak melalui proses oksidasi yang terlalu banyak. Jadi, mutu kopi yang Anda seduh tetap maksimal dan rasanya jauh lebih lezat.

Bubuk kopi, untuk Anda yang menginginkan kemudahan

Bubuk kopi, untuk Anda yang menginginkan kepraktisan

Bagi Anda yang mencari kemudahan, pilihlah produk yang sudah berupa bubuk kopi. Anda tidak perlu repot-repot menggilingnya dan mampu langsung menyeduhnya. Namun, abu kopi lebih rentan teroksidasi dan gampang menyerap aroma. Hal inilah yang membuat kualitas abu kopi kurang begitu fresh dan cita rasanya mampu berubah.


Bila Anda menghendaki abu kopi, kami sarankan Anda untuk menentukan bahwa isinya betul-betul kopi murni tanpa gabungan bahan lainnya. Jika memungkinkan, mintalah kepada penjual hasil gilingan kopi yang tepat keperluan, misalnya bubuk kopi halus, berangasan, atau sedang.

Perhatikan jenis biji kopi yang dipakai

Kopi Vietnam memang berasal dari jenis biji kopi robusta. Namun, ada beberapa produsen yang menjual kopi Vietnam dari biji kopi arabika dengan teknik penyeduhan drip. Supaya Anda menerima kenikmatan kopi yang tepat selera, perhatikan jenis biji kopi sebelum membelinya.

Robusta, kadar kafein lebih tinggi dan rasanya lebih pahit

Robusta, kadar kafein lebih tinggi dan rasanya lebih pahit

Biji kopi robusta mempunyai bentuk bundar dan kecil. Biji kopi robusta mengeluarkan aroma yang lebih nutty. Sementara itu, rasanya lebih netral, asam, dan lebih kuat rasa kopinya. Kopi robusta memiliki kadar kafein yang lebih tinggi, yaitu sebesar 2,7 persen dan rasanya lebih pahit. 


Makara, pencinta kopi pahit lazimnya cenderung lebih memilih kopi robusta dibandingkan arabika. Secara khusus, kami mengusulkan kopi robusta supaya cita rasa khas kopi Vietnam bisa lebih terasa.

Arabika, kadar kafein lebih rendah dan rasanya lebih manis

Arabika, kadar kafein lebih rendah dan rasanya lebih manis

Biji kopi arabika memiliki bentuk oval dengan garis lipatan tengah yang lebih tegas. Aroma biji kopi arabika condong floral, sedangkan rasanya jauh lebih kaya dan sebanding. Anda bisa mencicipi rasa elok, asam, dan pahit dari kopi ini.


Kadar kafein kopi arabika lebih sedikit, adalah sebesar 1,5 persen. Kadar gula kopi arabika juga lebih tinggi dibandingkan kopi robusta. Bila Anda penggemar kopi anggun, kopi arabika mampu menjadi alternatif lain untuk menikmati secangkir kopi Vietnam.

Sesuaikan varian kopi Vietnam dengan selera

Sama mirip kopi pada umumnya, Anda bisa juga menghidangkan kopi Vietnam dengan varian yang berlawanan-beda. Apa selera kopi favorit Anda? Pilihlah sesuai dengan suasana dan kebutuhan Anda ketika itu.

Kopi Vietnam original, setia temani Anda bekerja

Kopi Vietnam original, setia temani Anda bekerja

Untuk menemani bekerja, Anda memerlukan secangkir kopi yang mampu memberi energi. Jadi, kopi Vietnam original adalah salah satu jenis kopi yang patut dicoba. Anda hanya perlu menyeduhnya dengan dripper dan menyertakan air panas. Bubuk kopi yang dibutuhkan adalah sekitar 15–210 Rekomendasi gram tergantung ukuran cangkir dan suhu air panas sekitar 88–910 Rekomendasi derajat Celcius.

Kopi Vietnam susu, rasanya manis untuk pembuka pagi Anda

Kopi Vietnam susu, rasanya manis untuk pembuka pagi Anda

Untuk pembuka pagi, Anda bisa melengkapi sarapan dengan menyeruput secangkir kopi Vietnam yang cantik. Gunakan saja susu atau krimer untuk memperbesar cita rasa manisnya. Caranya, tuangkan 2–3 sendok makan susu kental bagus ke dalam gelas. Lalu, seduh abu kopi dengan dripper. Rasa elok dan pahit dari kopi ini niscaya bisa menciptakan mood Anda lebih baik.

Es kopi Vietnam, siap menyegarkan siang hari Anda

Es kopi Vietnam, siap menyegarkan siang hari Anda

Untuk menyegarkan siang hari yang panas, Anda memerlukan minuman kopi acuh taacuh yang nikmat. Sebelumnya, pilih dulu kopi Vietnam apa yang hendak dibentuk, original atau susu. Lalu, buatlah kopi Vietnam pilihan Anda tersebut menggunakan dripper. Terakhir, Anda tinggal menambahkan es batu ke dalamnya. Menikmati segelas es kopi Vietnam ini niscaya mampu mengembalikan semangat Anda.

110 Rekomendasi Rekomendasi kopi Vietnam terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk kopi Vietnam terbaik yang kami tentukan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan kepada seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.


Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni saran mybest dan bukan dari Lalu Ahmad Alpian.

110 Rekomendasi
Vinacafe Wake-Up Instant Coffee 3 in 1 1
tokopedia.com

VinacafeWake-Up Instant Coffee 3 in 1

Mulai dari Rp 48.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Berat isi19 gram x 24 saset
Jenis kopiTidak disebutkan
BentukBubuk kopi instan
9

Bach CoffeeBubuk Kopi Vietnam

Mulai dari Rp 610 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Berat isi2510 Rekomendasi gram
BentukBubuk
Jenis kopiTidak disebutkan
8

Worcas Nusantara AbadiDark Roast Vietnam Coffee

Mulai dari Rp 69.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Berat isi2510 Rekomendasi gram
BentukBiji kopi, bubuk sedang, halus kasar
Jenis kopiRobusta
7

Amygold OrganicsSunset Lotus Kopi Robusta Vietnam

Mulai dari Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Berat isi2510 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
BentukBiji kopi, debu sedang, halus, garang
Jenis kopiRobusta
6
VCoffee Weasel Coffee 1
shopee.co.id

VCoffeeWeasel Coffee

Mulai dari Rp 175.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Berat isi110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
BentukBubuk
Jenis kopiTidak disebutkan
5
Luce Coffee Robusta Vietnam 1
shopee.co.id

Luce CoffeeRobusta Vietnam

Mulai dari Rp 95.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Berat isi910 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
BentukBiji kopi
Jenis kopiRobusta
4
Taman Delta Indonesia Kopitiam Vietnam Drip 1
tamandelta.com

Taman Delta IndonesiaKopitiam Vietnam Drip

Mulai dari Rp 310 Rekomendasi.2510 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Berat isi210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
BentukBiji kopi sangrai, bubuk kopi
Jenis kopiRobusta
3
MacCoffee Café PHO Sua Da 1
maccoffee.vn

MacCoffeeCafé PHO Sua Da

Mulai dari Rp 75.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Berat isi24 gram x 110 Rekomendasi saset
Jenis kopiTidak disebutkan
BentukBubuk kopi instan
2
TNI Corporation King Coffee 3 in 1 Instant Coffee 1
tnicorporation.com

TNI CorporationKing Coffee 3 in 1 Instant Coffee

Mulai dari Rp 128.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Berat isi16 gram x 210 Rekomendasi saset
BentukBubuk kopi instan
Jenis kopiTidak disebutkan
1
Trung Nguyen Legend Instant Coffee G7 3 in 1 1
trungnguyenlegend.com

Trung Nguyen LegendInstant Coffee G7 3 in 1

Mulai dari Rp 79.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Berat isi16 gram x 22 saset
BentukBubuk kopi instan
Jenis kopiRobusta

Tabel perbandingan produk kopi Vietnam terbaik

Gambar produk
1
Trung Nguyen Legend Instant Coffee G7 3 in 1 1

Trung Nguyen Legend

2
TNI Corporation King Coffee 3 in 1 Instant Coffee 1

TNI Corporation

3
MacCoffee Café PHO Sua Da 1

MacCoffee

4
Taman Delta Indonesia Kopitiam Vietnam Drip 1

Taman Delta Indonesia

5
Luce Coffee Robusta Vietnam 1

Luce Coffee

6
VCoffee Weasel Coffee 1

VCoffee

7
Amygold Organics Sunset Lotus Kopi Robusta Vietnam 1

Amygold Organics

8
Worcas Nusantara Abadi Dark Roast Vietnam Coffee 1

Worcas Nusantara Abadi

9
Bach Coffee Bubuk Kopi Vietnam 1

Bach Coffee

110 Rekomendasi
Vinacafe Wake-Up Instant Coffee 3 in 1 1

Vinacafe

Nama produk

Instant Coffee G7 3 in 1

King Coffee 3 in 1 Instant Coffee

Café PHO Sua Da

Kopitiam Vietnam Drip

Robusta Vietnam

Weasel Coffee

Sunset Lotus Kopi Robusta Vietnam

Dark Roast Vietnam Coffee

Bubuk Kopi Vietnam

Wake-Up Instant Coffee 3 in 1

Keunggulan

Kopi legendaris Vietnam yang sudah terkenal diseluruh dunia

Aromanya besar lengan berkuasa dan rasanya lezat khas biji kopi Vietnam

Lebih creamy, autentik kopi Vietnam asli

Sajikan kopi susu seenak bikinan bar!

Biji kopi robustanya sudah disangrai, buat rasa kopi lebih pekat

Rasakan cita rasa kopi luwak khas Vietnam

Tingkat keasamannya pas, cocok diseduh dengan teknik apa pun

Bebaskan kreasi kopi Vietnam Anda dengan hasil gilingan kopi yang bermacam-macam

Aroma fresh bercampur cokelat yang lezat

Wanginya segar untuk mengawali hari-hari Anda

Harga mulai dariRp 79.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 128.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 75.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 310 Rekomendasi.2510 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 95.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 175.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 69.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 610 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 48.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Berat isi16 gram x 22 saset16 gram x 210 Rekomendasi saset24 gram x 110 Rekomendasi saset210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram910 Rekomendasi10 Rekomendasi gram110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram2510 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram2510 Rekomendasi gram2510 Rekomendasi gram19 gram x 24 saset
BentukBubuk kopi instanBubuk kopi instanTidak disebutkanBiji kopi sangrai, bubuk kopiBiji kopiBubukBiji kopi, bubuk sedang, halus, bergairahBiji kopi, bubuk sedang, halus berangasanBubukTidak disebutkan
Jenis kopiRobustaTidak disebutkanBubuk kopi instanRobustaRobustaTidak disebutkanRobustaRobustaTidak disebutkanBubuk kopi instan
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada

Tips dari coffee consultant kami, Lalu Ahmad Alpian

Tips dari coffee consultant kami, Lalu Ahmad Alpian

Alat pertama yang seharusnya home brewer punya yaitu grinder baik manual maupun elektrik. Grinder membuka kesempatan untuk Anda menjajal banyak sekali ukuran gilingan dan apa saja pengaruhnya terhadap hasil seduhan. Jangan takut menjajal , ya!

Baca juga anjuran produk kopi lainnya di sini

Selain kopi Vietnam, berbagai jenis kopi berikut ini juga patut untuk dicoba. Kami sudah mengulas anjuran kopi robusta, kopi arabika, kopi hijau, kopi Gayo, hingga kopi Toraja. Bacalah ulasan kami di tautan berikut ini dan dapatkan kopi lezat lainnya.

Kesimpulan

Bila Anda ialah penggemar berat kopi, tentu saja Anda tidak boleh melalaikan kopi Vietnam. Anda hanya perlu menyeduhnya dengan dripper, lalu nikmatilah kopi Vietnam sendiri di rumah. 


Semoga dari ulasan ini Anda mampu mendapatkan kopi Vietnam yang tepat dengan selera. Sebelum membeli, cek apalagi dulu tanggal kedaluwarsanya supaya mutu kopi terbaik mampu Anda dapatkan. Selamat menikmati secangkir kopi Vietnam yang lezat!

Posting Komentar untuk "10 Kopi Vietnam Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun Ini)"