10 Produk Makanan Terbaik yang Bebas Gluten - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Nutritionist, Leona Victoria, MND

Victoria yakni mahir gizi yang mempunyai legalisasi praktik dari Dietitians Association of Australia. Wanita yang mempunyai gelar Master of Nutrition and Dietetics ini telah 110 Rekomendasi tahun terlatih menanggulangi diabetes, weight management, mindful eating, dan gizi anak.

Pengalaman kerjanya di Sydney meliputi allergy clinic (RPAH), diabetes center (RNSH), dan Blacktown Medical Center. Di Indonesia Victoria banyak melakukan pekerjaan untuk corporate campaign mirip Kraft, Wyeth Nutrition, Meat & Livestock Australia, dan Pepsodent. 

Apakah yang dimaksud dengan masakan gluten free?

bobsredmill.com

Gluten yaitu jenis protein yang terkandung pada beberapa macam makanan dan tepung-tepungan. Adanya kandungan gluten akan menawarkan tekstur kenyal dan lentur pada adonan masakan. Oleh alasannya itu, kandungan ini sungguh lazim didapatkan pada roti-rotian dan pasta.

Secara biasa , gluten kondusif untuk disantap sehari-hari. Namun, beberapa orang mempunyai intoleransi gluten dan keadaan celiac (coeliac) sehingga menjadikan reaksi alergi sehabis mengonsumsi kuliner bergluten. Beberapa reaksi yang kerap muncul di antaranya yakni kelelahan, kembung, diare, kram perut, dan anemia.

Awalnya, makanan bebas gluten alias gluten-free dibentuk untuk menolong Anda yang intoleran kepada gluten. Uniknya, produk-produk ini menjadi terkenal dan makin gampang didapatkan bersamaan dengan maraknya tren hidup sehat. Namun, ingatlah untuk mempertahankan keseimbangan gizi Anda, sebab kuliner gluten-free biasanya minim kandungan protein, vitamin B, kalsium, serta magnesium.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara menentukan produk makanan yang bebas gluten

Seperti yang sudah disebutkan di awal, makanan bebas gluten tersedia dalam bermacam-macam jenis dan opsi. Oleh karena itu, mari simak cara memilihnya berikut ini supaya Anda bisa menemukan produk yang paling tepat!

Pilih tipe produk sesuai kebutuhan dan preferensi Anda

Makanan bebas gluten secara garis besar terbagi menjadi dua tipe, ialah tipe siap olah dan tipe tepung. Tipe siap olah sangat cocok untuk Anda yang masih awam dalam mengolah kuliner atau menginginkan kepraktisan. 

Sementara itu, tipe tepung ideal untuk Anda yang senang bereksperimen di dapur. Berhubung cara memilihnya berlawanan untuk setiap tipe, tentukanlah pilihan sesuai preferensi Anda. Untuk memahami lebih terang, simaklah penjelasan berikut.

Tipe siap olah: Praktis dan praktis, ideal bagi konsumen pemula

Apakah Anda tergolong orang yang baru mau menjajal mengonsumsi masakan bebas gluten? Jika ya, mungkin Anda mampu memulainya dengan kuliner bebas gluten siap olah seperti pasta. Produk seperti itu sangat mudah dimasak menjadi suatu hidangan yang enak. Anda juga mampu mencoba kue dan roti bebas gluten yang mungkin tersedia di supermarket di kota Anda.

Kunci dalam menentukan makanan bebas gluten siap olah yaitu dengan memilih menurut rasa dan tekstur favorit Anda. Contohnya saja pada produk berjenis mi, terdapat beberapa pilihan tekstur mirip pasta atau mi bebas gluten. Selain itu, untuk dapat memilih produk terbaik, tidak ada salahnya membaca ulasan tentang produk yang ingin Anda beli. Untuk Anda yang ingin menjaga kecantikan, pilihlah produk dengan kandungan bahan yang baik bagi kulit, misalnya beras cokelat.

Nutritionist

Leona Victoria

Apakah Anda menghindari gluten sebab coeliac disease atau intoleransi kepada gluten? Jika iya, Anda harus menghindari seluruh materi kuliner yang mengandung gluten. 

Sayangnya, gluten tidak hanya dijumpai pada makanan berbahan dasar tepung terigu atau gandum saja. Banyak sekali bahan atau produk masakan olahan yang mengandung gluten yang mungkin tidak Anda sadari. Produk kuliner tersebut misalnya yaitu saus, daging olahan (sosis, salami), materi pengental, maltodextrin, bir, beberapa produk cokelat, saus salad, dan kecap.

Karena banyaknya sumber gluten tersembunyi, produk siap olah ini akan mempermudah Anda saat era transisi teladan makan menjadi gluten-free. Produk gluten-free siap olah ini juga dapat memudahkan Anda untuk menyiapkan hidangan makan dan masakan.

Tipe tepung: Cara pengolahan variatif, cocok bagi Anda yang suka mengolah makanan

Tipe tepung cocok untuk Anda yang hobi mengolah makanan dan senang berkreasi di dapur. Anda mampu bereksperimen memakai tepung bebas gluten untuk menciptakan masakan kesukaan. Tepung bebas gluten di pasaran tersedia dalam bentuk tunggal, seperti tepung beras, tepung almon, tepung kedelai, dan tepung jagung. Namun, tersedia juga produk tepung gabungan untuk membuat kudapan manis dan roti bebas gluten.

Tepung bebas gluten memiliki tingkat kehalusan partikel dan kandungan air berlawanan-beda meski terbuat dari materi baku yang sama. Dengan demikian, tekstur dan penampilan selesai kuliner pun mampu saja berlawanan. Tentunya sulit untuk menyaksikan perbedaan tersebut cuma dari bungkus produk dan dalam bentuk tepung. Untuk itu, periksalah ulasan produk sebelum berbelanja semoga hasil kuliner sesuai dengan harapan.

Nutritionist

Leona Victoria

Menggunakan tepung gluten-free akan memberikan banyak keuntungan bagi Anda yang harus mengikuti contoh makan gluten-free. Dengan menentukan tepung gluten-free, Anda pun dapat berkreasi di rumah. Makanan rumahan tentunya selalu lebih sehat, murah, dan segar dibandingkan bila Anda berbelanja dari luar. 

Contoh masakan yang dapat Anda kreasikan di rumah yakni roti, mi, pasta, macam-macam kudapan manis, bahkan biskuit teething bayi. Biasanya, Anda akan memerlukan komplemen polisakarida, pati, atau serat seperti xanthan gum untuk mengolah produk roti gluten-free. Dengan begitu, tekstur roti tetap lembut dan enak dikonsumsi. Tepung ini juga dapat Anda gunakan untuk mengentalkan saus ataupun sup.

Jika Anda mencoba tepung gluten-free seperti tepung jagung, tetapi muncul reaksi, kemungkinan ada cross contamination di tempat pengolahan tepung. Hal itu bisa terjadi apabila daerah pembuatan tepung bergantian dengan produk tepung yang mengandung gluten. Jika ini terjadi, Anda bisa mengonfirmasikannya dengan produsen tepung tersebut dan menghindarinya pada kurun mendatang.

Periksa kandungan materi aditif dan sertifikasi produk pada kemasannya

Hal yang tidak kalah pentingnya dalam memilih makanan bebas gluten yaitu menilik komposisinya. Usaha Anda menjaga kesehatan dengan memakan makanan bebas gluten akan percuma jikalau produk tersebut mengandung banyak zat aditif. Kaprikornus, sebelum membeli, bacalah label kemasan dan pilihlah produk dengan bahan aditif seminimal mungkin.

Hal lain yang perlu Anda amati yakni keberadaan label bebas gluten atau gluten-free pada bungkus. Produk yang bersertifikat GFCO (Gluten Free Certification Organization) dapat menjadi bimbingan Anda dalam menentukan kuliner bebas gluten. Bukan memiliki arti produk tanpa akta GFCO tidak aman, cuma saja produk bersertifikat GFCO telah lewat pengecekan kualitas sehingga lebih terjamin.

Di samping itu, kami juga menyarankan Anda menganalisa adanya akta BPOM pada produk opsi Anda. Hal tersebut akan menjadi penunjuklain bahwa produk tersebut sudah melewati proses uji dan dinyatakan kondusif untuk dimakan. 

Nutritionist

Leona Victoria

Hindari produk yang menggunakan banyak zat pelengkap, mirip perasa, pengawet, dan pewarna bikinan. Hal ini penting, khususnya untuk penderita coeliac disease. 

Umumnya, bila seseorang telah memiliki food sensitivity kepada sebuah masakan, ia akan berisiko memiliki sensitivitas kepada masakan yang lain. Dalam hal ini, zat aditif dan laktosa (protein dalam susu) merupakan dua jenis masakan lain yang mungkin mampu menyertai keadaan coeliac disease.

[10 Rekomendasi] produk kuliner terbaik yang bebas gluten

Kami akan mengusulkan sepuluh produk masakan terbaik yang bebas gluten pilihan kami. Produk-produk ini secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat akidah terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni nasehat mybest dan bukan dari Leona Victoria.

110 Rekomendasi

shopee.co.id

OrgranRice & Corn Macaroni

Mulai dari Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Tetap nikmat dan mantap teksturnya meski tanpa gandum

Pasta yang satu ini tidak kalah yummy dari pasta gandum biasa. Hal itu karena produk ini diolah dari beras dan jagung bermutu tinggi tanpa GMO. Pasta makaroni ini tak hanya bebas gluten secara alami, tetapi juga bertekstur mantap serta mudah dimasak. Cocok untuk Anda yang ingin menghindari gluten, namun sangat menyukai pasta!

Pasta ini pun menghadirkan nutrisi yang tidak kalah baiknya dibanding pasta gandum. Dibuat tanpa MSG, produk ini lebih sehat untuk disantap secara berkala . Ditambah lagi, produk ini bebas laktosa, kacang, dan telur sehingga kondusif untuk Anda yang memiliki alergi bahan tersebut.

Bebas bahan aditif	Ya
Sertifikasi	Kosher Pareve
Tipe produk	Siap olah

9

pawonnarasa.com

Pawon NarasaEgg Roll Gluten Free Singkong

Mulai dari Rp 37.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Dimakan sendiri lezat, dijadikan oleh-oleh pun asyik!

Camilan dari Pawon Narasa menggunakan tepung singkong sebagai materi bebas glutennya. Singkong merupakan materi alami kaya faedah di antaranya aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Selain itu, singkong juga mampu menurunkan kolesterol LDL dan kadar trigliserida sebab kandungan seratnya yang tinggi.

Camilan sehat ini dikemas dengan baik sekali sehingga cocok dijadikan oleh-oleh. Bila Anda mengunjungi keluarga di luar kota, ingatlah untuk menenteng makanan ringan sehat ini sebagai buah tangan. Tentu saja disantap sendiri pun lezat!

Bebas bahan aditif	Tidak, terdapat pengemulsi
Sertifikasi	MUI dan BPOM
Tipe produk	Siap makan

8

carmanskitchen.com.au

Carman’sCrispy Deluxe Roasted Nut, Date & Cinnamon Muesli

Mulai dari Rp 169.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Sereal lezat membuat kenyang yang juga rendah glikemik

Nikmati sarapan yang yummy dan sehat dengan sereal Muesli dari Carman’s! Dilengkapi dengan biji-bijian, buah-buahan kering, kacang, dan madu selaku pelengkap alami, sereal ini makin kaya nutrisi. Ditambah lagi, indeks glikemik yang rendah pada produk ini bisa meminimalkan risiko diabetes melitus tipe 2.

Sereal ini juga cocok dikonsumsi oleh Anda yang berdiet karena kalorinya tak hingga 210 Rekomendasi10 Rekomendasi kkal untuk setiap menu. Kaya akan serat pangan, Anda mampu kenyang lebih usang. Mengontrol berat badan pun jadi lebih mudah!

Bebas bahan aditif	Tidak, terdapat pengemulsi
Sertifikasi	Tidak dimengerti
Tipe produk	Siap makan

7

javara.co.id

JavaraGluten Free Multi Purpose Mix Flour

Mulai dari Rp 49.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Tetap sehat dan bebas berkreasi dengan tepung serbaguna gluten-free

Apakah Anda gemar berkreasi membuat aneka macam makanan berbahan dasar tepung? Multi Purpose Mix Flour yang bebas gluten dari Javara ini wajib untuk Anda pilih! Dibuat dari variasi berbagai jenis tepung bebas gluten, Anda dapat dengan gampang mengolah beraneka macam masakan.

Visi produsen adalah mempertahankan keanekaragaman hayati dan masakan orisinil Indonesia. Makara, aneka macam tumbuhan yang ialah materi dasar produk ini didapat pribadi dari petani Indonesia. Selain diproduksi tanpa GMO, produk ini pun bebas materi pengawet sehingga lebih kondusif dikonsumsi.

Bebas materi aditif	Ya
Sertifikasi	Tidak dimengerti
Tipe produk	Tepung

6

bobsredmill.com

Bob’s Red MillGluten Free Rolled Oats

Mulai dari Rp 169.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Sarapan sehat yang menciptakan tubuh tetap semangat

Awali hari Anda dengan oatmeal bebas gluten dari Bob’s Red Mill ini. Pastikan hari Anda mendapatkan energi yang cukup agar Anda bergairahlebih usang. Produk ini cocok untuk Anda yang sering merasa lemas sehabis sarapan. Tambahkan topping favorit Anda semoga rasanya makin lezat!

Diproses dengan teknologi modern membuat sereal ini ditentukan senantiasa bebas gluten dan kondusif disantap oleh penderita celiac. Dibuat dari whole grain, produk ini mempunyai segala kebaikan nutrisi dan serat pangan oat. Diolah tanpa GMO, produk pun lebih sehat karena rendah glikemik.

Bebas materi aditif	Ya
Sertifikasi	USDA
Tipe produk	Siap olah

5

shopee.co.id

RizqiyyaTepung Bumbu Gluten Free

Mulai dari Rp 15.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Kaya rempah untuk gorengan gluten-free yang gurih dan crispy

Ingin mengawali hidup sehat tanpa gluten, namun sukar untuk menolak gurih dan crispy-nya gorengan? Kini Anda dapat membuat gorengan bebas gluten sendiri di rumah dengan produk ini. Produk setempat tanpa MSG ini lebih sehat disantap sebab terbuat dari materi-bahan alami serta cuma dibumbui dengan rempah-rempah.

Perpaduan bahannya menciptakan tepung ini tidak kalah gurih dibandingkan dengan tepung bumbu biasa. Racikan bumbunya pas untuk hasilkan ayam goreng tepung yang sehat dan lezat. Bagi Anda yang vegan, menjadikannya pelapis untuk membuat aneka sayuran goreng juga bisa dicoba.

Bebas materi aditif	Ya
Sertifikasi	MUI dan BPOM
Tipe produk	Tepung

4

Nourish KitchenHappy Breakie Gluten Free Pancake & Waffle Mix

Mulai dari Rp 27.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Bukalapak
• Lihat produk ini di Tokopedia

Memberikan keceriaan gres saat sarapan

Happy Breakie Gluten Free Pancake & Waffle Mix yang dibuat dari adonan tepung organik mocaf, arrowroot, tepung beras, dan tepung sorgum. Produk ini juga memanfaatkan gula kelapa organik selaku perhiasan alami.

Saat menjadikannya, Anda cukup mencampurkan telur, susu, dan butter atau coconut oil. Cukup praktis untuk sarapan di hari minggu, bukan? Ditambah lagi, Anda bisa menentukan untuk memproses produk ini sebagai pancake atau waffle. Sebuah produk yang tepat untuk sarapan keluarga besar!

Bebas bahan aditif	Ya
Sertifikasi	BPOM
Tipe produk	Tepung

3

AmbicoDry shirataki

Mulai dari Rp 68.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Pengganti mie instan berbahan umbi iles-iles

Di Jepang, shirataki banyak didapatkan sebagai topping pemanis di makanan berkuah seperti sukiyaki. Teksturnya yang transparan dan tanpa rasa cocok dipadukan dengan makanan bercita rasa berpengaruh sebab shirataki akan menyerap rasa makanan utama.

Baru-baru ini shirataki menjadi terkenal di Indonesia selaku salah satu opsi super food. Bagaimana tidak? Shirataki mempunyai kalori 10 Rekomendasi serta kaya serat. Selain itu, shirataki ternyata juga aman dikonsumsi oleh Anda yang gluten intolerant! Jenis mie yang satu ini bisa menjadi pilihan mempesona pada hidangan harian Anda.

Bebas materi aditif	Ya
Sertifikasi	MUI dan BPOM
Tipe produk	Siap olah

2

shopee.co.id

Ladang LimaAll Purpose Flour 1kg

Mulai dari Rp 310 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Lebih sehat dengan cake dan cookies bebas gluten buatan sendiri

Bila Anda gemar menciptakan kue dan kukis, tepung bikinan setempat ini tepat untuk Anda. Tepung singkong serba guna ini ialah alternatif dari tepung terigu. Terdiri dari 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% tepung singkong alami, produk ini rendah indeks glikemik, kaya akan serat, kalsium, dan zat besi. Gula darah pun aman terkendali. Ayo, lekas rasakan kelezatan home-made cookies yang sehat dengan tepung ini!

Bebas materi aditif	Ya
Sertifikasi	MUI dan Depkes
Tipe produk	Tepung

1

shopee.co.id

Ladang LimaBlackmond

Mulai dari Rp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Camilan sehat rasa cokelat tanpa meminimalkan kelezatannya

Bila Anda penggemar masakan manis, terutama biskuit rasa cokelat, produk ini pasti sesuai dengan selera Anda. Bahan dasarnya adalah flaxseed dengan pelengkap dan perasa alami dari gula aren, cokelat, serta kacang almon. Anda mampu mengonsumsi kudapan sehat ini dan sangat pas sebagai teman minum teh atau kopi!

Tak hanya enak, penganan ini juga menolong badan Anda dalam mengoptimalkan absorpsi nutrisi sekaligus menghemat risiko diabetes. Camilan yang satu ini mampu menjadi opsi sehat dan mood booster bagi Anda yang sedang menyusui.

Bebas bahan aditif	Tidak, terdapat pengembang
Sertifikasi	MUI dan Depkes
Tipe produk	Siap makan

Tabel perbandingan produk masakan terbaik yang bebas gluten

Gambar produk	1 Ladang Lima	2 Ladang Lima	3 Ambico	4 Nourish Kitchen	5 Rizqiyya	6 Bob’s Red Mill	7 Javara	8 Carman’s	9 Pawon Narasa	110 Rekomendasi Orgran
Nama produk	Blackmond	All Purpose Flour 1kg	Dry shirataki	Happy Breakie Gluten Free Pancake & Waffle Mix	Tepung Bumbu Gluten Free	Gluten Free Rolled Oats	Gluten Free Multi Purpose Mix Flour	Crispy Deluxe Roasted Nut, Date & Cinnamon Muesli	Egg Roll Gluten Free Singkong	Rice & Corn Macaroni
Keunggulan	Camilan sehat rasa cokelat tanpa menghemat kelezatannya	Lebih sehat dengan cake dan cookies bebas gluten produksi sendiri	Pengganti mie instan berbahan umbi iles-iles	Memberikan keceriaan baru ketika sarapan	Kaya rempah untuk gorengan gluten-free yang gurih dan crispy	Sarapan sehat yang menciptakan tubuh tetap semangat	Tetap sehat dan bebas berkreasi dengan tepung serba guna gluten-free	Sereal yummy membuat kenyang yang juga rendah glikemik	Dimakan sendiri enak, dijadikan oleh-oleh pun asyik!	Tetap lezat dan mantap teksturnya meski tanpa gandum
Harga mulai dari	Rp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 310 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 68.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 27.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 15.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 169.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 49.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 169.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 37.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bebas bahan aditif	Tidak, terdapat pengembang	Ya	Ya	Ya	Ya	Ya	Ya	Tidak, terdapat pengemulsi	Tidak, terdapat pengemulsi	Ya
Sertifikasi	MUI dan Depkes	MUI dan Depkes	MUI dan BPOM	BPOM	MUI dan BPOM	USDA	Tidak diketahui	Tidak dimengerti	MUI dan BPOM	Kosher Pareve
Tipe produk	Siap makan	Tepung	Siap olah	Tepung	Tepung	Siap olah	Tepung	Siap makan	Siap makan	Siap olah
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Bukalapak Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak

Pertanyaan biasa seputar kuliner bebas gluten

Maraknya produk gluten-free di pasaran mungkin akan membuat Anda mengajukan pertanyaan-tanya apa saja makanan yang tidak mengandung gluten. Kali ini, kami akan menjawab pertanyaan lazim seputar bahan masakan yang bebas gluten.

Apa saja jenis tepung yang bebas dari gluten?

Anda yang sensitif terhadap gluten kemungkinan besar tidak bisa mengonsumsi tepung terigu yang terbuat dari gandum. Namun, berbagai macam tepung berikut mampu menjadi pengganti dengan rasa dan tekstur yang seperti, lho!

• Tepung almon
• Tepung sorgum
• Tepung umbi garut
• Tepung jagung
• Tepung kelapa
• Tepung tapioka

Kumpulan tepung di atas pada dasarnya bebas dari kandungan gluten. Namun agar lebih pasti ada baiknya Anda tetap mengecek label "gluten-free" pada kemasannya.

Baca juga anjuran tepung untuk menciptakan kue dan roti di sini

Kami telah menerangkan bermacam-macam produk bebas gluten yang dapat Anda pilih untuk menyanggupi kebutuhan Anda. Sekarang, kami juga sudah merangkum aneka macam produk tepung lain yang sudah dikurasi dengan saksama. Jika ingin tahu lebih lanjut, mari simak selengkapnya pada artikel berikut.

110 Rekomendasi Tepung Beras Terbaik untuk Membuat Kue dan Roti - Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Tepung MOCAF Terbaik - Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

9 Merk Tepung Ketan Hitam Terbaik - Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Tepung Tapioka yang Bagus - Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Tepung Maizena Terbaik - Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Saat ini, kuliner bebas gluten bukan barang langka di pasaran. Beragam jenis produk dengan bermacam cara pengolahan mampu Anda beli dengan gampang. Kaprikornus, bagi Anda yang intoleran dengan gluten, Anda tidak perlu cemas lagi. Anda mampu menjalani gaya hidup lebih sehat tanpa gluten selalu.

Kami telah memberikan saran masakan bebas gluten terbaik pilihan kami. Sudahkan Anda memperoleh yang cocok? Mari jalani hidup lebih sehat dengan masakan bebas gluten!

Berbagi :