Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Cream Cheese Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Pastry instructor, Stella Permata

Profil pakar: Pastry instructor, Stella Permata
Stella Permata
Pastry instructor
Stella Permata

Stella Permata aktif selaku jago dalam bidang pastry. Ia mempunyai pengalaman bekerja di beberapa hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, dia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten merk alat masak yang lain.

Apa itu cream cheese atau krim keju?

Apa itu cream cheese atau krim keju?

Cream cheese atau krim keju adalah keju segar yang terbuat dari adonan susu dan krim. Proses ini menciptakan tekstur keju yang lebih lembut dan ringan. Banyak orang menganggap bahwa cream cheese yaitu keju yang dihancurkan atau keju bertekstur lunak. Namun, cream cheese berlawanan dengan keju lunak, mirip neufchatel, camembert, atau brie


Cream cheese setidaknya mengandung 33% lemak susu dengan kadar air yang tidak lebih dari 55%, serta kisaran pH 4,4 hingga pH 4,9. Sementara itu, keju hanya mengandung lemak susu yang lebih rendah pada kisaran 23% dengan kadar air yang lebih tinggi. Berbeda dengan tipe keju lunak, cream cheese tidak matang secara alami melainkan dengan proses pemanasan. 

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih cream cheese / krim keju

Jika Anda ingin mendapatkan cream cheese yang yummy, Anda perlu menentukan produk yang tepat dengan selera dan tujuan penggunaan Anda. Sebelum menganjurkan produk, kami akan menjelaskan terlebih dahulu poin-poin yang perlu diamati ketika menentukan cream cheese. Berikut ini penjelasan selengkapnya.

Kenali materi dasar cream cheese sebelum membeli

Hal yang perlu diamati pertama adalah materi dasar dari cream cheese. Bahan dasar cream cheese terbagi menjadi dua macam, yakni natural cheese (keju alami) dan processed cheese (keju hasil olahan). Cream cheese berbahan dasar natural cheese lebih banyak ditemui di pasaran. Lantas, apa perbedaan dari kedua jenis keju tersebut?

Natural cheese untuk rasa alami yang menyehatkan

Natural cheese untuk rasa alami yang menyehatkan

Natural cheese ialah hasil fermentasi dari susu yang memiliki kultur basil hidup berupa bakteri asam laktat. Keberadaan kuman asam laktat hidup di dalamnya kuat kepada pembentukan rasa keju. Seiring dengan proses pematangan keju, rasa keju pun terus berubah. Jika Anda menghendaki cream cheese alami yang yummy, pilihlah yang terbuat dari keju yang masih segar.

Processed cheese (keju olahan) untuk masa penyimpanan yang lebih lama

Processed cheese (keju olahan) untuk masa penyimpanan yang lebih lama

Cream cheese dari bahan dasar natural cheese mempunyai abad simpan yang pendek. Oleh alasannya itu, dikembangkan cream cheese dari materi dasar processed cheese atau keju olahan. Processed cheese juga merupakan produk fermentasi susu. Teksturnya lazimnya lebih padat dan kenyal serta rasanya tidak se-creamy daripada natural cream cheese.


Namun, pembuatan keju ini melibatkan proses pemanasan yang bertujuan untuk menghentikan proses fermentasi. Akibatnya, cita rasa dari processed cheese tidak gampang berubah. Itulah sebabnya cream cheese berbahan processed cheese ini lebih tahan usang saat disimpan dibandingkan natural cheese.

Vegan cream cheese untuk para vegetarian

Vegan cream cheese untuk para vegetarian

Bagi anda yang ialah vegetarian dan tidak mengonsumsi produk hewani, cream cheese vegan yaitu opsi terbaik. Cream cheese ini terbuat dari lemak santan kelapa yang mempunyai kandungan lemak jenuh 25% lebih rendah ketimbang cream cheese yang terbuat dari materi dasar susu murni. 


Selain santan kelapa, cream cheese ini juga yang dibuat dari susu kacang-kacangan sehingga cocok untuk para vegetarian. Cream cheese vegan juga baik untuk diet sebab rendah kolesterol serta tidak mengandung laktosa dan gluten. 


Akan namun, cream cheese berbahan dasar vegan saat ini masih cukup jarang didapatkan di e-commerce Indonesia. Produk cream cheese vegan yang dapat Anda peroleh umumnya adalah produk industri rumahan.

Pertimbangkan beragam varian rasa cream cheese

Satu hal yang menjadi pesona cream cheese ialah banyaknya kombinasi rasa yang tersedia. Cream cheese sendiri telah mempunyai rasa yang lezat sehingga perhiasan rasa yang beragam ini akan memperbesar kenikmatannya. 

Plain cream cheese, untuk opsi rasa orisinil

Plain cream cheese, untuk pilihan rasa asli

Bagi Anda yang menghendaki rasa asli susu keju yang autentik, cream cheese klasik tanpa penambahan rasa ialah pilihan yang tepat. Cream cheese dengan rasa tawar atau plain mempunyai rasa keju segar yang mild


Cream cheese tawar sangat mudah dikombinasikan dengan banyak sekali materi kuliner, baik untuk jenis kuliner asin (savory) maupun makanan manis (sweets). Anda juga dapat menyertakan perasa atau pemanis yang cocok dengan selera.

Cream cheese berasa, untuk Anda yang kurang menggemari rasa asli dan wangi keju

Cream cheese berasa, untuk Anda yang kurang menyukai rasa asli dan bau keju

arla.co.id

Bagi Anda yang kurang menyukai rasa segar keju yang asam, tetapi ingin merasakan cream cheese, pilihlah cream cheese yang memiliki varian rasa. Ada berbagai varian rasa yang mampu Anda pilih, mulai dari rasa buah, kacang, rempah-rempah, cokelat, dan sebagainya. 


Selain selaku materi dasar, tak jarang cream cheese juga disantap selaku kudapan ketika menikmati suasana atau minuman tertentu. Contohnya, cream cheese yang mengandung rempah-rempah dengan rasa gurih cocok dimakan bareng wine atau minuman beralkohol yang lain. Anda juga mampu memilih varian rasa cream cheese yang sempurna sesuai jenis wine yang Anda nikmati biar makin cocok.


Sementara itu, cream cheese dengan buah dan kacang, akan lebih cocok dijadikan selaku kuliner pencuci mulut. Apabila Anda memilih cream cheese yang cocok dengan makanan, minuman, serta suasana yang dinikmati, Anda akan mendapatkan kenikmatan tepat.

Pilih tipe cream cheese menurut cara mengonsumsinya

Cream cheese telah banyak digunakan selaku materi pelengkap dalam mengolah masakan atau membuat kudapan manis. Setiap produk memiliki rasa dan tekstur yang berlawanan. Akan lebih baik jikalau penggunaannya dibedakan menurut hidangan yang mau dibuat. Dengan begitu, risikonya makanannya akan terasa lebih enak. Ada tiga kombinasi cream cheese menurut cara mengonsumsinya, adalah cream cheese brick, tub dan whipped

Brick cream cheese untuk materi dasar menciptakan kudapan manis dan camilan

Brick cream cheese untuk bahan dasar membuat kue dan kudapan

Untuk menciptakan kudapan manis dan makanan ringan lainnya, gunakanlah cream cheese tipe brick. Tipe ini mempunyai bentuk persegi panjang seperti kerikil bata dengan tekstur yang lebih padat. Tipe ini menjadi opsi cream cheese terbaik bagi Anda yang ingin menjadikannya sebagai bahan baku untuk membuat adonan kue di rumah.


Brick cream cheese umumnya memiliki masa simpan yang lebih panjang dibandingkan tipe lainnya. Tipe ini sering dipakai di professional kitchen alasannya rasanya lebih padat dan creamy.

Spread cream cheese sebagai keju oles pada roti dan bagel

Spread cream cheese sebagai keju oles pada roti dan bagel

Cream cheese tipe spread yakni tipe yang memiliki tekstur lebih lembut dan dikemas di dalam kertas pembungkus atau jar. Tipe spread lebih cocok digunakan selaku olesan untuk bagel atau roti tawar. Tipe ini umumnya memiliki kurun simpan yang lebih pendek dan mesti disimpan pada suhu dingin di dalam kulkas.

[10 Rekomendasi] cream cheese / krim keju terbaik

Selanjutnya, kami akan menganjurkan sepuluh produk cream cheese/krim keju terbaik yang kami pastikan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan menimbang-nimbang kualitas produk, review pembeli, dan tingkat dogma terhadap seller. Produk kami urutkan menurut popularitasnya di marketplace Shopee.


Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni nasehat mybest dan bukan dari Stella Permata.

110 Rekomendasi
Saputo Sungold Natural Cream Cheese 1
shopee.co.id

SaputoSungold Natural Cream Cheese

Mulai dari Rp 1510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaPlain
TipeBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk bahan kuliner dan olahan kue atau makanan ringan
Varian isi2 kg
9
Calf  Processed Cream Cheese 1
shopee.co.id

Calf Processed Cream Cheese

Mulai dari Rp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Bahan DasarProcessed cheese
Variasi rasaPlain
TipeBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk bahan kuliner dan olahan kudapan manis atau kudapan
Varian isi2510 Rekomendasi g (repack), 1 kg
8
Dairygold Indonesia Cheesy Cream Cheese 1
cheesykeju.com

Dairygold IndonesiaCheesy Cream Cheese

Mulai dari Rp 6.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Bahan DasarProcessed cheese
Variasi rasaPlain
TipeBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk bahan kuliner dan olahan kudapan manis atau makanan ringan
Varian isi510 Rekomendasi g, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi, g, 2510 Rekomendasi g, 2 kg
7
Elle & Vire Cream Cheese Portion 1
elle-et-vire.com

Elle & VireCream Cheese Portion

Mulai dari Rp 4.999,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaPlain
TipeSpread
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan pada roti, bagel, dan makanan ringan lainnya
Varian isi15 g
6

ArlaCream Cheese

Mulai dari Rp 54.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaPineapple, Herbs & Spices
TipeSpread
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan pada roti, bagel, dan camilan lainnya
Varian isi1510 Rekomendasi g
5
Kraft Heinz Philadelphia Original Cream Cheese 1
kraftwhatscooking.ca

Kraft HeinzPhiladelphia Original Cream Cheese

Mulai dari Rp 273.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaPlain
TipeBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk bahan kuliner dan olahan kudapan manis atau makanan ringan
Varian isi2510 Rekomendasi g
4
Yummy Krakatau Chili Cheese 1
yummydairy.com

YummyKrakatau Chili Cheese

Mulai dari Rp 57.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaChilly Cheese
TipeSpread
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan crackers, sayuran kukur, steak, sandwich, dan sebagainya
Varian isi210 Rekomendasi10 Rekomendasi g
3
Tatura Royal Victoria Cream Cheese 1
shopee.co.id

TaturaRoyal Victoria Cream Cheese

Mulai dari Rp 26.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaPlain
TipeBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk materi masakan dan olahan kue atau kudapan
Varian isi2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 1 kg, 2 kg
2
Fonterra Anchor Cream Cheese Traditional Style 1
anchorfoodprofessionals.com

FonterraAnchor Cream Cheese Traditional Style

Mulai dari Rp 12.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaPlain
TipeBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk bahan masakan dan olahan kudapan manis atau makanan ringan
Varian isi110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 1 kg
1

YummyCream Cheese

Mulai dari Rp 35.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaCream Cheese Light dan Cream Cheese Neufchatel
TipeSpread
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan pada roti, bagel, dan makanan ringan lainnya
Varian isi2510 Rekomendasi g, 2 kg

Tabel perbandingan produk cream cheese / krim keju terbaik

Gambar produk
1
Yummy Cream Cheese 1

Yummy

2
Fonterra Anchor Cream Cheese Traditional Style 1

Fonterra

3
Tatura Royal Victoria Cream Cheese 1

Tatura

4
Yummy Krakatau Chili Cheese 1

Yummy

5
Kraft Heinz Philadelphia Original Cream Cheese 1

Kraft Heinz

6
Arla Cream Cheese 1

Arla

7
Elle & Vire Cream Cheese Portion 1

Elle & Vire

8
Dairygold Indonesia Cheesy Cream Cheese 1

Dairygold Indonesia

9
Calf  Processed Cream Cheese 1

Calf

110 Rekomendasi
Saputo Sungold Natural Cream Cheese 1

Saputo

Nama produk

Cream Cheese

Anchor Cream Cheese Traditional Style

Royal Victoria Cream Cheese

Krakatau Chili Cheese

Philadelphia Original Cream Cheese

Cream Cheese

Cream Cheese Portion

Cheesy Cream Cheese

Processed Cream Cheese

Sungold Natural Cream Cheese

Keunggulan

Cream cheese lokal dengan cita rasa internasional

Cream cheese pilihan untuk tekstur kudapan manis panggang yang lebih stabil

Tekstur lembut dan creamy yang mampu menciptakan Anda ketagihan

Rasakan sensasi keju oles pedas dan gurih, lezat sekaligus unik!

Rasa dan tekstur lebih pekat, opsi tepat untuk no-bake cheesecake

Sensasi rasa baru, cream cheese dengan kepingan nanas dan herbs!

Praktis, dengan kemasan mini untuk satu takaran saji

Keju krim olahan dengan harga dan kemasan hemat

Lebih tahan lama dan gampang disimpan

Ukurannya besar, sempurna untuk bisnis kudapan manis rumahan

Harga mulai dariRp 35.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 12.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 26.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 57.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 273.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 54.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 4.999,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 6.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan DasarNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseProcessed cheeseProcessed cheeseNatural cheese
Variasi rasaCream Cheese Light dan Cream Cheese NeufchatelPlainPlainChilly CheesePlainPineapple, Herbs & SpicesPlainPlainPlainPlain
TipeSpreadBrickBrickSpreadBrickSpreadSpreadBrickBrickBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan pada roti, bagel, dan makanan ringan yang lainUntuk bahan kuliner dan olahan kudapan manis atau camilanUntuk materi kuliner dan olahan kue atau kudapanUntuk olesan crackers, sayuran kukur, steak, sandwich, dan sebagainyaUntuk bahan kuliner dan olahan kudapan manis atau makanan ringanUntuk olesan pada roti, bagel, dan camilan yang lainUntuk olesan pada roti, bagel, dan kudapan yang lainUntuk bahan masakan dan olahan kudapan manis atau kudapanUntuk materi kuliner dan olahan kue atau kudapanUntuk bahan masakan dan olahan kue atau kudapan
Varian isi2510 Rekomendasi g, 2 kg110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 1 kg2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 1 kg, 2 kg210 Rekomendasi10 Rekomendasi g2510 Rekomendasi g1510 Rekomendasi g15 g510 Rekomendasi g, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi, g, 2510 Rekomendasi g, 2 kg2510 Rekomendasi g (repack), 1 kg2 kg
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak

Tips mengonsumsi dan menyimpan cream cheese

Setelah membaca ulasan di atas, apakah Anda sudah menerima citra perihal cream cheese yang sesuai dengan selera Anda? Jika sudah, kini kami akan membahas perihal cocok tidaknya cream cheese untuk pembatasan makanan , cara mengonsumsi, serta cara penyimpanannya. 

Untuk Anda yang sedang pembatasan makanan , periksalah kandungan kalori dan gula

Untuk Anda yang sedang diet, periksalah kandungan kalori dan gula
Bagi Anda yang sedang melaksanakan diet atau menghalangi asupan gula, pastinya komposisi dan kalori dalam cream cheese menjadi perhatian penting. Produk cream cheese memiliki kalori yang berlainan-beda antara satu produk dengan produk yang lain. Umumnya, cream cheese yang mengandung 310 Rekomendasi10 Rekomendasi–3410 Rekomendasi kkal (kilo kalori) per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram bukanlah tergolong produk rendah kalori. Sebaiknya Anda menghalangi konsumsinya dalam satu waktu. 

Berhubung cream cheese terbuat dari susu, pastinya produk ini mempunyai kandungan nutrisi yang lebih baik ketimbang makanan cantik mirip kue. Saat merasa sedikit lapar, dibandingkan ngemil masakan elok, tentu lebih sehat kalau Anda mengonsumsi cream cheese.


Terlebih lagi, lazimnya cream cheese memiliki kandungan gula yang rendah, yakni sekitar 2,3 gram per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gramnya. Apabila tidak memakannya secara berlebihan atau memakannya bersama dengan kuliner tinggi kalori lain, dapat dikatakan cream cheese kondusif untuk pembatasan makanan . 

Tips mengolah dan menyimpan sisa cream cheese semoga tahan usang

Walaupun ada produk cream cheese yang dikemas dalam bungkus sekali makan, pada umumnya cream cheese dibungkus dalam kemasan yang cukup besar. Umur simpan cream cheese yang telah dibuka berbeda-beda tergantung pada tiap produk dan cara penyimpanannya. Berikutnya, kami akan menawarkan kiat dalam mengolah serta menyimpan cream cheese untuk waktu usang.

Gunakan untuk gabungan resep lauk atau camilan

Gunakan untuk campuran resep lauk atau camilan
Jika Anda mempunyai sisa cream cheese yang telah dibuka, kami sarankan untuk mengolahnya menjadi gabungan lauk atau camilan. Anda bisa mengombinasikan cream cheese bareng isian steamboat, mirip chikuwa, untuk membuat makan siang yang enak. Anda juga dapat mencampurkan cream cheese dengan susu, bumbu sup, dan tumisan bawang bombai untuk menghasilkan cheese soup yang nikmat.

Untuk alternatif yang lain, Anda mampu mengolahnya sebagai lauk, contohnya omelette keju yang creamy. Cara membuatnya sungguh gampang. Kocoklah telur dengan menyertakan sedikit garam dan lada. Selanjutnya, siapkan teflon yang sudah dipanaskan dan lelehkan mentega di atasnya. Lalu, masukkan telur serta tambahkan penggalan cream cheese di atasnya. Masak telur hingga tingkat kematangan yang Anda harapkan. Cheese omelette pun siap dihidangkan!


Bagi Anda pencinta makanan western, Anda mampu menyertakan cream cheese pada daging ayam atau sapi kemudian memanggang atau menumisnya. Menjadikannya selaku saus untuk teman makan ayam goreng dengan taburan garam dan merica juga opsi sempurna. Cobalah beberapa resep baru untuk menerima pengalaman menikmati cream cheese yang makin lezat. 

Simpanlah di lemari es dalam keadaan tertutup rapat

Simpanlah di lemari es dalam keadaan tertutup rapat
Sering kali cream cheese dijual dalam kemasan besar mirip 1–2 kg. Jika tidak eksklusif habis dikonsumsi, Anda mampu menyimpannya di dalam lemari es. Saat menyimpan di lemari es, semestinya buatlah cream cheese Anda menjadi pecahan-penggalan kecil. Kemudian, sebisa mungkin masukkan ke dalam kantung atau wadah yang tertutup agar tidak ada udara yang masuk.

Cream cheese mengandung dairy yang mampu menyebabkan bakteri dan keracunan masakan jika tidak disimpan di dalam lemari es. Terutama cream cheese yang berbahan dasar natural harus disimpan di dalam lemari es.


Meskipun dapat memperpanjang kurun simpan, menyimpan cream cheese di dalam freezer kurang direkomendasikan oleh beberapa produsen. Hal ini disebabkan oleh unsur dan air dalam cream cheese akan membeku, bahkan merusak cita rasanya. Idealnya, semestinya Anda membeli cream cheese sesuai dengan ukuran yang diharapkan dan segera menghabiskannya.

Tips dari pastry instructor kami, Stella Permata

Tips dari pastry instructor kami, Stella Permata

Elle & Vire cream cheese full pack sungguh yummy dan sering digunakan di dapur profesional. Taste dan teksturnya sangat cocok untuk dimasak lagi menjadi sajian penutup atau pribadi dikonsumsi selaku bab dari cheese platter.


Jangan menyimpan cream cheese di freezer karena akan merusak teksturnya. Pada kemasannya juga sering dituliskan bila cream cheese dilarang disimpan di dalam freezer.

Baca juga saran keju yang lain di sini

Apabila Anda penggemar berat keju, mungkin memakan cream cheese atau krim keju saja tidaklah cukup. Karena itu, kami juga telah mempersiapkan postingan yang lain, mirip keju cheedar, keju parmesan, keju mozzarella, bahkan cheesecake. Yuk, baca info selengkapnya pada tautan di bawah ini!

Kesimpulan

Pada postingan kali ini kami sudah membicarakan perihal bermacam-macam cream cheese berdasarkan jenis dan ajuan manfaatnya. Setiap jenisnya memiliki karakter berbeda yang mampu berpengaruh pada ketahanan, rasa, tekstur, dan kegunaan cream cheese.

Dengan jajaran nasehat produk-produk cream cheese yang sudah kami berikan, kami harap Anda mampu menemukan produk yang tepat dengan kebutuhan. Selamat berkreasi memakai cream cheese yummy opsi Anda!

Posting Komentar untuk "10 Cream Cheese Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun Ini)"