Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Cream Cheese Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Pastry instructor, Stella Permata

Profil pakar: Pastry instructor, Stella Permata
Stella Permata
Pastry instructor
Stella Permata

Stella Permata aktif selaku hebat dalam bidang pastry. Ia memiliki pengalaman bekerja di beberapa hotel, cake shop, dan kedai makanan di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, ia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten brand alat masak yang lain.

Apa itu cream cheese atau krim keju?

Apa itu cream cheese atau krim keju?

Cream cheese atau krim keju yakni keju segar yang terbuat dari adonan susu dan krim. Proses ini menghasilkan tekstur keju yang lebih lembut dan ringan. Banyak orang menilai bahwa cream cheese yakni keju yang dihancurkan atau keju bertekstur lunak. Namun, cream cheese berbeda dengan keju lunak, mirip neufchatel, camembert, atau brie


Cream cheese setidaknya mengandung 33% lemak susu dengan kadar air yang tidak lebih dari 55%, serta kisaran pH 4,4 sampai pH 4,9. Sementara itu, keju cuma mengandung lemak susu yang lebih rendah pada kisaran 23% dengan kadar air yang lebih tinggi. Berbeda dengan tipe keju lunak, cream cheese tidak matang secara alami melainkan dengan proses pemanasan. 

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih cream cheese / krim keju

Jika Anda ingin mendapatkan cream cheese yang enak, Anda perlu menentukan produk yang tepat dengan selera dan tujuan penggunaan Anda. Sebelum mengusulkan produk, kami akan menjelaskan apalagi dulu poin-poin yang perlu diamati dikala memilih cream cheese. Berikut ini klarifikasi selengkapnya.

Kenali materi dasar cream cheese sebelum membeli

Hal yang perlu diamati pertama ialah materi dasar dari cream cheese. Bahan dasar cream cheese terbagi menjadi dua macam, yaitu natural cheese (keju alami) dan processed cheese (keju hasil olahan). Cream cheese berbahan dasar natural cheese lebih banyak ditemui di pasaran. Lantas, apa perbedaan dari kedua jenis keju tersebut?

Natural cheese untuk rasa alami yang menyehatkan

Natural cheese untuk rasa alami yang menyehatkan

Natural cheese merupakan hasil fermentasi dari susu yang memiliki kultur kuman hidup berupa basil asam laktat. Keberadaan bakteri asam laktat hidup di dalamnya berpengaruh terhadap pembentukan rasa keju. Seiring dengan proses pematangan keju, rasa keju pun terus berganti. Jika Anda mengharapkan cream cheese alami yang yummy, pilihlah yang yang dibuat dari keju yang masih segar.

Processed cheese (keju olahan) untuk periode penyimpanan yang lebih lama

Processed cheese (keju olahan) untuk masa penyimpanan yang lebih lama

Cream cheese dari materi dasar natural cheese memiliki kurun simpan yang pendek. Oleh alasannya adalah itu, dikembangkan cream cheese dari materi dasar processed cheese atau keju olahan. Processed cheese juga ialah produk fermentasi susu. Teksturnya lazimnya lebih padat dan kenyal serta rasanya tidak se-creamy ketimbang natural cream cheese.


Namun, pembuatan keju ini melibatkan proses pemanasan yang bermaksud untuk menghentikan proses fermentasi. Akibatnya, cita rasa dari processed cheese tidak mudah berubah. Itulah sebabnya cream cheese berbahan processed cheese ini lebih tahan lama saat disimpan dibandingkan natural cheese.

Vegan cream cheese untuk para vegetarian

Vegan cream cheese untuk para vegetarian

Bagi anda yang ialah vegetarian dan tidak mengonsumsi produk hewani, cream cheese vegan yakni opsi terbaik. Cream cheese ini terbuat dari lemak santan kelapa yang memiliki kandungan lemak bosan 25% lebih rendah dibandingkan dengan cream cheese yang terbuat dari materi dasar susu murni. 


Selain santan kelapa, cream cheese ini juga terbuat dari susu kacang-kacangan sehingga cocok untuk para vegetarian. Cream cheese vegan juga baik untuk pembatasan makanan alasannya adalah rendah kolesterol serta tidak mengandung laktosa dan gluten. 


Akan namun, cream cheese berbahan dasar vegan ketika ini masih cukup jarang didapatkan di e-commerce Indonesia. Produk cream cheese vegan yang dapat Anda peroleh umumnya ialah produk industri rumahan.

Pertimbangkan bermacam-macam varian rasa cream cheese

Satu hal yang menjadi daya tarik cream cheese yakni banyaknya variasi rasa yang tersedia. Cream cheese sendiri sudah memiliki rasa yang lezat sehingga suplemen rasa yang beragam ini akan memperbesar kenikmatannya. 

Plain cream cheese, untuk pilihan rasa asli

Plain cream cheese, untuk pilihan rasa asli

Bagi Anda yang menginginkan rasa asli susu keju yang autentik, cream cheese klasik tanpa penambahan rasa yaitu pilihan yang tepat. Cream cheese dengan rasa tawar atau plain memiliki rasa keju segar yang mild


Cream cheese tawar sangat gampang dikombinasikan dengan banyak sekali materi kuliner, baik untuk jenis masakan asin (savory) maupun kuliner cantik (sweets). Anda juga mampu menambahkan perasa atau komplemen yang cocok dengan selera.

Cream cheese berasa, untuk Anda yang kurang menyukai rasa orisinil dan bau keju

Cream cheese berasa, untuk Anda yang kurang menyukai rasa asli dan bau keju

arla.co.id

Bagi Anda yang kurang menggemari rasa segar keju yang asam, namun ingin mencicipi cream cheese, pilihlah cream cheese yang mempunyai varian rasa. Ada banyak sekali varian rasa yang bisa Anda pilih, mulai dari rasa buah, kacang, rempah-rempah, cokelat, dan sebagainya. 


Selain sebagai materi dasar, tak jarang cream cheese juga dimakan selaku makanan ringan ketika menikmati suasana atau minuman tertentu. Contohnya, cream cheese yang mengandung rempah-rempah dengan rasa gurih cocok disantap bareng wine atau minuman beralkohol yang lain. Anda juga mampu memilih varian rasa cream cheese yang tepat sesuai jenis wine yang Anda nikmati semoga semakin cocok.


Sementara itu, cream cheese dengan buah dan kacang, akan lebih cocok dijadikan selaku makanan pencuci lisan. Apabila Anda menentukan cream cheese yang sesuai dengan makanan, minuman, serta situasi yang dicicipi, Anda akan mendapatkan kenikmatan tepat.

Pilih tipe cream cheese berdasarkan cara mengonsumsinya

Cream cheese sudah banyak dipakai sebagai materi komplemen dalam mengolah makanan atau membuat kue. Setiap produk memiliki rasa dan tekstur yang berlawanan. Akan lebih baik kalau penggunaannya dibedakan berdasarkan hidangan yang mau dibentuk. Dengan begitu, risikonya makanannya akan terasa lebih lezat. Ada tiga kombinasi cream cheese menurut cara mengonsumsinya, adalah cream cheese brick, tub dan whipped

Brick cream cheese untuk materi dasar menciptakan kudapan manis dan kudapan

Brick cream cheese untuk bahan dasar membuat kue dan kudapan

Untuk membuat kue dan makanan ringan yang lain, gunakanlah cream cheese tipe brick. Tipe ini memiliki bentuk persegi panjang mirip batu bata dengan tekstur yang lebih padat. Tipe ini menjadi pilihan cream cheese terbaik bagi Anda yang ingin menjadikannya selaku materi baku untuk membuat gabungan kue di rumah.


Brick cream cheese biasanya memiliki kala simpan yang lebih panjang dibandingkan tipe lainnya. Tipe ini sering dipakai di professional kitchen karena rasanya lebih padat dan creamy.

Spread cream cheese sebagai keju oles pada roti dan bagel

Spread cream cheese sebagai keju oles pada roti dan bagel

Cream cheese tipe spread yaitu tipe yang mempunyai tekstur lebih lembut dan dikemas di dalam kertas pembungkus atau jar. Tipe spread lebih cocok dipakai selaku olesan untuk bagel atau roti tawar. Tipe ini lazimnya memiliki periode simpan yang lebih pendek dan mesti disimpan pada suhu cuek di dalam kulkas.

[10 Rekomendasi] cream cheese / krim keju terbaik

Selanjutnya, kami akan menganjurkan sepuluh produk cream cheese/krim keju terbaik yang kami pastikan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan menimbang-nimbang mutu produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan kepada seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.


Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni anjuran mybest dan bukan dari Stella Permata.

110 Rekomendasi
Saputo Sungold Natural Cream Cheese 1
shopee.co.id

SaputoSungold Natural Cream Cheese

Mulai dari Rp 1510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaPlain
TipeBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk bahan masakan dan olahan kue atau makanan ringan
Varian isi2 kg
9
Calf  Processed Cream Cheese 1
shopee.co.id

Calf Processed Cream Cheese

Mulai dari Rp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Bahan DasarProcessed cheese
Variasi rasaPlain
TipeBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk bahan kuliner dan olahan kue atau camilan
Varian isi2510 Rekomendasi g (repack), 1 kg
8
Dairygold Indonesia Cheesy Cream Cheese 1
cheesykeju.com

Dairygold IndonesiaCheesy Cream Cheese

Mulai dari Rp 6.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Bahan DasarProcessed cheese
Variasi rasaPlain
TipeBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk bahan kuliner dan olahan kudapan manis atau makanan ringan
Varian isi510 Rekomendasi g, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi, g, 2510 Rekomendasi g, 2 kg
7
Elle & Vire Cream Cheese Portion 1
elle-et-vire.com

Elle & VireCream Cheese Portion

Mulai dari Rp 4.999,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaPlain
TipeSpread
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan pada roti, bagel, dan makanan ringan lainnya
Varian isi15 g
6

ArlaCream Cheese

Mulai dari Rp 54.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaPineapple, Herbs & Spices
TipeSpread
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan pada roti, bagel, dan camilan yang lain
Varian isi1510 Rekomendasi g
5
Kraft Heinz Philadelphia Original Cream Cheese 1
kraftwhatscooking.ca

Kraft HeinzPhiladelphia Original Cream Cheese

Mulai dari Rp 273.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaPlain
TipeBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk bahan masakan dan olahan kudapan manis atau kudapan
Varian isi2510 Rekomendasi g
4
Yummy Krakatau Chili Cheese 1
yummydairy.com

YummyKrakatau Chili Cheese

Mulai dari Rp 57.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaChilly Cheese
TipeSpread
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan crackers, sayuran kukur, steak, sandwich, dan sebagainya
Varian isi210 Rekomendasi10 Rekomendasi g
3
Tatura Royal Victoria Cream Cheese 1
shopee.co.id

TaturaRoyal Victoria Cream Cheese

Mulai dari Rp 26.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaPlain
TipeBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk bahan masakan dan olahan kue atau kudapan
Varian isi2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 1 kg, 2 kg
2
Fonterra Anchor Cream Cheese Traditional Style 1
anchorfoodprofessionals.com

FonterraAnchor Cream Cheese Traditional Style

Mulai dari Rp 12.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaPlain
TipeBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk materi kuliner dan olahan kue atau camilan
Varian isi110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 1 kg
1

YummyCream Cheese

Mulai dari Rp 35.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
Bahan DasarNatural cheese
Variasi rasaCream Cheese Light dan Cream Cheese Neufchatel
TipeSpread
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan pada roti, bagel, dan kudapan yang lain
Varian isi2510 Rekomendasi g, 2 kg

Tabel perbandingan produk cream cheese / krim keju terbaik

Gambar produk
1
Yummy Cream Cheese 1

Yummy

2
Fonterra Anchor Cream Cheese Traditional Style 1

Fonterra

3
Tatura Royal Victoria Cream Cheese 1

Tatura

4
Yummy Krakatau Chili Cheese 1

Yummy

5
Kraft Heinz Philadelphia Original Cream Cheese 1

Kraft Heinz

6
Arla Cream Cheese 1

Arla

7
Elle & Vire Cream Cheese Portion 1

Elle & Vire

8
Dairygold Indonesia Cheesy Cream Cheese 1

Dairygold Indonesia

9
Calf  Processed Cream Cheese 1

Calf

110 Rekomendasi
Saputo Sungold Natural Cream Cheese 1

Saputo

Nama produk

Cream Cheese

Anchor Cream Cheese Traditional Style

Royal Victoria Cream Cheese

Krakatau Chili Cheese

Philadelphia Original Cream Cheese

Cream Cheese

Cream Cheese Portion

Cheesy Cream Cheese

Processed Cream Cheese

Sungold Natural Cream Cheese

Keunggulan

Cream cheese lokal dengan cita rasa internasional

Cream cheese opsi untuk tekstur kue panggang yang lebih stabil

Tekstur lembut dan creamy yang mampu membuat Anda ketagihan

Rasakan sensasi keju oles pedas dan gurih, yummy sekaligus unik!

Rasa dan tekstur lebih pekat, opsi sempurna untuk no-bake cheesecake

Sensasi rasa gres, cream cheese dengan pecahan nanas dan herbs!

Praktis, dengan bungkus mini untuk satu takaran saji

Keju krim olahan dengan harga dan bungkus hemat

Lebih tahan usang dan mudah disimpan

Ukurannya besar, sempurna untuk bisnis kudapan manis rumahan

Harga mulai dariRp 35.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 12.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 26.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 57.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 273.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 54.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 4.999,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 6.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan DasarNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseProcessed cheeseProcessed cheeseNatural cheese
Variasi rasaCream Cheese Light dan Cream Cheese NeufchatelPlainPlainChilly CheesePlainPineapple, Herbs & SpicesPlainPlainPlainPlain
TipeSpreadBrickBrickSpreadBrickSpreadSpreadBrickBrickBrick
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan pada roti, bagel, dan camilan lainnyaUntuk materi kuliner dan olahan kudapan manis atau makanan ringanUntuk bahan masakan dan olahan kue atau makanan ringanUntuk olesan crackers, sayuran kukur, steak, sandwich, dan sebagainyaUntuk materi kuliner dan olahan kudapan manis atau makanan ringanUntuk olesan pada roti, bagel, dan makanan ringan yang lainUntuk olesan pada roti, bagel, dan makanan ringan yang lainUntuk bahan kuliner dan olahan kudapan manis atau kudapanUntuk bahan masakan dan olahan kudapan manis atau camilanUntuk bahan masakan dan olahan kudapan manis atau camilan
Varian isi2510 Rekomendasi g, 2 kg110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 1 kg2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 1 kg, 2 kg210 Rekomendasi10 Rekomendasi g2510 Rekomendasi g1510 Rekomendasi g15 g510 Rekomendasi g, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi, g, 2510 Rekomendasi g, 2 kg2510 Rekomendasi g (repack), 1 kg2 kg
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak

Tips mengonsumsi dan menyimpan cream cheese

Setelah membaca ulasan di atas, apakah Anda sudah menerima gambaran perihal cream cheese yang cocok dengan selera Anda? Jika telah, kini kami akan membahas mengenai cocok tidaknya cream cheese untuk diet, cara mengonsumsi, serta cara penyimpanannya. 

Untuk Anda yang sedang pembatasan makanan , periksalah kandungan kalori dan gula

Untuk Anda yang sedang diet, periksalah kandungan kalori dan gula
Bagi Anda yang sedang melakukan diet atau menghalangi asupan gula, tentunya komposisi dan kalori dalam cream cheese menjadi perhatian penting. Produk cream cheese memiliki kalori yang berlawanan-beda antara satu produk dengan produk yang lain. Umumnya, cream cheese yang mengandung 310 Rekomendasi10 Rekomendasi–3410 Rekomendasi kkal (kilo kalori) per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram bukanlah termasuk produk rendah kalori. Sebaiknya Anda menghalangi konsumsinya dalam satu waktu. 

Berhubung cream cheese terbuat dari susu, pastinya produk ini memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik dibandingkan dengan kuliner anggun mirip kudapan manis. Saat merasa sedikit lapar, dibandingkan ngemil makanan manis, tentu lebih sehat bila Anda mengonsumsi cream cheese.


Terlebih lagi, lazimnya cream cheese mempunyai kandungan gula yang rendah, adalah sekitar 2,3 gram per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gramnya. Apabila tidak memakannya secara berlebihan atau memakannya bareng dengan makanan tinggi kalori lain, dapat dibilang cream cheese kondusif untuk diet. 

Tips mengolah dan menyimpan sisa cream cheese agar tahan lama

Walaupun ada produk cream cheese yang dikemas dalam kemasan sekali makan, kebanyakan cream cheese dikemas dalam kemasan yang cukup besar. Umur simpan cream cheese yang sudah dibuka berlainan-beda tergantung pada tiap produk dan cara penyimpanannya. Berikutnya, kami akan memberikan tips dalam mengolah serta menyimpan cream cheese untuk waktu usang.

Gunakan untuk gabungan resep lauk atau makanan ringan

Gunakan untuk campuran resep lauk atau camilan
Jika Anda memiliki sisa cream cheese yang telah dibuka, kami sarankan untuk mengolahnya menjadi gabungan lauk atau camilan. Anda mampu mengombinasikan cream cheese bareng isian steamboat, mirip chikuwa, untuk menciptakan makan siang yang lezat. Anda juga mampu mencampurkan cream cheese dengan susu, bumbu sup, dan tumisan bawang bombai untuk menghasilkan cheese soup yang nikmat.

Untuk alternatif lainnya, Anda mampu mengolahnya sebagai lauk, contohnya omelette keju yang creamy. Cara menjadikannya sangat mudah. Kocoklah telur dengan menyertakan sedikit garam dan lada. Selanjutnya, siapkan teflon yang telah dipanaskan dan lelehkan mentega di atasnya. Lalu, masukkan telur serta tambahkan penggalan cream cheese di atasnya. Masak telur hingga tingkat kematangan yang Anda harapkan. Cheese omelette pun siap disuguhkan!


Bagi Anda pencinta kuliner western, Anda bisa menambahkan cream cheese pada daging ayam atau sapi lalu memanggang atau menumisnya. Menjadikannya sebagai saus untuk sahabat makan ayam goreng dengan taburan garam dan merica juga pilihan tepat. Cobalah beberapa resep baru untuk menerima pengalaman menikmati cream cheese yang makin enak. 

Simpanlah di lemari es dalam kondisi tertutup rapat

Simpanlah di lemari es dalam keadaan tertutup rapat
Sering kali cream cheese dijual dalam kemasan besar mirip 1–2 kg. Jika tidak eksklusif habis dikonsumsi, Anda mampu menyimpannya di dalam lemari es. Saat menyimpan di lemari es, sebaiknya buatlah cream cheese Anda menjadi bagian-belahan kecil. Kemudian, sebisa mungkin masukkan ke dalam kantung atau wadah yang tertutup agar tidak ada udara yang masuk.

Cream cheese mengandung dairy yang mampu menimbulkan kuman dan keracunan masakan jika tidak disimpan di dalam lemari es. Terutama cream cheese yang berbahan dasar natural mesti disimpan di dalam lemari es.


Meskipun mampu memperpanjang kala simpan, menyimpan cream cheese di dalam freezer kurang diusulkan oleh beberapa produsen. Hal ini disebabkan oleh bagian dan air dalam cream cheese akan membeku, bahkan menghancurkan cita rasanya. Idealnya, semestinya Anda membeli cream cheese sesuai dengan ukuran yang diperlukan dan secepatnya menghabiskannya.

Tips dari pastry instructor kami, Stella Permata

Tips dari pastry instructor kami, Stella Permata

Elle & Vire cream cheese full pack sangat yummy dan sering dipakai di dapur profesional. Taste dan teksturnya sangat cocok untuk diolah lagi menjadi menu epilog atau langsung dimakan selaku bab dari cheese platter.


Jangan menyimpan cream cheese di freezer karena akan menghancurkan teksturnya. Pada kemasannya juga sering dituliskan jikalau cream cheese tidak boleh disimpan di dalam freezer.

Baca juga nasehat keju lainnya di sini

Apabila Anda penggemar berat keju, mungkin memakan cream cheese atau krim keju saja tidaklah cukup. Karena itu, kami juga sudah merencanakan postingan lainnya, mirip keju cheedar, keju parmesan, keju mozzarella, bahkan cheesecake. Yuk, baca gosip selengkapnya pada tautan di bawah ini!

Kesimpulan

Pada artikel kali ini kami telah membahas mengenai bermacam-macam cream cheese berdasarkan jenis dan anjuran manfaatnya. Setiap jenisnya memiliki huruf berlainan yang dapat berpengaruh pada ketahanan, rasa, tekstur, dan kegunaan cream cheese.

Dengan jajaran rekomendasi produk-produk cream cheese yang sudah kami berikan, kami harap Anda mampu menemukan produk yang sesuai dengan kebutuhan. Selamat berkreasi menggunakan cream cheese yummy opsi Anda!

Posting Komentar untuk "10 Cream Cheese Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun Ini)"