Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Kopi Hijau Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Barista dan coffee consultant, Lalu Ahmad Alpian

Profil pakar: Barista dan coffee consultant, Lalu Ahmad Alpian
Lalu Ahmad Alpian
General manager Awor Coffee Group
Lalu Ahmad Alpian

Lalu Alpian mengawali perjalanannya di industri kopi selaku barista pada 210 Rekomendasi14. Bagi Alpian, kedai kopi bukan sekadar kawasan transaksi kopi, melainkan sebuah kultur. Sejak menggeluti di industri kopi, Alpian terus meningkatkan wawasan baik detail tentang kopi maupun segi bisnis suatu coffee shop.


Wawasan dan keterampilan tersebut mengantarnya datang pada posisi general manager Awor Coffee Group. Kedai kopi yang dikelolanya ini sudah mempunyai cabang di Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Apa itu kopi hijau?

Apa itu kopi hijau?

Kopi hijau atau green coffee bean merupakan biji kopi yang mentah dan belum dipanggang sehingga warnanya masih hijau. Biji kopi yang masih hijau mengandung asam klorogenat yang tinggi bila dibandingkan kopi biasa. Namun, proses pemanggangan biji kopi dapat meminimalkan jumlah asam klorogenat yang banyak keuntungannya untuk kesehatan. 


Umumnya, green bean coffee diolah dari buah kopi yang meranum di pohon. Setelah buah kopi diseleksi, proses pengeringan dan pemisahan dari buah serta cangkangnya (dehulling) dikerjakan. Setelah itu, biji kopi terbaik diseleksi untuk menciptakan kopi bermutu. Proses selanjutnya yaitu penggilingan sampai menciptakan kopi bubuk. Jika tak ingin dijual dalam bentuk bubuk, biji kopi eksklusif dibungkus.


Kopi hijau dipercaya mampu mengurangi lemak dan berat tubuh sehingga sering diminum saat berdiet. Mengonsumsi kopi hijau juga disinyalir dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol jahat. Biji kopi hijau mengandung zat antioksidan yang mampu mencegah radikal bebas.

Perbedaan kopi hijau dengan kopi biasa

Perbedaan kopi hijau dengan kopi biasa

Perbedaan paling menonjol antara kopi hijau dengan kopi hitam biasa yakni warnanya. Karena tidak melalui proses pemanggangan, kopi hijau memiliki warna hijau alami yang kaya polifenol dan asam klorogenat. Kadar kafein kopi hijau juga disebut lebih minim dari kopi hitam kebanyakan.


Selain itu, cara penyuguhan kopi hijau juga cenderung berlawanan dari cara menyeduh kopi biasa. Pertama, Anda perlu merencanakan biji kopi hijau mentah dalam kondisi higienis dan kering. Setelah itu, rebus biji kopi dengan dosis air yang dikehendaki. Banyak sumber yang menyarankan untuk menggunakan perbandingan 1:3 atau satu gelas kopi hijau dengan tiga gelas air. 


Anda perlu merebus biji kopi hijau hingga mendidih, kemudian menyaring air rebusannya ke dalam gelas untuk dihidangkan. Banyaknya jumlah biji kopi yang dipakai dapat memengaruhi cita rasa kopi. Makin banyak biji kopi yang Anda pakai, rasa kopi yang dihasilkan cenderung lebih pekat.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara menentukan kopi hijau

Anda masih kebingungan dalam menentukan kopi hijau? Tenang saja! Kami akan menunjukkan sejumlah poin yang dapat menjadi pendapatAnda saat menentukan. Simak klarifikasi kami dengan saksama semoga Anda tidak salah pilih, ya!

Jika Anda menentukan biji kopi, amati hal berikut ini

Produk dalam bentuk biji kopi dapat menjadi opsi kalau Anda menghendaki cita rasa kopi hijau orisinil. Karena masih mentah, Anda perlu merebusnya dengan air mendidih apalagi dahulu. Di bawah ini ialah poin yang perlu Anda amati untuk mendapatkan biji kopi yang tepat.

Periksalah kondisi biji kopi

Periksalah kondisi biji kopi

Jika Anda melaksanakan pembelian secara pribadi, semestinya Anda mengusut biji kopi dengan saksama. Pastikan biji kopi yang Anda pilih dalam kondisi utuh, serta mempunyai bentuk dan ukuran yang serupa satu sama lain. Anda juga semestinya memutuskan biji kopi tidak berbau apak. Selain itu, jangan menentukan biji kopi yang warnanya terlalu pucat atau kusam. 


Perhatikan pula kondisi biji kopi dengan cara menyentuhnya. Jika terasa lembek dan ringkih, kemungkinan biji kopi dikeringkan secara berlebihan atau pada suhu yang terlalu tinggi. Selanjutnya, cium aromanya untuk mendeteksi ada atau tidaknya proses embel-embel pada biji kopi.


Jika tidak memungkinkan untuk membeli biji kopi secara offline, sebaiknya Anda berbelanja dari penjual yang terkenal dan tepercaya. Penting juga untuk membaca ulasan produk dari pembeli sebelumnya. Dengan begitu, Anda akan memperoleh citra produk yang mau Anda beli, serta mampu menyingkir dari produk yang kurang bermutu. 

Apabila memungkinkan, cari tahu proses diproduksinya biji kopi

Apabila memungkinkan, cari tahu proses diproduksinya biji kopi

Anda juga dapat menimbang-nimbang untuk mendalami proses produksi biji kopi pilihan Anda supaya semakin yakin. Cita rasa kopi hijau yang khas diperoleh tanpa proses pemanggangan, melainkan pengeringan. Tanyakan wacana keadaan pengeringan kopi di perkebunan untuk memastikan kualitasnya. Biji kopi mentah yang baik biasanya dihasilkan dari perkebunan yang berada di daerah dataran tinggi.


Selain itu, seleksilah pengolah perkebunan kopi yang memproses biji kopi hijau segera sesudah panen. Dengan begitu, Anda mampu menemukan biji kopi yang lebih segar dan tidak terlampau matang.


Sejumlah produsen menambahkan informasi proses diproduksinya biji kopi sehingga memudahkan calon pembeli. Jika memungkinkan, Anda mampu menanyakannya secara lebih detail terhadap pedagang agar memperoleh biji kopi yang cocok cita-cita. 

Jika menentukan kopi debu, amati komposisinya

Jika memilih kopi bubuk, perhatikan komposisinya

Alternatif lebih praktis dalam mengonsumsi kopi hijau yakni menentukan kopi berupa debu. Kopi hijau debu dalam bungkus telah digiling sehingga Anda cuma perlu menyeduhnya dengan air. Secara garis besar, ada dua jenis kopi hijau abu adalah kopi hijau murni dan yang telah ditambahkan sejumlah komponen.


Kopi hijau murni dalam bentuk abu menunjukkan kenikmatan kopi hijau bantu-membantu alasannya adalah umumnya tidak ditambah apa-apa. Sebaliknya, Anda dapat meracik sendiri rasa kopi yang dikehendaki dengan menyertakan gula, lemon, atau madu. 


Sementara itu, sejumlah produk kopi bubuk telah ditambahkan gula dan krimer. Umumnya, jenis kopi ini lebih cantik dan ramah bagi orang yang tidak terbiasa minum kopi. Kaprikornus, Anda bisa menentukan produk kopi debu yang akan dibeli berdasarkan komposisinya. 

Pastikan untuk memeriksa usulan penyeduhan kopi

Pastikan untuk mengecek saran penyeduhan kopi

Produk kopi hijau yang masih berbentuk biji tidak mampu eksklusif dinikmati. Anda perlu merebusnya di dalam air mendidih dan mengontrol kepekatannya sesuai selera. Makin banyak biji yang direbus dan makin usang Anda merebusnya, rasanya condong lebih pekat dan pahit. Anda mampu meminum air rebusannya pribadi atau menyertakan gula dan krimer. 


Sementara itu, produk kopi hijau bubuk dapat dirasakan layaknya kopi instan lainnya. Umumnya, kopi diusulkan untuk diseduh dengan air panas atau hangat. Namun, ada juga produk yang mampu diseduh dengan air dingin. Selain itu, ada pula produk yang memungkinkan untuk dicampur ke minuman lain. Karena itu, perhatikanlah anjuran penghidangan yang tertera di kemasan produk.


Demi mendapatkan hasil terbaik, Anda semestinya tetap mengamati rekomendasi penyuguhan pada produk yang Anda beli. Tiap-tiap produk mungkin saja memiliki dosis penyajian yang berlawanan.

Tentukan ukuran bungkus kopi yang diperlukan

Tentukan ukuran kemasan kopi yang dibutuhkan

Kopi hijau hadir dalam ukuran dan bungkus yang bermacam-macam sehingga dapat diubahsuaikan dengan kebutuhan. Sebagai percobaan, Anda dapat berbelanja produk kopi berskala kecil terlebih dahulu. Jika rasanya cocok, silakan membeli produk berskala lebih besar. Kopi hijau berukuran besar juga bisa diseleksi jikalau Anda ingin mengonsumsinya bersama-sama. 


Sebagian besar produk kopi hijau hadir dalam kemasan saset dan pouch. Kemasan saset cenderung lebih populer sebab lazimnya isinya telah disesuaikan untuk seporsi kopi. Sementara itu, sejumlah produk hadir dalam pouch yang dilengkapi zipper sehingga kopi mampu tertutup rapat. 


Jangan lupa untuk memperhatikan cara penyimpanannya. Kesalahan dalam menyimpan kopi hijau dapat memengaruhi cita rasa dan kualitasnya. Usahakan untuk menyimpan kopi dalam wadah berpori yang higienis dan kering agar aroma kopi tidak terkotori. Simpanlah kopi hijau di suhu ruangan yang tidak terkena sinar matahari langsung agar lebih tahan lama. 

[10 Rekomendasi] kopi hijau terbaik

Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh produk kopi hijau terbaik yang kami tentukan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.


Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni usulan mybest dan bukan dari Lalu Ahmad Alpian.

110 Rekomendasi
Luce Coffee Green Coffee Bean Premium Gold  1
shopee.co.id

Luce CoffeeGreen Coffee Bean Premium Gold

Mulai dari Rp 210 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
TipeBiji kopi
KomposisiBiji kopi yang telah disterilisasi
Berat/isi2510 Rekomendasi gram
Saran penyajianDirebus dengan air mendidih
9

Healthy NoonaRaw Green Coffee Bean

Mulai dari Rp 27.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
TipeBiji kopi
KomposisiBiji kopi hijau mentah
Berat/isi2510 Rekomendasi gram
Saran penyuguhanDirebus dengan air mendidih
8
My Green Coffee Powder 1
shopee.co.id

My Green Coffee Powder

Mulai dari Rp 310 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
TipeKopi debu
Komposisi110 Rekomendasi10 Rekomendasi % kopi hijau orisinil
Berat/isi210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Saran penyuguhanDiseduh dengan air mendidih
7
Herbilogy  Green Coffee Extract Powder 1
shopee.co.id

Herbilogy Green Coffee Extract Powder

Mulai dari Rp 93.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
TipeKopi debu
KomposisiEkstrak biji kopi hijau arabica
Berat/isi110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Saran penghidanganDilarutkan dengan air hangat atau diaduk ke minuman lain
6
Maharaja Coffee Green Beans Gowa Langkowa Arabica Coffee 1
shopee.co.id

Maharaja CoffeeGreen Beans Gowa Langkowa Arabica Coffee

Mulai dari Rp 145.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
TipeBiji kopi
KomposisiBiji kopi hijau Gowa Langkowa
Berat/isi1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Saran penyajianTidak disebutkan
5
Tiara Farm Green Coffee Arabica Gayo 1
shopee.co.id

Tiara FarmGreen Coffee Arabica Gayo

Mulai dari Rp 1410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
TipeKopi debu
Komposisi110 Rekomendasi10 Rekomendasi% kopi Arabika Aceh
Berat/isi1510 Rekomendasi gram
Saran penyajianDiseduh dengan air panas
4
Umi Green Coffee 1
shopee.co.id

Umi Green Coffee

Mulai dari Rp 67.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
TipeBiji kopi
KomposisiBiji kopi hijau
Berat/isi2510 Rekomendasi gram
Saran penyajianDirebus dengan air mendidih
3
Nestlé NESCAFÉ Green Coffee Blend 1
nescafe.com

NestléNESCAFÉ Green Coffee Blend

Mulai dari Rp 510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
TipeKopi bubuk
KomposisiBiji kopi robusta hijau, gula, krimer nabati, kopi, garam, pengental nabati
Berat/isi210 Rekomendasi gram x 110 Rekomendasi
Saran penghidanganDiseduh dengan air panas
2
Serambi Botani Green Coffee Moringa 1
serambibotani.com

Serambi BotaniGreen Coffee Moringa

Mulai dari Rp 210 Rekomendasi10 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
TipeKopi debu
KomposisiBiji kopi hijau, ekstrak moringa
Berat/isi110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Saran penyuguhanDiseduh dengan air panas
1
Exotico Indonesia Exotico Green Coffee 1
exoticoindonesia.com

Exotico IndonesiaExotico Green Coffee

Mulai dari Rp 35.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
TipeKopi bubuk
KomposisiKopi instan serbuk, krimer nabati, fruktosa, serat larut, inulin, L-carnitine, ekstrak kopi hijau serbuk
Berat/isi210 Rekomendasi gram x 5
Saran penyuguhanDiseduh dengan air panas atau cuek

Tabel perbandingan produk kopi hijau terbaik

Gambar produk
1
Exotico Indonesia Exotico Green Coffee 1

Exotico Indonesia

2
Serambi Botani Green Coffee Moringa 1

Serambi Botani

3
Nestlé NESCAFÉ Green Coffee Blend 1

Nestlé

4
Umi Green Coffee 1

5
Tiara Farm Green Coffee Arabica Gayo 1

Tiara Farm

6
Maharaja Coffee Green Beans Gowa Langkowa Arabica Coffee 1

Maharaja Coffee

7
Herbilogy  Green Coffee Extract Powder 1

Herbilogy

8
My Green Coffee Powder 1

9
Healthy Noona Raw Green Coffee Bean 1

Healthy Noona

110 Rekomendasi
Luce Coffee Green Coffee Bean Premium Gold  1

Luce Coffee

Nama produk

Exotico Green Coffee

Green Coffee Moringa

NESCAFÉ Green Coffee Blend

Umi Green Coffee

Green Coffee Arabica Gayo

Green Beans Gowa Langkowa Arabica Coffee

Green Coffee Extract Powder

My Green Coffee Powder

Raw Green Coffee Bean

Green Coffee Bean Premium Gold

Keunggulan

Kopi pembatasan makanan yang nikmat diseduh panas dan hambar

Mengombinasikan kebaikan kopi hijau dan ekstrak daun kelor

Sudah diaduk krimer dan gula, tidak membuatenek

Memberi efek kenyang lebih lama, serta diklaim tidak membuatketergantungan

Rasakan kemurnian kopi Aceh Gayo

Cita rasa unik yang khas dari Kopi Gowa

Dapatkan khasiat kopi hijau dengan cara lebih praktis

Lebih damai dengan klaim herbal dan natural

Biji kopi utuh tanpa proses apa pun, lebih alami

Harganya tidak akan menciptakan dompet bolong

Harga mulai dariRp 35.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 210 Rekomendasi10 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 67.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 145.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 93.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 310 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 27.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 210 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
TipeKopi debuKopi abuKopi abuBiji kopiKopi abuBiji kopiKopi bubukKopi debuBiji kopiBiji kopi
KomposisiKopi instan serbuk, krimer nabati, fruktosa, serat larut, inulin, L-carnitine, ekstrak kopi hijau serbukBiji kopi hijau, ekstrak moringaBiji kopi robusta hijau, gula, krimer nabati, kopi, garam, pengental nabatiBiji kopi hijau 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% kopi Arabika AcehBiji kopi hijau Gowa LangkowaEkstrak biji kopi hijau arabica110 Rekomendasi10 Rekomendasi % kopi hijau asliBiji kopi hijau mentahBiji kopi yang telah disterilisasi
Berat/isi210 Rekomendasi gram x 5110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram210 Rekomendasi gram x 110 Rekomendasi2510 Rekomendasi gram1510 Rekomendasi gram1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram2510 Rekomendasi gram2510 Rekomendasi gram
Saran penyuguhanDiseduh dengan air panas atau cuekDiseduh dengan air panasDiseduh dengan air panasDirebus dengan air mendidihDiseduh dengan air panasTidak disebutkanDilarutkan dengan air hangat atau diaduk ke minuman lainDiseduh dengan air mendidihDirebus dengan air mendidihDirebus dengan air mendidih
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada

Pertanyaan lazim seputar kopi hijau

Pertanyaan umum seputar kopi hijau

Setelah mengulas cara memilih serta usulan produknya, kami akan menjawab pertanyaan populer seputar kopi hijau. Jika Anda masih penasaran dengan kopi hijau, simak jawabannya di bawah ini!

Apakah kopi hijau termasuk non-caffeine?

Sama mirip kopi yang telah dipanggang, kopi hijau memiliki kadar kafein yang sama dalam setiap bijinya. Makara, bukan proses pemanggangan yang memunculkan kafein. Kafein ada dalam biji kopi baik dalam bentuk green bean maupun setelah di panggang.


Coffee consultant kami, Lalu Alpian, menyarankan Anda mencari green bean decaf bila Anda mempunyai problem mengonsumsi kafein. Green bean decaf telah melewati proses decaffein yang menghilangkan sebagian besar kandungan kafein dalam biji kopi.

Tips dari coffee consultant kami, Lalu Ahmad Alpian

Tips dari coffee consultant kami, Lalu Ahmad Alpian

Jika Anda menderita gangguan lambung, pilihlah kopi yang yang mempunyai kadar kafein rendah. Kopi yang mempunyai kadar kafein rendah di antaranya kopi jenis arabika, liberika, atau decaf coffee (kopi tanpa kafein). Kadar kafein dalam kopi jenis arabika dan liberika setengah dari kopi jenis robusta. Kaprikornus, kopi arabika dan liberika lebih aman untuk penderita gangguan lambung asalkan dalam jumlah yang tidak terlampau banyak.

Baca juga saran produk kopi yang lain di sini

Selain kopi hijau, masih banyak produk lain yang tidak kalah mempesona untuk dicoba. Kami sudah merencanakan sejumlah artikel yang membicarakan kopi yang lain untuk Anda. Jika Anda ingin tau, langsung klik tautan berikut ini, yuk!

Kesimpulan

Bagaimana pendapat Anda terkait artikel ini? Adakah produk kopi hijau yang Anda incar untuk secepatnya dibeli dan dicoba?


Kopi hijau mempunyai cita rasa unik dengan aneka macam faedah bagi tubuh. Sebelum membelinya, tentukan Anda sudah mempertimbangkan tipe kopi, komposisi, nasehat penyeduhan, dan ukuran kemasannya. Di sisi lain, Anda mesti tetap membatasi konsumsi kopi hijau agar dosisnya tidak berlebihan. Semoga postingan ini membantu Anda menemukan kopi hijau terbaik. Selamat menikmati!

Posting Komentar untuk "10 Kopi Hijau Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun Ini)"