10 Kopi Lampung Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun Ini)
Profil pakar: Barista dan coffee consultant, Lalu Ahmad Alpian


Karakteristik kopi Lampung

Kopi Lampung termasuk jenis kopi robusta, kopi yang populer memiliki cita rasa yang berpengaruh dan condong pahit. Sesuai namanya, kopi ini berasal dari provinsi Lampung. Daerah Lampung Barat sendiri diketahui selaku penghasil kopi Lampung terbaik. Oleh alasannya adalah itu, jangan heran kalau banyak pencinta kopi yang mengejar kopi robusta Lampung Barat.
Kopi Lampung robusta banyak berkembang di ketinggian 810 Rekomendasi10 Rekomendasi mdpl. Kopi ini memiliki aroma cokelat dan rempah-rempah. Setelah dicicipi, Anda akan merasakan aftertaste nutty, dark cocoa, dan caramel.
Berkolaborasi dengan pakar: Cara menentukan kopi Lampung
Setelah mengetahui daya tarik kopi Lampung, sekarang saat mengetahui cara menentukan produk yang sempurna. Silakan merujuk pada poin-poin berikut ini.
Ketahui level roasting biji kopinya
Secara biasa , ada tiga macam level roasting biji kopi, yaitu light roast, medium roast, dan dark roast. Level roasting akan memengaruhi cita rasa kopi. Untuk itu, mari simak perbedaan setiap level roasting di bawah ini.
Light roast, memiliki cita rasa asam yang kuat

Light roast melalui pemanggangan biji kopi dengan suhu 196 °C–210 Rekomendasi5 °C. Pada level ini, biji kopi yang masih mentah (green bean) dipanggang hingga mengalami first crack. Rasa yang dihasilkan akan sangat asam, pahit, dan sedikit grassy. Warna yang dihasilkan juga ialah warna cokelat terperinci kekuningan tanpa ada kilau minyak di permukaannya.
Medium roast, rasa asam menyusut dan tercium aroma elok

Medium roast melalui proses pemanggangan biji kopi dengan suhu 2110 Rekomendasi °C–219 °C. Pada level ini, Anda akan mulai mencium aroma manis, tingkat keasaman dan rasa pahit kopi pun berkurang. Secara warna, biji kopi akan terlihat berwarna cokelat tua atau tanned. Level roasting ini yaitu level roasting yang banyak digemari untuk kopi Lampung.
Dark roast, tercium aroma smoky dan rasa asamnya hilang

Dark roast atau medium dark roast mampu dikategorikan dalam level yang serupa. Ini ialah pemanggangan biji kopi dengan suhu 225 °C atau lebih. Pada level ini, biji kopi akan mengalami second crack.
Aroma elok yang sebelumnya tercium juga akan berubah dengan aroma terbakar atau gosong. Keasaman kopi akan hilang dan hanya tersisa rasa pahit. Warna biji kopi juga akan tampak sangat mengilap alasannya banyaknya minyak yang dihasilkan.
Pertimbangkan bentuk kopi
Secara garis besar, kopi Lampung yang beredar di pasaran memiliki dua macam bentuk, yakni biji kopi dan kopi bubuk. Anda mampu menimbang-nimbang mana yang paling nyaman untuk kebiasaan Anda menyeduh kopi. Untuk mendasari pendapatAnda, silakan simak kelebihan dan kekurangan bentuk kopi di bawah ini.
Biji kopi, rasa dan kesejukan kopi lebih tersadar

Cara terbaik menyimpan kopi ialah dalam bentuk whole beans (biji). Biji kopi memiliki umur simpan yang lebih panjang daripada kopi abu. Menyimpan kopi dalam bentuk biji akan memperlambat proses oksidasi dan menyingkir dari kelembaban. Adanya kandungan minyak dan gas pada biji kopi akan mempertahankan rasa dan kesejukan biji kopi.
Penggilingan kopi akan membuat permukaan kopi terpapar lebih besar dengan udara yang mau mempercepat penurunan mutu rasa. Namun, tentunya biji kopi perlu dihaluskan apalagi dulu sebelum bisa diseduh dan dikonsumsi.
Terlebih lagi, jika Anda berbelanja biji kopi mentah, maka Anda perlu menyangrainya terlebih dulu. Kaprikornus, menentukan produk dalam bentuk biji kopi pastinya akan menyibukkan, terlebih kalau Anda ingin membawanya untuk bepergian.
Apabila memungkinkan, belilah grinder manual atau elektrik untuk menggiling biji kopi ketika diharapkan. Dengan demikian, Anda akan mendapatkan rasa terbaik setiap menyeduh kopi alasannya adalah kopi digiling persis sebelum menyeduh.
Kopi bubuk, lebih mudah dan efisien

Berlawanan dengan biji kopi, produk dalam bentuk bubuk dinilai lebih praktis dan efisien. Dari sisi rasa dan tekstur, risikonya juga lebih konsisten. Terlebih bila Anda membeli kopi instan yang telah lengkap dengan campuran krimer dan gulanya, pasti akan sungguh mudah. Namun, jikalau Anda ingin cita rasa kopi asli, Anda cukup membeli kopi bubuk murni.
Untuk mendapatkan rasa seduhan yang konsisten, kopi yang telah digiling (pre-ground) harus disimpan di wadah yang kedap udara. Stok dalam jumlah sedikit agar stok kopi tidak disimpan terlalu usang. Kopi yang telah digiling lebih cepat kehilangan rasa dibandingkan kopi dalam bentuk biji.
Sesuaikan bungkus produk dengan kebutuhan Anda
Produk kopi Lampung dibungkus dalam berbagai kemasan, mirip plastik, alumunium foil, toples, dan lain sebagainya. Setiap kemasan mempunyai peruntukannya masing-masing.
Kemasan plastik, harga lebih hemat

Harga bungkus plastik mampu dibilang lebih hemat dibandingkan bungkus lainnya. Namun, kemampuannya menjaga mutu kopi tentu paling minim. Terlebih jikalau Anda sudah membuka bungkus plastik, semestinya Anda memindahkan kopi Anda ke tempat penyimpanan yang lebih baik.
Pouch aluminium foil, dilengkapi zipper yang gampang dibuka tutup

ottencoffee.co.id
Jenis bungkus ini paling banyak ditemui baik dalam bentuk sachet ataupun standing pouch. Di pasaran, Anda akan memperoleh banyak kemasan aluminium foil standing pouch dengan zipper. Bentuk kemasan mirip ini terbilang mudah dan lebih baik dalam mempertahankan kualitas kopi di dalamnya.
Kemasan kaleng, pribadi dan pas dijadikan buah tangan

jjroyalcoffee.com
Kemasan kaleng mampu memberikan kesan pribadi dan mempertahankan mutu biji kopi dengan lebih baik. Produk kopi dalam bungkus kaleng juga cocok dijadikan oleh-oleh atau bingkisan untuk saudara atau rekan kerja Anda. Karena kemasannya yang durable dan pribadi, harga kemasan kaleng lazimnya lebih mahal dibandingkan jenis bungkus yang lain.
Pilihlah kopi dengan keasaman rendah jikalau Anda memiliki duduk perkara lambung

Keasaman pada kopi berlainan dengan rasa asam pada buah-buahan. Keasaman pada kopi mengatakan perihal unsur yang akan memilih rasa pada kopi. Nah, pada kopi sendiri ada dua macam asam, adalah asam chlorogenic dan asam quinic.
Kandungan asam pada kopi ini mampu bertambah atau menyusut sesuai dengan level roasting. Untuk asam chlorogenic, makin tinggi level roasting, makin sedikit jumlah asamnya. Sementara itu, untuk asam quinic, semakin tinggi level roasting, makin bertambah jumlah asamnya. Kaprikornus, dari sisi roasting, untuk mengurangi risiko nyeri pada lambung Anda, seleksilah medium roasting.
Di segi lain, kandungan kafeina pada kopi berbanding lurus dengan tingkat keasaman kopi. Untuk itu, Anda yang mempunyai masalah lambung juga bisa menentukan kopi decaffeinated (kopi dengan kadar kafeina rendah).
Kafeina berlebih mampu memicu naiknya produksi asam lambung. Kandungan kafeina di dalam kopi jenis robusta lebih tinggi dari jenis kopi lain, mirip arabika. Kafeina di dalam kopi robusta dua kali lipat lebih banyak dibandingkan kopi arabika.
Untuk menghindari persoalan lambung, batasilah konsumsi kopi harian maksimal satu gelas per hari. Atur juga takaran kopi per seduhan. Gunakan 110 Rekomendasi gr kopi ketika menyeduh arabika. Sementara itu, gunakan optimal 5 gr kopi dikala menyeduh robusta.
[10 Rekomendasi] kopi Lampung terbaik
Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh produk kopi Lampung terbaik yang kami pastikan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan menimbang-nimbang kualitas produk, review pembeli, dan tingkat doktrin kepada seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Lalu Ahmad Alpian.

Black Eye Coffee Lampung Coffee Beans Robusta
Mulai dari Rp 52.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g |
---|---|
Level roasting | Tidak ada keterangan |
Bentuk kopi | Biji |
Kemasan | Alumunium foil |
Keasaman | Tidak ada keterangan |

Kopi Bubuk JempolKopi Bubuk Cap JP
Mulai dari Rp 8.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi g |
---|---|
Level roasting | Tidak ada informasi |
Bentuk kopi | Bubuk |
Kemasan | Plastik |
Keasaman | Tidak ada keterangan |

Seven Bika CoffeeLampung Highland Pure Robusta Bag Coffee
Mulai dari Rp 68.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi g |
---|---|
Level roasting | Tidak ada keterangan |
Bentuk kopi | Bubuk |
Kemasan | Alumunium foil |
Keasaman | Tidak ada keterangan |

Otten Coffee Kopi Robusta Lampung
Mulai dari Rp 45.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g |
---|---|
Level roasting | Medium roast |
Bentuk kopi | Bubuk |
Kemasan | Kraft alumunium foil |
Keasaman | Tinggi |

IndracoSupresso Lampung
Mulai dari Rp 68.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi g |
---|---|
Level roasting | Medium roast |
Bentuk kopi | Biji |
Kemasan | Kaleng |
Keasaman | Rendah |

Erefindo Jaya Artcofie Lampung Robusta Tin Box Whole Bean
Mulai dari Rp 49.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi | 1510 Rekomendasi g |
---|---|
Level roasting | Medium roast |
Bentuk kopi | Biji |
Kemasan | Kaleng |
Keasaman | Rendah |

Kapal ApiLampung
Mulai dari Rp 13.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi | 185 g |
---|---|
Level roasting | Tidak ada keterangan |
Bentuk kopi | Bubuk |
Kemasan | Plastik |
Keasaman | Tidak ada keterangan |
EL'S CoffeeLampung
Mulai dari Rp 16.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g |
---|---|
Level roasting | Tidak ada keterangan |
Bentuk kopi | Bubuk |
Kemasan | Kraft alumunium foil |
Keasaman | Rendah |

JJ Royal CoffeeLampung Robusta
Mulai dari Rp 410 Rekomendasi.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi g |
---|---|
Level roasting | Light roast |
Bentuk kopi | Bubuk |
Kemasan | Alumunium foil |
Keasaman | Rendah |

Arutala CoffeeRobusta Lampung
Mulai dari Rp 34.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi | 2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi g |
---|---|
Level roasting | Medium roast |
Bentuk kopi | Biji |
Kemasan | Alumunium foil |
Keasaman | Rendah |
Tabel perbandingan produk kopi Lampung terbaik
Gambar produk | 1 ![]() Arutala Coffee | 2 ![]() JJ Royal Coffee | 3 ![]() EL'S Coffee | 4 ![]() Kapal Api | 5 ![]() Erefindo Jaya | 6 ![]() Indraco | 7 ![]() Otten Coffee | 8 ![]() Seven Bika Coffee | 9 Kopi Bubuk Jempol | 110 Rekomendasi ![]() Black Eye Coffee |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama produk | Robusta Lampung | Lampung Robusta | Lampung | Lampung | Artcofie Lampung Robusta Tin Box Whole Bean | Supresso Lampung | Kopi Robusta Lampung | Lampung Highland Pure Robusta Bag Coffee | Kopi Bubuk Cap JP | Lampung Coffee Beans Robusta |
Keunggulan | Biji kopi orisinil dari Tenggamus, daerah penghasil biji kopi paling besar di Lampung | Tiga kali penyortiran untuk menentukan hanya biji kopi terbaik yang dipakai | Terjaga kesejukan kopinya berkat packing yang bagus | Produk kopi Lampung dari merk terkemuka dengan harga terjangkau | Quality control yang ketat untuk konsistensi rasa terbaik | Jawaban bagi pencinta kopi pahit | Anda bisa memilih level gilingan yang Anda kehendaki | Kenikmatan aroma nutty dan caramel yang menarik hati | Kopi favorit banyak masyarakat Lampung | Kopi ala kafetaria yang bisa Anda nikmati kapan saja di rumah |
Harga mulai dari | Rp 34.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 410 Rekomendasi.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 16.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 13.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 49.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 68.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 45.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 68.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 8.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 52.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi |
Isi | 2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi g | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi g | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g | 185 g | 1510 Rekomendasi g | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi g | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi g | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi g | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g |
Level roasting | Medium roast | Light roast | Tidak ada informasi | Tidak ada informasi | Medium roast | Medium roast | Medium roast | Tidak ada informasi | Tidak ada informasi | Tidak ada keterangan |
Bentuk kopi | Biji | Bubuk | Bubuk | Bubuk | Biji | Biji | Bubuk | Bubuk | Bubuk | Biji |
Kemasan | Alumunium foil | Alumunium foil | Kraft alumunium foil | Plastik | Kaleng | Kaleng | Kraft alumunium foil | Alumunium foil | Plastik | Alumunium foil |
Keasaman | Rendah | Rendah | Rendah | Tidak ada informasi | Rendah | Rendah | Tinggi | Tidak ada informasi | Tidak ada keterangan | Tidak ada informasi |
Tautan produk |
Tips dari coffee consultant kami, Lalu Ahmad Alpian

Sebelum menentukan berbelanja kopi yang telah di haluskan (pre-ground), tentukan dulu karakter seduhan yang ingin dicapai. Ukuran gilingan memengaruhi intensitas rasa dari seduhan kopi. Makin halus gilingan, rasa seduhan kopi akan kian intens. Begitu pula sebaliknya.
Alat pertama yang sebaiknya home brewer punya ialah grinder baik manual maupun elektrik. Grinder membuka potensi untuk Anda mencoba berbagai ukuran gilingan dan apa saja pengaruhnya terhadap hasil seduhan. Jangan takut mencoba, ya!
Baca juga rekomendasi kopi yang lain di sini
Selain kopi Lampung, ada bermacam-macam kopi yang lain yang sungguh lezat untuk dirasakan. Silakan lihat tautan artikel berikut ini.

110 Rekomendasi Kopi Gayo Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Biji Kopi dan Bubuk Kopi Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Kopi Organik Terbaik - Ditinjau oleh Konsultan Kopi (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)
Kesimpulan
Kopi Lampung dengan rasanya yang unik dan berpengaruh menjadikannya banyak digemari. Di sisi lain, harga kopi Lampung yang ialah jenis robusta juga terbilang lebih rendah dibandingkan jenis arabica. Kaprikornus, tak aneh kopi Lampung banyak dikejar .
Dalam membeli produk kopi Lampung, semestinya Anda mempertimbangkan bentuk, level roasting, dan juga kemasannya. Lalu, bila Anda mempunyai duduk perkara lambung, perhatikan tingkat keasamannya. Selamat memilih!
Posting Komentar untuk "10 Kopi Lampung Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun Ini)"