10 Kopi Liberika Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun Ini)
Profil pakar: Barista dan coffee consultant, Lalu Ahmad Alpian


Keunikan kopi liberika

Bagi Anda yang belum tahu mungkin bertanya-tanya apa itu kopi liberika. Selain kopi robusta dan arabika, ada satu jenis kopi lagi yang umum dibuat di dunia, yaitu kopi liberika. Kopi liberika yaitu kopi yang mulanya berasal dari Liberia dan beberapa negara Afrika Tengah yang lain. Jumlah produksinya memang sungguh terbatas, hanya 1–2% dari total kopi di dunia.
Di Asia sendiri, kopi ini hanya bisa berkembang di Filipina, Malaysia, dan Indonesia. Biji kopi liberika masuk ke Asia dikala terjadi wabah karat daun flora kopi atau yang disebut coffee rust pada 18910 Rekomendasi-an. Saat itu, nyaris seluruh produksi kopi arabika di dunia gagal sehingga penanaman kopi liberika dijadikan alternatif. Kopi liberika populer kuat dan lebih tahan terhadap wabah penyakit.
Tanaman kopi liberika bisa tumbuh tinggi hingga 3–5 meter, bahkan ada yang sampai 9 meter. Akarnya lebih kuat sehingga mampu mencari air hingga jarak yang jauh. Tak heran kopi ini bisa tumbuh di lahan gambut atau tanah yang tandus sekalipun. Bentuk biji kopi liberika lebih besar dibandingkan arabika ataupun robusta. Ukurannya juga lebih tidak beraturan.
Meskipun bijinya terbilang besar, ternyata jumlah kafein kopi liberika justru lebih rendah dibandingkan kopi robusta. Ada yang bilang bahkan jumlah kafeinnya juga lebih rendah dibandingkan kopi arabika. Karena kelangkaan dan jumlah produksinya yang terbatas, biji kopi liberika lazimnya dijual dengan harga yang tinggi.
Berkolaborasi dengan pakar: Cara menentukan kopi liberika
Ada beberapa hal penting lagi yang perlu Anda pahami tentang kopi liberika, mirip karakteristik aroma dan rasanya, serta tempat asal bijinya. Dengan mengenali lebih banyak gosip wacana kopi liberika, Anda bisa memilih produk yang Anda harapkan dengan lebih spesifik.
Ketahui karakteristik aroma dan rasa kopi Liberika yang khas

Keunikan kopi liberika tidak cuma bentuknya besar dan tidak beraturan, rasa dan aromanya pun unik. Saat belum diseduh, kopi liberika mengeluarkan woody notes. Setelah diminum, kopi liberika populer dengan aromanya yang smokey dan rasanya mirip seperti tembakau cair.
Di beberapa daerah ada yang mengeklaim bahwa aromanya seperti mirip nangka dan durian. Aftertaste-nya cenderung besar lengan berkuasa sehingga meninggalkan rasa yang khas di lidah dan langit-langit lisan.
Kafein di dalam kopi liberika cukup rendah, ialah 1,2 gr/110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, ketimbang arabika 1,4–1,6 gr/110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr atau robusta yang mencapai 2,3 gr/110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr. Kafein yang terlalu tinggi acap kali membuat Anda sulit tidur.
Kenali perbedaan berbagai jenis biji kopi Liberika

Daerah penghasil kopi liberika sangat terbatas, bahkan negara-negara Eropa dan Amerika tidak mampu menanam kopi ini di wilayahnya. Di Asia Tenggara, Filipina menjadi daerah utama penghasil kopi liberika, tepatnya di provinsi Batangas dan Cavites. Di sana, kopi ini lebih dikenal dengan nama kopi barako yang memiliki arti pejantan atau maskulin. Kopi ini cenderung menciptakan rasa yang kuat dengan spicy aftertaste.
Kopi liberika Malaysia dan Kalimantan memiliki karakter yang unik karena sama-sama berada di pulau Borneo. Berbeda dengan kopi arabika dan robusta yang ditanam di dataran tinggi, kopi liberika bisa berkembang dengan baik di dataran rendah. Kopi arabika Malaysia condong cantik dan mempunyai body ringan.
Selain Kalimantan, tempat penghasil kopi liberika di Indonesia ialah kawasan Jambi, Riau, dan Jawa Timur, terutama Banyuwangi. Kopi liberika dari Banyuwangi terkenal mempunyai aroma mirip nangka. Sementara itu, di Riau kopi ini dikenal dengan nama Liberika Rangsang Meranti. Kopi ini disebut juga kopi gambut karena berkembang di tempat gambut.
Rasa yang dihasilkan mirip mirip nangka dan cokelat dengan clean aftertaste. Kadar keasamannya rendah sampai seimbang. Di Jambi, kopi liberika banyak dihasilkan di kabupaten Tanjung Jabung Barat. Selain kopi liberika biasa, masyarakat Jambi juga memproduksi kopi liberika yang difermentasi oleh luwak.
Perhatikan teknik roasting biji kopinya

Sebenarnya ada banyak level roasting biji kopi, misalnya cinnamon roast, vienna roast, French roast, dan sebagainya. Namun, secara lazim level roasting ini mampu dibagi menjadi tiga, ialah light roast, medium roast, dan dark roast. Untuk mencicipi karakteristik alami dari kopi, umumnya bijinya akan dipanggang sampai level light roast.
Karakteristik kopi liberika alami timbul disertai dengan sensasi sedikit terpanggang. Namun, level roasting ini jarang digunakan untuk keperluan komersil, hanya untuk cupping atau tes sensori. Level medium hingga dark roast paling banyak digunakan untuk keperluan komersil. Makin gelap dan lama di-roasting, keasaman biji kopi akan memudar. Di segi lain, rasa pahit dan spicy akan muncul.
Kopi liberika sendiri lazimnya paling sesuai dengan level roasting medium sampai dark. Anda bisa melihat tanggal roasting-nya di kemasan atau menanyakannya terhadap pedagang . Usahakan biji gres di-roasting dikala Anda memesannya. Untuk mendapatkan mutu rasa kopi terbaik, segera habiskan biji kopi paling lambat 2–3 ahad sesudah di-roasting.
[10 Rekomendasi] produk kopi liberika terbaik
Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh produk kopi liberika terbaik yang kami pastikan berdasarkan cara menentukan di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan mutu produk, review pembeli, dan tingkat dogma kepada seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni nasehat mybest dan bukan dari Lalu Ahmad Alpian.

Sagiro CoffeeLiberika Banyuwangi
Mulai dari Rp 15.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Daerah asal | Banyuwangi |
---|---|
Aroma dan rasa | Fruity (nangka), elok |
Keasaman | Tidak ada keterangan |
Body | Tidak ada keterangan |
Aftertaste | Long lasting |
Level roasting | Medium roast (single origin), medium to dark (house blend), dark roast (espresso) |
Isi kemasan | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr |
Frank & CoffeeLiberica Coffee Milk
Mulai dari Rp 16.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Daerah asal | Tidak ada keterangan |
---|---|
Aroma dan rasa | Tanpa gula, sedikit bagus, wajar , elok |
Keasaman | Tidak ada keterangan |
Body | Tidak ada keterangan |
Aftertaste | Tidak ada keterangan |
Level roasting | Tidak ada keterangan |
Isi bungkus | Tidak ada informasi |
Kopi KyrajaLiberica
Mulai dari Rp 42.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Daerah asal | Pegunungan Majapahit, Kabupaten Bandung |
---|---|
Aroma dan rasa | Nangka |
Keasaman | Tidak ada keterangan |
Body | Tidak ada informasi |
Aftertaste | Tidak ada keterangan |
Level roasting | Medium roast |
Isi kemasan | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gr |
WonogirichLiberica Wonogiri
Mulai dari Rp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Daerah asal | Pegunungan Seribu, Wonogiri |
---|---|
Aroma dan rasa | Manis, nangka |
Keasaman | Tidak ada keterangan |
Body | Tidak ada informasi |
Aftertaste | Tidak ada informasi |
Level roasting | Light to medium roast |
Isi bungkus | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr |
Kopi Liberika Tungkal JambiSingle Origin Liberica Coffee
Mulai dari Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Daerah asal | Tanjung Jabung Barat, Jambi |
---|---|
Aroma dan rasa | Manis herbal, nangka |
Keasaman | Tidak ada keterangan |
Body | Tidak ada informasi |
Aftertaste | Tidak ada keterangan |
Level roasting | Light, medium, dark |
Isi bungkus | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 1 kg |

Kopi NganuMeranti Liberika Honey
Mulai dari Rp 55.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Daerah asal | Meranti, Riau |
---|---|
Aroma dan rasa | Asam cantik, nangka, gula merah |
Keasaman | Ringan |
Body | Tidak ada informasi |
Aftertaste | Tidak ada keterangan |
Level roasting | Light, medium, atau dark roast |
Isi bungkus | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 2510 Rekomendasi gr, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 1 kg |
Gonau CoffeePremium Liberica Roasted Bean
Mulai dari Rp 67.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Daerah asal | Sungai Mendahara, Jambi |
---|---|
Aroma dan rasa | Manis, gula aren, cokelat |
Keasaman | Medium |
Body | Tidak ada informasi |
Aftertaste | Clean |
Level roasting | Medium roast |
Isi kemasan | 2510 Rekomendasi gr |

Kopi Dopi Coffee RoasterLiberika Sumber Jaya
Mulai dari Rp 510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Daerah asal | Lampung Barat |
---|---|
Aroma dan rasa | Nangka, citrus |
Keasaman | Rendah |
Body | Medium |
Aftertaste | Tidak ada keterangan |
Level roasting | Medium roast |
Isi kemasan | 2510 Rekomendasi gr |

Admiral Paragon JayaAdmiral Drip Liberika
Mulai dari Rp 6.2510 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Daerah asal | Tidak ada informasi |
---|---|
Aroma dan rasa | Walnut, winey, sweet caramel |
Keasaman | Medium (3/5) |
Body | Light to medium (2/5) |
Aftertaste | Tidak ada keterangan |
Level roasting | Tidak ada keterengan |
Isi kemasan | 9 gram per drip bag |
Otten CoffeeLiberica Natural Process
Mulai dari Rp 75.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Daerah asal | Tanjung Jabung Barat, Jambi |
---|---|
Aroma dan rasa | Indonesian herbal drink, earthy, Jamaican otaheite apple, overripe tangerine |
Keasaman | Rendah |
Body | Medium |
Aftertaste | Medium |
Level roasting | Medium roast |
Isi bungkus | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gr |
Tabel perbandingan produk kopi liberika terbaik
Gambar produk | 1 ![]() Otten Coffee | 2 ![]() Admiral Paragon Jaya | 3 ![]() Kopi Dopi Coffee Roaster | 4 ![]() Gonau Coffee | 5 ![]() Kopi Nganu | 6 ![]() Kopi Liberika Tungkal Jambi | 7 ![]() Wonogirich | 8 ![]() Kopi Kyraja | 9 ![]() Frank & Coffee | 110 Rekomendasi ![]() Sagiro Coffee |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama produk | Liberica Natural Process | Admiral Drip Liberika | Liberika Sumber Jaya | Premium Liberica Roasted Bean | Meranti Liberika Honey | Single Origin Liberica Coffee | Liberica Wonogiri | Liberica | Liberica Coffee Milk | Liberika Banyuwangi |
Keunggulan | Kadar keasaman rendah dengan rasa overripe tangerine | Menikmati kopi rasa karamel dengan mudah | Flavor notes jeruknya menciptakan hari Anda lebih baik! | Clean aftertaste untuk Anda yang tidak senang rasa pahit | Ditanam di tanah gambut dan diolah memakai sistem honey processing | Mencoba eksperimen kopi wine dari varietas libtukom | Kemasan aluminiumnya dilengkapi dengan katup udara | Rasakan cita rasa kopi liberika dari Bandung | Tak perlu repot, tinggal minum saja! | Pikiran hening tanpa membuatdompet bolong! |
Harga mulai dari | Rp 75.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 6.2510 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 67.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 55.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 42.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 16.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 15.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi |
Daerah asal | Tanjung Jabung Barat, Jambi | Tidak ada keterangan | Lampung Barat | Sungai Mendahara, Jambi | Meranti, Riau | Tanjung Jabung Barat, Jambi | Pegunungan Seribu, Wonogiri | Pegunungan Majapahit, Kabupaten Bandung | Tidak ada keterangan | Banyuwangi |
Aroma dan rasa | Indonesian herbal drink, earthy, Jamaican otaheite apple, overripe tangerine | Walnut, winey, sweet caramel | Nangka, citrus | Manis, gula aren, cokelat | Asam bagus, nangka, gula merah | Manis herbal, nangka | Manis, nangka | Nangka | Tanpa gula, sedikit elok, wajar , elok | Fruity (nangka), anggun |
Keasaman | Rendah | Medium (3/5) | Rendah | Medium | Ringan | Tidak ada keterangan | Tidak ada keterangan | Tidak ada keterangan | Tidak ada keterangan | Tidak ada keterangan |
Body | Medium | Light to medium (2/5) | Medium | Tidak ada informasi | Tidak ada informasi | Tidak ada informasi | Tidak ada keterangan | Tidak ada keterangan | Tidak ada informasi | Tidak ada keterangan |
Aftertaste | Medium | Tidak ada keterangan | Tidak ada keterangan | Clean | Tidak ada informasi | Tidak ada informasi | Tidak ada keterangan | Tidak ada informasi | Tidak ada informasi | Long lasting |
Level roasting | Medium roast | Tidak ada keterengan | Medium roast | Medium roast | Light, medium, atau dark roast | Light, medium, dark | Light to medium roast | Medium roast | Tidak ada keterangan | Medium roast (single origin), medium to dark (house blend), dark roast (espresso) |
Isi bungkus | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gr | 9 gram per drip bag | 2510 Rekomendasi gr | 2510 Rekomendasi gr | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 2510 Rekomendasi gr, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 1 kg | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 1 kg | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gr | Tidak ada informasi | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr |
Tautan produk |
Tips dari coffee consultant kami, Lalu Ahmad Alpian

Kopi jenis liberika memang tidak sepopuler kopi jenis arabika ataupun robusta. Namun, kopi jenis liberika bisa jadi opsi yang lebih kondusif untuk penderita gangguan lambung. Kandungan kafein dalam kopi jenis liberika bahkan lebih rendah dari kopi jenis arabika. Kopi jenis liberika memang lebih aman asal dalam takaran yang masuk akal, ya!
Baca juga usulan produk kopi lainnya di sini
Selain kopi liberika, ada beberapa varian kopi lainnya yang bisa jadi opsi Anda, misalnya kopi Toraja. Jika Anda orang yang supersibuk, kami juga telah pernah mengulas beberapa kopi saset yang mampu Anda pilih. Silakan klik tautan di bawah ini.

110 Rekomendasi Kopi Robusta Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Kopi Arabika Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

9 Kopi Luwak Terbaik - Ditinjau oleh Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)
Kesimpulan
Apakah Anda sudah mendapatkan kopi liberika dari merek terbaik? Setiap tempat penghasil kopi liberika memiliki karakteristiknya masing-masing. Jika memungkinkan, cicipilah kopi liberika dari banyak sekali tempat tersebut.
Karakteristiknya yang unik dan ketersediaannya yang terbatas membuat kopi liberika spesial. Kafein dan tingkat keasaman yang rendah membuatnya cukup kondusif disantap oleh Anda yang mempunyai penyakit mag. Semoga postingan ini membantu Anda dalam memilih kopi liberika, ya!
Posting Komentar untuk "10 Kopi Liberika Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun Ini)"