10 Kopi Robusta Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun Ini)
Profil pakar: Barista dan coffee consultant, Lalu Ahmad Alpian
Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih kopi robusta
Bila Anda kesusahan menentukan kopi robusta yang sesuai, poin cara memilih di bawah ini dapat dijadikan tumpuan. Anda bisa memilah menurut bentuknya, cupping notes, ataupun jenis blend dengan arabika. Selengkapnya, silakan simak tips berikut ini!
Cari bentuk yang cocok
Kopi robusta umumnya tersedia dalam bentuk biji dan abu. Nah, untuk memutuskan bentuk mana yang diseleksi, seharusnya Anda mengetahui karakteristik masing-masing.
Bentuk biji agar terasa fresh saat diseduh
Salah satu perbedaan menonjol antara kopi dalam bentuk biji dan debu ialah kesegarannya dikala diseduh. Meskipun lebih praktis, kopi abu perlahan-lahan akan kehilangan kesegarannya, tergantung pada lamanya kopi tersebut disimpan.
Sementara itu, biji kopi yang digiling sesaat sebelum diseduh mempunyai rasa dan aroma yang optimal. Jadi, bagi Anda pencinta rasa fresh pada kopi, kopi robusta dalam bentuk whole bean ialah pilihan sempurna. Namun, tentukan Anda memiliki grinder atau alat penggiling kopi di rumah.
Menyimpan kopi dalam bentuk biji atau whole bean ialah cara terbaik untuk mempertahankan kesegaran dan rasa kopi lebih lama. Pastikan juga untuk menyimpan kopi dalam wadah kedap udara sesudah dibuka dari bungkusnya. Makin sedikit kopi berinteraksi dengan oksigen, makin tersadar pula kesejukan dan rasa asli kopi.
Bentuk bubuk supaya mampu diadaptasi dengan tata cara seduh
Menggiling biji kopi persis sebelum diseduh memang menawarkan kopi yang terasa fresh. Di segi lain, terdapat risiko kekeliruan dalam menggiling bila Anda belum sudah biasa. Pasalnya, bubuk kopi dengan ukuran yang tepat merupakan salah satu kunci bagi nikmatnya rasa kopi.
Sebelum memilih membeli kopi yang sudah dihaluskan (pre-ground), tentukan dahulu huruf seduhan yang ingin dicapai. Ukuran gilingan memengaruhi intensitas rasa dari seduhan kopi. Makin halus gilingan, rasa seduhan kopi akan semakin intens. Begitu pula sebaliknya.
Menariknya, sekarang telah banyak produsen yang menawarkan custom grind size untuk pembelian kopi dalam bentuk debu. Artinya, debu kopi tersebut akan disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Misalnya, jika hendak menyeduh kopi dengan sistem V610 Rekomendasi, ukuran bubuk medium mampu menjadi pilihan. Tidak perlu khawatir kesusahan menentukan grind size alasannya roastery umumnya menawarkan tutorial pada situs resmi mereka.
Pilih berdasarkan tasting notes favorit Anda
Berbeda dengan kopi arabika, jenis robusta mengandung kafein lebih tinggi dan lebih sedikit gula. Karena itu, kopi robusta condong terasa lebih pahit daripada arabika. Selain itu, Anda juga mungkin tidak mendapatkan tasting notes yang sungguh bermacam-macam seperti pada kopi arabika.
Kebanyakan kopi robusta mempunyai earthy flavour, ditutup dengan rasa nutty. Beberapa kopi robusta juga memiliki hint rasa cokelat, kelapa, ataupun gula aren. Sebab itu, pastikan kopi robusta opsi Anda memiliki tasting notes mirip yang Anda inginkan.
Dapatkan jenis blend dengan kopi arabika
Ekosistem bisnis kopi sudah berkembang sedemikian pesat, setidaknya dalam satu dekade terakhir. Baik produsen maupun penikmat kopi makin banyak bereksperimen dengan rasa, komposisi, serta metode penyeduhan. Sebagai acuan, kopi arabika banyak digemari alasannya memiliki rasa yang unik dan kompleks. Namun, body yang lebih tebal dimiliki oleh kopi robusta sehingga menciptakan tekstur kopi yang lebih creamy.
Demi tercapai tekstur dan rasa yang diharapkan, Anda dapat menemukan adonan kopi robusta dengan arabika. Biasanya, coffee blend ini menjadi sangat cocok untuk membuat minuman kopi dengan gabungan susu atau gula.
Coffee blend banyak digunakan dalam pembuatan espresso. Salah satu yang dicari dari coffee blend adalah kompleksitas rasa dan kesimbangan rasa. Misalnya coffee blend arabika dan robusta. Kopi jenis arabika bertugas memberikan kekayaan rasa dan aroma. Sementara itu, kopi robusta sering difungsikan selaku pemberi kekuatan dan body dari espresso yang dibentuk.
Coffee blend arabika robusta sangat cocok untuk dijadikan materi Caffè latte dan cappucino di pagi hari. Selain menerima kompleksitas rasa dari arabika, Anda juga menerima supply kafeina tinggi dari adonan kopi robustanya.
Untuk Anda yang bahagia bereksperimen dengan rasa yang kaya dan body yang cukup tebal, blend merupakan pilihan. Begitu juga bagi Anda yang gemar mengonsumsi kopi bersama susu.
[10 Rekomendasi] produk kopi robusta terbaik
Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh produk kopi robusta terbaik yang kami pastikan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan mutu produk, review pembeli, dan tingkat keyakinan kepada seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Lalu Ahmad Alpian.
Indokopi Makmur Sentosa WoCA Kopi Luwak Robusta
1510 Rekomendasi gram
Mulai dari Rp 34.999,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Bentuk | Biji/abu |
|---|---|
| Tasting notes | Heavy body, creamy, cocoa, caramel, nutty |
| Blend | Tidak |
| Pilihan ukuran | Saset (drip), 1510 Rekomendasi gram, 4510 Rekomendasi gram |
KafeinKopi Fine Robusta Tana Toraja
110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Mulai dari Rp 125.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Bentuk | Biji/debu |
|---|---|
| Tasting notes | High body, medium acidity, medium sweetness, almond aftertaste |
| Blend | Tidak |
| Pilihan ukuran | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 2510 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram |
Santos Jaya Abadi Excelso Robusta Gold Bubuk
210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Mulai dari Rp 26.9910 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Bentuk | Bubuk |
|---|---|
| Tasting notes | Cocoa, roasted peanut, cereal |
| Blend | Tidak |
| Pilihan ukuran | 110 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram |
NestleNescafe Gold
110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Mulai dari Rp 118.1610 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Bentuk | Bubuk |
|---|---|
| Tasting notes | Tidak disebutkan |
| Blend | Ya |
| Pilihan ukuran | 510 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram |
JJ Royal CoffeeLampung Robusta
210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Mulai dari Rp 58.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Bentuk | Bubuk |
|---|---|
| Tasting notes | Highly aromatic, sweet toasty |
| Blend | Tidak |
| Pilihan ukuran | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram |
Otten CoffeeKopi Robusta Garut
510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Mulai dari Rp 910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Bentuk | Biji/bubuk |
|---|---|
| Tasting notes | Palm sugar, cocoa, coconut, nutmeg |
| Blend | Tidak |
| Pilihan ukuran | 110 Rekomendasi gram, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram |
Space RoasteryFine Robusta - 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% Robusta Temanggung
110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Mulai dari Rp 910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Bentuk | Biji/bubuk |
|---|---|
| Tasting notes | Dark chocolate, strong body |
| Blend | Tidak |
| Pilihan ukuran | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram |
Rahayu Roastery Lala Sari Blend
110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Mulai dari Rp 165.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Bentuk | Biji/bubuk |
|---|---|
| Tasting notes | Aromatic, milk chocolate, almond/hazelnut, sweet cup, medium body |
| Blend | Ya |
| Pilihan ukuran | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram |
Space Roastery 510 Rekomendasi% Arabica - Blend of 510 Rekomendasi% Brazil Arabica & 510 Rekomendasi% Robusta Temanggung
110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Mulai dari Rp 125.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Bentuk | Biji/debu |
|---|---|
| Tasting notes | Brazilian arabica: chocolate, nut, almond, subtle citrus・Temanggung robusta: dark chocolate |
| Blend | Ya |
| Pilihan ukuran | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram |
Otten CoffeeGold Blend
510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Mulai dari Rp 910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Bentuk | Biji/bubuk |
|---|---|
| Tasting notes | Medium body, low acidity with chocolate, brown sugar, earthy flavour |
| Blend | Ya |
| Pilihan ukuran | 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram |
Tabel perbandingan produk kopi robusta terbaik
| Gambar produk | 1  Otten Coffee | 2  Space Roastery | 3  Rahayu Roastery | 4  Space Roastery | 5  Otten Coffee | 6  JJ Royal Coffee | 7  Nestle | 8  Santos Jaya Abadi | 9  Kafein | 110 Rekomendasi  Indokopi Makmur Sentosa |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nama produk | Gold Blend | 510 Rekomendasi% Arabica - Blend of 510 Rekomendasi% Brazil Arabica & 510 Rekomendasi% Robusta Temanggung | Lala Sari Blend | Fine Robusta - 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% Robusta Temanggung | Kopi Robusta Garut | Lampung Robusta | Nescafe Gold | Excelso Robusta Gold Bubuk | Kopi Fine Robusta Tana Toraja | WoCA Kopi Luwak Robusta |
| Keunggulan | Campuran arabika dan robusta yang cocok dicicipi dengan mesin kopi di rumah | Dapatkan rasa yang lebih kompleks dan body lebih tebal | Kopi blend pilihan, ideal disuguhkan dengan metode Vietnamese Drip | Kenikmatan notes dark chocolate untuk penggemar es kopi susu | Temukan sensasi unik rasa kelapa dan gula aren | Cita rasa roti panggang dalam seteguk kopi | Seni menikmati kopi tanpa ampas dalam waktu singkat | Dengan teknologi Aroma Locked untuk menjamin kesegaran rasa kopi | Cicipi secangkir kopi nikmat berkat teknik double sorting | Ingin menikmati kopi robusta yang difermentasi Luwak? Bisa! |
| Harga mulai dari | Rp 910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 125.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 165.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 58.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 118.1610 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 26.9910 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 125.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 34.999,10 Rekomendasi10 Rekomendasi |
| Bentuk | Biji/abu | Biji/debu | Biji/abu | Biji/abu | Biji/abu | Bubuk | Bubuk | Bubuk | Biji/abu | Biji/bubuk |
| Tasting notes | Medium body, low acidity with chocolate, brown sugar, earthy flavour | Brazilian arabica: chocolate, nut, almond, subtle citrus・Temanggung robusta: dark chocolate | Aromatic, milk chocolate, almond/hazelnut, sweet cup, medium body | Dark chocolate, strong body | Palm sugar, cocoa, coconut, nutmeg | Highly aromatic, sweet toasty | Tidak disebutkan | Cocoa, roasted peanut, cereal | High body, medium acidity, medium sweetness, almond aftertaste | Heavy body, creamy, cocoa, caramel, nutty |
| Blend | Ya | Ya | Ya | Tidak | Tidak | Tidak | Ya | Tidak | Tidak | Tidak |
| Pilihan ukuran | 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram | 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram | 110 Rekomendasi gram, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram | 510 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram | 110 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 2510 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram | Saset (drip), 1510 Rekomendasi gram, 4510 Rekomendasi gram |
| Tautan produk |
Tips dari coffee consultant kami, Lalu Ahmad Alpian
Kopi jenis robusta memiliki kadar kafeina yang tinggi, adalah 2,3 gram per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram biji robusta. Angka tersebut sekitar dua kali lipat dari kandungan kafeina kopi jenis arabika. Untuk penderita gangguan lambung, semestinya lebih berhati-hati dengan jumlah kopi yang disantap. Kafeina yakni salah satu pemicu naiknya asam di lambung.
Alat seduh yang Anda miliki juga harus menjadi pertimbangan untuk ukuran giling yang Anda pilih. Bila Anda tidak mempunyai alat seduh di rumah, cobalah metode sabung. Menyeduh kopi dengan sistem adu ialah salah satu cara terbaik untuk menikmati rasa orisinil dari kopi yang Anda beli.
Pilihlah ukuran giling medium atau agresif (coarse) untuk metode seduh berkelahi. Gunakan suhu 95° Celcius dengan perbandingan 1:110 Rekomendasi untuk kopi dan air panas. Tunggu 5 menit sebelum diminum. Selamat menjajal !
Baca juga saran produk kopi lainnya di sini
Karena setiap orang mempunyai kopi favorit, mungkin kesukaan Anda bukanlah kopi robusta. Di pasaran tersedia biji atau abu kopi arabika, kopi decaf, sampai kopi instan. Karena itu, kami juga sudah menyiapkan anjuran kopi lainnya yang mampu Anda baca lewat tautan berikut ini.
110 Rekomendasi Kopi Arabika Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)
110 Rekomendasi Biji Kopi dan Bubuk Kopi Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)
110 Rekomendasi Kopi Organik Terbaik - Ditinjau oleh Konsultan Kopi (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)
Kesimpulan
Penggemar rasa kopi yang besar lengan berkuasa lazimnya lebih menggemari kopi robusta. Sementara itu, sebagian orang penyuka body yang tebal dengan rasa lebih ringan, mungkin lebih memilih kopi blend. Apa pun pilihan Anda, pastikan fikirkan poin-poin kiat memilih di atas sebelum membeli kopi robusta.
Semoga artikel ini membuat lebih mudah Anda dalam mencari kopi robusta yang sesuai dengan impian. Selamat membeli dan nikmati kopi robusta sambil berpangku tangan di rumah!
Posting Komentar untuk "10 Kopi Robusta Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun Ini)"