10 Pelembut Roti dan Kue yang Bagus - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Pastry instructor, Stella Permata

Pastry instructor

Stella Permata

Stella Permata aktif sebagai ahli dalam bidang pastry. Ia memiliki pengalaman melakukan pekerjaan di beberapa hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, ia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten merk alat masak yang lain.

Apa itu pelembut roti?

Pelembut roti yaitu materi aksesori dalam gabungan roti yang terdiri dari variasi asam, pengemulsi, dan enzim. Pelembut roti bertugas meningkatkan fermentasi dan mengembangkan campuran sehingga roti akan lebih lembut dan elastis.

Makara, Anda mampu membuat roti yang halus dan lembut sampai ke serat terdalam dengan lebih gampang. Formula yang umumnya digunakan dalam pelembut roti ialah:

• Agen pereduksi

Bahan ini akan memutus ikatan disulfida dan menimbulkan struktur roti jadi tidak terlalu keras (lembut).

• Enzim

Tugas enzim adalah melepaskan gula dan menolong proses fermentasi ragi. Kaprikornus, gas yang dihasilkan dalam proses fermentasi lebih maksimal dan gabungan bisa mengembang lebih besar.

• Oksidan

Zat ini akan memperkuat gluten dan menjaga elastisitas gabungan. Dengan demikian, gas hasil fermentasi akan tertahan dan tidak mudah terlepas.

• Emulsifier

Adonan yang sudah mengembang bisa saja menjelma bantat. Nah, di sinilah emulsifier bertindak. Bahan ini akan mengikat gluten, mempertahankan kestabilan partikel minyak dan air, serta mempertahankan konsistensi bentuk gabungan. 

Namun, bila tidak dapat memperoleh pelembut roti, Anda bisa menyertakan materi kaya lemak, seperti telur dan margarin butter.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih pelembut roti dan kudapan manis

Beragam pelembut roti dan kue dijual di pasaran. Tiap-tiap pelembut roti akan memperlihatkan tingkat kelembutan yang berlainan. Supaya Anda menerima pelembut roti yang terbaik, ketahui dulu beberapa kiat memilih pelembut roti berikut ini, yuk!

Pilih berdasarkan jenisnya

Pelembut roti dan kue terdiri dari beberapa macam. Namun, pelembut roti yang populer yakni bread improver, softener, shortening, dan cake emulsifier. Kami akan memberi tahu perbedaan dari keempat jenis pelembut roti tersebut. Simak baik-baik perbedaannya!

Bread improver, pelunak gluten yang menciptakan serat roti lebih halus

Bread improver yaitu campuran berbasis tepung yang telah dimodifikasi untuk menyebarkan roti. Kandungan di dalam bread improver yaitu enzim, penguat gluten, emulsifier, tepung, dan mineral. 

 

Fungsi utama bread improver yaitu:

1. Membantu ragi memproduksi gas semoga roti mengembang.

2. Membantu gluten dalam mempertahankan bentuk roti yang mengembang.

3. Membuat serat dan tekstur roti jadi lebih lembut.

4. Membuat proses fermentasi jadi lebih singkat.

Bread improver dapat digunakan untuk berbagai jenis soft bread, seperi roti sobek, roti tawar, chiffon cake, dan roti bluder. Sebenarnya, roti tetap mampu mengembang meski tidak diberi pelengkap bread improver, namun serat dan teksturnya jadi kurang lembut.

Softener, membuatkan sekaligus mampu menghilangkan busuk bacin dari telur

Softener ialah materi tambahan yang berfungsi melembutkan pori-pori dan tekstur roti. Softener mampu memajukan elastisitas roti sehingga dikala roti disobek akan terlihat serat-serat yang lembut. Softener juga dapat menjaga tekstur roti supaya tetap moist sekalipun disimpan agak usang di suhu ruangan.

Di samping itu, softener juga mampu menetralisir bau amis dari telur yang digunakan dalam campuran. Softener berisikan dua bentuk, ialah cair dan debu. Beberapa merek juga memasarkan softener yang mempunyai aroma buah, pandan, atau vanili, lho!

Shortening, mentega putih yang berfungsi mengikat air

Shortening atau mentega putih adalah sejenis lemak yang dimasak dari lemak nabati atau lemak hewani dan baunya telah dihilangkan. Berbeda dengan margarin biasa, warna shortening yaitu putih. Shortening biasanya dipakai sebagai tambahan pada adonan roti tawar dan bakpao. Fungsi shortening adalah melembutkan roti dan membuatnya lebih empuk.

Supaya roti mampu superlembut, seharusnya cari shortening yang mengandung emulsifier. Dengan begitu, air tidak menguap saat campuran dipanggang. Roti pun jadi lebih moist, lembut, dan fluffy. Di pihak lain, shortening juga biasa digunakan untuk mengilapkan roti, menggoreng, atau menciptakan buttercream.

Cake emulsifier, penstabil gabungan supaya tidak gampang turun ketika dikocok

Cake emulsifier ialah materi aditif yang dapat mengikat air dan lemak dalam adonan supaya lebih stabil. Kegunaan cake emulsifier adalah menciptakan adonan mengembang dan tak gampang bantat, melembutkan tekstur, serta memperpanjang umur simpan roti. Beberapa jenis cake emulsifier yang umum dijumpai yakni SP, ovalet, dan TBM. Penggunaan ketiganya mampu saling mengambil alih.

• SP 

Biasa dipakai untuk adonan yang telurnya dikocok dahulu sampai mengembang. Dengan menyertakan SP, campuran telur yang sudah mengembang tidak gampang turun lagi.

• Ovalet

Fungsi bahan ini ialah menstabilkan bentuk adonan semoga tidak bantat saat dikukus atau dipanggang. Ya, fungsinya memang agak mirip SP sehingga beberapa pihak menyatakan bahwa ovalet dan SP mampu saling menggantikan. Namun, ovalet memberikan tekstur yang lembut dan agak lembap pada bagian dalam kue.

• TBM

Bahan ini lazimnya  digunakan untuk gabungan yang proses pencampuran mentega dan gulanya dikerjakan terlebih dahulu. Setelah itu, baruah telurnya dimasukkan satu per satu ke dalam gabungan.

Sesuaikan dengan roti yang hendak dibentuk

Banyaknya jenis pelembut roti mungkin menciptakan Anda bingung dalam memilih pilihan. Karena itu, kami menyarankan Anda untuk menentukan pelembut roti sesuai dengan jenis roti yang akan dibuat. Misalnya, untuk menciptakan bakpao yang putih dan fluffy, Anda perlu menggunakan shortening. Jika Anda bermaksud menciptakan aneka soft bread sebaiknya gunakan bread improver.

 
Bagaimana jika ingin membuat roti tawar dan roti isi yang superlembut? Dalam hal ini, Anda bisa menggunakan softener. Lalu, gunakanlah cake emulsifier untuk menciptakan chiffon cake atau aneka cake yang mampu lumer di mulut. Berkat pelembut roti, banyak sekali jenis roti klasik dan kontemporer mampu menjadi lebih lembut, halus, dan lezat.

Perhatikan apakah ada aromanya atau tidak

Kebanyakan pelembut roti tidak mempunyai aroma. Namun, beberapa macam pelembut ada yang dilengkapi aroma tertentu, mirip buah, vanili, pandan, hingga susu. Menggunakan pelembut roti yang mengandung aroma jauh lebih praktis alasannya adalah Anda tidak perlu menambahkan esens atau ekstrak susu. Tinggal sesuaikan saja varian aroma pelembut roti yang sesuai dengan selera Anda dan keluarga. Praktis!

[10 Rekomendasi] pelembut roti dan kudapan manis terbaik

Selanjutnya, kami akan menganjurkan sepuluh produk pelembut roti dan kudapan manis terbaik yang kami pastikan menurut cara menentukan di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan mutu produk, review pembeli, dan tingkat iman terhadap seller. Produk kami urutkan menurut popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni usulan mybest dan bukan dari Stella Permata.

110 Rekomendasi

shopee.co.id

PuratosSoft'r Cotton Acti-Plus

4111428

Mulai dari Rp 44.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Roti jadi lebih lembut, kurun simpannya pun lebih lama

Anda tertarik menciptakan killer soft bread atau roti bertekstur lembut lainnya? Kalau begitu, Soft'r Cotton Acti-Plus layak dipertimbangkan. Pengembang roti ini bisa membuat crust roti jadi lebih lembut sehingga roti lebih lezat dikala dikonsumsi. Selain itu, kala simpan roti juga diklaim jadi lebih lama bila diberi pengembang roti ini.

Berat	510 Rekomendasi10 Rekomendasi g
Jenis	Bread improver
Cocok untuk membuat	Toast bread, bagel, soft roll, hamburger bun, rye bread, flat bread, flour tortilla, sweet good, large sweet good, panettone, dan aneka soft bread
Aroma	Netral

9

en.angelyeast.com

AngelBread Improver

Mulai dari Rp 28.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Jadikan roti cantik lebih bervolume dan juga empuk

Produk ini tidak cuma memberikan tekstur lembut, tetapi juga mampu menambahvolume roti. Anda dapat menggunakannya untuk membuat roti sobek yang bagus. Alhasil, roti mengembang sempurna, empuk, dan serat-seratnya terlihat lembut kalau disobek. Selain itu, pelembut roti ini juga bisa digunakan untuk membuat aneka roti isi yang menggiurkan.

Berat	510 Rekomendasi10 Rekomendasi g
Jenis	Bread improver
Cocok untuk membuat	Aneka roti dan kudapan manis
Aroma	Netral

8

shopee.co.id

Upfield Blue Band Milky Bread Fat

Mulai dari Rp 8.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Bukalapak
• Lihat produk ini di Tokopedia

Buat roti tawar yang lembut dan lebih terasa susunya

Sarapan dengan selembar roti tawar yang lembut dan terasa susunya mampu menciptakan Anda lebih berselera. Untuk menciptakan roti tawar tersebut, Anda bisa menambahkan produk ini. 

Pelembut roti jenis shortening dari Blue Band ini akan menciptakan rasa dan aroma susu pada roti lebih terasa. Selain mampu digunakan untuk menciptakan roti tawar, Anda juga bisa mempergunakan produk ini untuk menciptakan aneka soft bread dan bakpao.

Berat	2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g
Jenis	Shortening
Cocok untuk membuat	Roti tawar
Aroma	Susu

7

shopee.co.id

DivaCake Bread Pastry Softener

Mulai dari Rp 15.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Ada aromanya! Wangi roti lebih membangkitkan selera

Siapa, sih, yang tidak termakan dengan wangi roti yang baru saja keluar dari panggangan. Apalagi jikalau serat-serat roti tersebut lembut di lisan. Hmm, tidak sabar rasanya untuk segera mencicipinya. Nah, untuk mendapatkan roti dengan aroma yang menggugah selera, Anda tidak perlu sibuk-sibuk menambahkan esens.

Cukup tambahkan pelembut roti ini ke dalam gabungan dan roti buatan Anda pun akan lebih beraroma. Anda juga bisa memanfaatkan pelembut roti beraroma ini untuk menghilangkan amis busuk telur, lho!

Berat	610 Rekomendasi ml, 4510 Rekomendasi ml
Jenis	Softener
Cocok untuk membuat	Roti, cake, dan pastry
Aroma	Wysman, vanila, keju, lemon, coffee noir, pandan, netral

6

merobaking.co.id

Mero Sekawan JayaParfait Crumb Softener

Mulai dari Rp 7.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Menjaga tekstur roti tetap moist lebih usang

Pernahkah Anda mendapati roti yang sudah tidak lagi lembut sesudah didiamkan? Padahal roti tersebut sengaja didiamkan sebab akan dirasakan pada waktu tertentu. Untuk mencegah hal tersebut, coba Anda tambahkan pelembut roti ini. Tekstur roti bikinan Anda kemungkinan jadi lebih moist, lembap, dan tidak kering ketika disantap sekalipun roti didiamkan terlebih dahulu.

Berat	210 Rekomendasi kg (tersedia bungkus repack 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g)
Jenis	Softener
Cocok untuk membuat	Roti tawar, roti sobek
Aroma	Netral

5

shopee.co.id

Saf Baker's Bonus A

Mulai dari Rp 3.425,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Improver alami untuk roti yang lebih empuk ala kafe

Aneka roti asal Prancis memberi kenikmatan yang khas dan berlainan. Sekarang Anda tidak butuhpergi ke kafetaria untuk mencicipi roti-roti tersebut. Buat sendiri saja di rumah dengan menambahkan pelembut roti ini. 

Baker's Bonus A termasuk improver alami alasannya adalah terbuat dari ragi dan tepung terigu. Penggunaannya memang untuk kebutuhan rumah tangga, namun mutu roti yang dihasilkan tetap ala bar Prancis. Sepotong baguette atau brioche yang lembut sekarang bisa dibentuk sendiri.

Berat	110 Rekomendasi g, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g
Jenis	Bread improver
Cocok untuk menciptakan	Roti elok, roti tawar
Aroma	Netral

4

koepoekoepoe.com

Anggana Catur PrimaKoepoe Koepoe SP Pengemulsi

Mulai dari Rp 5.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Pelembut sekaligus pengembang yang bermutu internasional

Kualitas roti ditentukan pula oleh mutu bahan-bahannya. Salah satu bahan berkualitas yang patut dimasukkan ke dalam campuran yakni pelembut roti dari Koepoe Koepoe ini. Cake emulsifier ini ialah produk lokal dengan kualitas internasional yang sudah mengantongi berbagai sertifikasi. Ada BPOM, ISO 2210 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi, dan HACCP. Roti pun jadi lebih lembut, mengembang, dan tentunya berkualitas.

Berat	710 Rekomendasi g
Jenis	Cake emulsifier
Cocok untuk membuat	Aneka kue, roti, dan biskuit
Aroma	Netral

3

shopee.co.id

Big One IndonesiaSpecial Soft Bread

Mulai dari Rp 4.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Bebas kreasikan aneka roti tradisional sampai terbaru

Cita rasa roti tradisional tidak kalah lezatnya dibandingkan roti terbaru. Jika Anda mengharapkan kelonggaran dalam membuat aneka roti, baik modern maupun tradisional, pelembut roti ini yakni pilihan tepat. Anda bisa bebas mengkreasikan roti tradisional, seperti roti bluder, roti sisir, atau odading. Bahkan, roti modern dan kekinian, mirip korean garlic bread, croissant, atau croffle pun bisa menjadi lembut.

Berat	110 Rekomendasi g
Jenis	Softener
Cocok untuk membuat	Donat, roti, apom
Aroma	Netral

2

shopee.co.id

Lesaffre Ibis Blue Pelembut Roti

Mulai dari Rp 4.1610 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Roti tidak mudah keras meski ada di ruangan terbuka

Membuat roti untuk dijual dan memperbesar penghasilan ialah inspirasi yang manis. Namun, Anda harus berhati-hati karena udara ruangan mampu menimbulkan kelembutan roti berkurang. Untuk menjaga kelembutan roti, Anda mampu menggunakan pelembut roti asal Prancis ini. Meskipun Anda meletakkannya di ruangan terbuka, roti tetap lembut dan tidak keras. Umur kelayakan roti pun lebih panjang (sekitar tiga hari).

Berat	210 Rekomendasi g, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g
Jenis	Softener
Cocok untuk menciptakan	Roti dan produk pastry
Aroma	Netral

1

Jaya FermexBakerine Plus

Mulai dari Rp 4.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Roti jadi lembut sampai ke serat yang paling dalam

Anda niscaya ingin menciptakan roti yang diminati oleh seluruh anggota keluarga, tergolong bawah umur, bukan? Karena itu, kami menyarankan Anda untuk memasukkan pelembut roti ini di setiap adonan roti yang dibuat. 

Roti pun akan terasa lembut mulai dari bab luar sampai lapisan serat terdalam. Dijamin! Anak-anak akan menyukainya dan mengunyahnya dengan mudah. Jangan terkejut , ya, kalau mereka akan ketagihan roti produksi Anda.

Berat	510 Rekomendasi g, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 110 Rekomendasi kg, 25 kg
Jenis	Bread improver
Cocok untuk menciptakan	Aneka roti bagus
Aroma	Netral

Tabel perbandingan produk pelembut roti dan kudapan manis terbaik

Gambar produk	1 Jaya Fermex	2 Lesaffre	3 Big One Indonesia	4 Anggana Catur Prima	5 Saf	6 Mero Sekawan Jaya	7 Diva	8 Upfield	9 Angel	110 Rekomendasi Puratos
Nama produk	Bakerine Plus	Ibis Blue Pelembut Roti	Special Soft Bread	Koepoe Koepoe SP Pengemulsi	Baker's Bonus A	Parfait Crumb Softener	Cake Bread Pastry Softener	Blue Band Milky Bread Fat	Bread Improver	Soft'r Cotton Acti-Plus
Keunggulan	Roti jadi lembut hingga ke serat yang paling dalam	Roti tidak gampang keras meski ada di ruangan terbuka	Bebas kreasikan aneka roti tradisional hingga modern	Pelembut sekaligus pengembang yang bermutu internasional	Improver alami untuk roti yang lebih empuk ala kafetaria	Menjaga tekstur roti tetap moist lebih usang	Ada aromanya! Wangi roti lebih membangkitkan selera	Buat roti tawar yang lembut dan lebih terasa susunya	Jadikan roti elok lebih bervolume dan juga empuk	Roti jadi lebih lembut, abad simpannya pun lebih usang
Harga mulai dari	Rp 4.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 4.1610 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 4.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 5.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 3.425,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 7.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 15.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 8.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 28.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 44.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Berat	510 Rekomendasi g, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 110 Rekomendasi kg, 25 kg	210 Rekomendasi g, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g	110 Rekomendasi g	710 Rekomendasi g	110 Rekomendasi g, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g	210 Rekomendasi kg (tersedia kemasan repack 110 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g)	610 Rekomendasi ml, 4510 Rekomendasi ml	2510 Rekomendasi g, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi g	510 Rekomendasi10 Rekomendasi g	510 Rekomendasi10 Rekomendasi g
Jenis	Bread improver	Softener	Softener	Cake emulsifier	Bread improver	Softener	Softener	Shortening	Bread improver	Bread improver
Cocok untuk menciptakan	Aneka roti cantik	Roti dan produk pastry	Donat, roti, apom	Aneka kudapan manis, roti, dan biskuit	Roti bagus, roti tawar	Roti tawar, roti sobek	Roti, cake, dan pastry	Roti tawar	Aneka roti dan kudapan manis	Toast bread, bagel, soft roll, hamburger bun, rye bread, flat bread, flour tortilla, sweet good, large sweet good, panettone, dan aneka soft bread
Aroma	Netral	Netral	Netral	Netral	Netral	Netral	Wysman, vanila, keju, lemon, coffee noir, pandan, netral	Susu	Netral	Netral
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Bukalapak Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak

Baca juga saran materi pembuat roti yang lain di sini

Untuk membuat roti yang yummy, Anda mungkin memerlukan materi lain, seperti vanili, mentega putih, dan juga tepung terigu. Apabila Anda membutuhkan info atau anjuran tentang produk tersebut, bacalah ulasan di bawah ini.

110 Rekomendasi Mentega Putih (Shortening) Terbaik - Ditinjau oleh Cake Designer (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Butter Terbaik - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Margarin Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Pelembut roti yaitu bahan yang dilarang dilewatkan jika Anda ingin menciptakan roti. Pelembut roti tidak cuma dibutuhkan oleh industri bakery, tetapi juga dibutuhkan untuk keperluan rumahan. Jadi, sediakan senantiasa pelembut roti di dapur Anda.

Tambahan lagi, bila Anda membeli pelembut roti, masukkan ke wadah tertutup rapat. Simpan di kawasan bersuhu 210 Rekomendasi–25 derajat Celsius atau di dalam kulkas. Semoga dengan artikel ini Anda mendapatkan pelembut roti yang tepat. Happy baking!

Berbagi :